很多的時候，人們剛開始隻是吃一點小食，但是如果沒有特別注意就會不知不覺地繼續往下吃，當他們明白過來的時候，往往是已經吃得過飽了。這個練習就是要讓你避免這種糟糕情況的出現。
衡量是不是餓的方法共有兩種，前麵我們已經介紹過一種了，下麵我們將向你介紹另外的一種。
坐好以後，讓自己放鬆，做好準備，下麵你將要想象身體是怎樣要求食物的。
你也知道，食物並不是吃了以後，一點不變的就到你的胃，然後就可以作為燃料提供給你的身體，事實上，食物從進入口腔的那一刻就開始消化，你的牙齒和唾液對它進行初步的消化，當你把食物吞下以後，它的消化還在繼續，它會被分解成可供吸收的形式，通過消化係統進入血液係統，血液把這些燃料運送到全身各處，給全身每一個細胞提供燃料，其中有一部分被送到大腦，在大腦中央有一小塊地方，那塊地方能夠檢驗血液裏所攜帶的燃料是否足夠，如果不足夠，它就會告訴身體該補充東西了，也就是說，它會讓你產生饑餓的感覺，相反，如果燃料足夠的話，它就會讓你產生飽的感覺。當然這個過程不是即時的，從你吞下食物到大腦做出判斷需要大概二十分鍾。
現在，你讓自己回到某一次覺得餓的時刻，假設你想通過吃曲奇來緩解這種饑餓感，你拿起一塊，放進嘴裏，咀嚼完吞下，可是你的大腦還在向你發出饑餓的信號，於是，你繼續吃第二塊，第三塊，很快，你幾乎消滅了一整盒曲奇，吃了大概二十分鍾，你的大腦告訴你血液裏的燃料足夠了。再過一會兒，你覺得越來越飽，不隻是飽，而且是覺得腹脹了，你簡直都想吐了，你責怪自己“我怎麽能吃下整盒曲奇”，責怪的同時，你還感到很困惑，吃的時候，你明明是覺得很餓的，在你覺得不餓的時候，你已經馬上停止了，為什麽現在又會覺得腹脹呢。
如果你知道食物從吞下，消化，吸收，進入血液循環，到達大腦這個過程是需要一定時間的，那你就能解釋上麵的問題了，你也就不會產生困惑了。當你吞下第一塊曲奇的時候，還要等二十分鍾，它才能變成燃料到達你的大腦，第二，第三塊曲奇也是一樣的，沒有哪一塊能超速到達，其他食物也一樣，也就是說，不管怎麽樣，在這二十分鍾裏，你無論如何都是會覺得餓的，沒有任何東西能夠填補這個空缺，讓你覺得不餓，這二十分鍾的裏，你吃足二十分鍾的曲奇會覺得餓，你幹吃之外的其他事情同樣也是覺得餓，總而言之，你都是餓，隻有過了這二十分鍾，你才能不覺得餓。
要你在這二十分鍾裏隻吃一塊曲奇，你覺得難以接受，你總是習慣性的認為多吃一點才能更快的消除饑餓的感覺，那些在這二十分鍾裏吃了大量的曲奇（或者其他的食物）的人體重超標，而那些隻吃一點的人則不存在體重問題。
饑餓感的產生於身體的兩個部分相關，一個是用氣球就能讓它覺得飽的胃，一個是一塊曲奇就能讓它覺得飽的大腦。對於胃，前麵我們已經介紹了處理的方法，這裏就不贅述了，下麵我們講講怎樣處理大腦的這部分。首先要明白不管做什麽都不能即時消除饑餓感，這就像是一個沒有開關的鬧鍾，當響起的時候，除了等它響足夠的時間，你別無他法，所以，如果你吃了適量的東西以後還覺得餓，那你就應該這麽跟自己說“我已經吃了足夠的東西了，隻是我的大腦還沒來得及知道，過一會兒，它就會知道的了，到那個時候它就不會再向我發出饑餓的信號了”。
這時，你可能會更加明白人們為什麽總說，飯要慢慢吃，除了是要好好嚼。仔細品味每一口飯以外，也是要讓你的大腦有足夠的時間獲取信息，如果，你匆匆忙忙的吃飯，比如說五分鍾就吃完離開餐桌，那麽到你離開餐桌的時候，你的大腦還在向你發出饑餓的信號，你就會覺得自己還沒吃飽就離開餐桌了。
以上的這些知識還讓你明白，食物的本質是一種燃料，這些燃料需要一定的時間才能運送到身體的各個細胞，你還應該把食物和其他的享受區分開，比如說吃了一塊曲奇並不能使你的饑餓感馬上消失，也不能讓你的孤獨感，焦慮感，或者悲傷消失，它不過就是一種燃料，一種需要一定的時間才能運送到身體各處的燃料。你的生命不應該是圍繞著這樣的一種東西。
退出這種精神狀態的時候，你應該還能清楚地記得所學的東西。