“就這樣,我們帶去的涼飲就全賣完了!”
田辛兒眉飛色舞地講著,語氣裏滿是雀躍,“阿姐你是沒看到當時那場麵!
有了三哥的那些對子,柳子書院的學子們沒一個說我們的涼飲賣得貴的。
反倒還說這十文錢一碗的涼飲,配著這樣的雅事,實在是太值了!
到最後竟還不夠賣,好多人還追著問我們明天還來不來呢!
我和二哥都傻了,愣是不敢相信這生意能這麽好!”
此刻正被誇著的楚時安,與同窗們一起回普慧寺了,並沒在現場,他通常要到晚上才回家。
廚房裏頭煙火嫋嫋,盛晚璿正站在灶台前,聽著田辛兒眉飛色舞地講著喜訊,手裏忙著為剛回來的二人準備午飯。
家裏其他人都已經吃過了,因想著田辛兒他們至少得下午才能回來,便也沒留飯。
盛晚璿心中清楚,這涼飲定價對普通百姓不算便宜,估摸著一上午賣不完,出門前便特意囑咐二人,中午在縣城隨便吃點,可別餓著肚子。
誰曾想,這兩人竟剛過晌午便賣完了所有涼飲回了家。
“你們這麽早回來,我也是沒料到。”盛晚璿一邊笑著念叨,一邊從菜壇子裏撈了兩把醃菜,洗幹淨切好,又打上幾個蛋、切了些蔥花,打算給二人做兩碗熱乎的湯麵。
她先往鐵鍋裏添了兩勺豬油,待油星子滋滋作響,先把醃菜倒進去煸炒出香,又撒了把金黃的豬油渣同炒,香氣瞬間漫開。
楊皓在灶前燒火。
田辛兒站在灶邊,嘴裏絮絮叨叨地往下說:“阿姐,你是沒瞧見。三哥最後出的那一聯,簡直絕了!”
她故意頓了頓,學著楚時安當時的模樣,清了清嗓子朗聲道,“泉融白水凝冰珠,墨染黑土點玉丸。”
話音落下,她自己先拍著巴掌笑起來,“你說厲害不厲害?在場那些學子當時就靜了,好半天才有人拍著手叫好!
賀斂之更是傻眼了,半個字都對不出來!”
說到此處,她眉眼間滿是得意與暢快,“就他這點狗臭學識,居然還敢帶人嘲笑三哥他們不配穿學子服,還說我們把攤子擺到書院門口是討食來了!
三哥可是一點沒手下留情,懟得他們啞口無言不說,在對子上也殺得他們片甲不留!”
楊皓在灶前燒火,聽得這話,抬頭笑著接話:“可不是嘛!當時賀斂之那張臉,紅一陣白一陣的,可精彩了。”
他往灶膛裏又塞了根柴,火星子“劈啪”一聲躥起來,映得他臉上亮堂堂的,“跟他後頭一起起哄的那幾個跟班,到最後也全都耷拉著腦袋,再沒誰敢出聲嘲笑了!”
“真沒想到,時安竟這般厲害?”盛晚璿笑著讚道,順手把炒好的醃菜盛了出來。
接著把鍋刷幹淨後,重新在鍋裏淋了豬油,待燒得滾燙後,她將蛋液緩緩淋入,蛋液遇熱油迅速鼓起,煎出兩麵金黃的蛋餅,她用鍋鏟將蛋餅劃成小塊,添上足量清水。
“可不是。”田辛兒眉眼間滿是興奮,語速也快了幾分,“上午我們在明道廂的時候,來往香客雖多,卻沒幾人肯買我們這涼飲。
我還一直在擔心,這要是賣不出去,虧了這些料不說,還平白耽誤了家裏的營生。多虧三哥這一出,才把涼飲全賣光了!
我把那六十文本錢還給三哥後,還帶回了五百二十九個銅板,扣去本錢,足足賺了三百多文!這可抵得上往日我們三四日的營生了!”
“時安這次做得不錯。”盛晚璿握著鍋鏟,輕輕攪動著鍋裏的湯水,嘴角噙著笑,“找對了地方,用對了法子,效果很好,給他記一大功。”
湯底漸漸泛起淳厚的奶白,她見火候差不多了,抓了兩把細麵抖散下鍋。
不一會兒,麵條便煮得綿軟斷生,她調好味後,又用鍋鏟輕輕翻攪幾下,最後抓了把蔥花撒進去提香,隨即揚聲喊楊皓把火撤了。
盛麵時,她先撈起滑嫩的麵條和鮮香的蛋塊,舀上滾燙的奶白湯頭後,再往每碗麵上鋪一大勺炒得油潤噴香的醃菜,豬油渣裹著醃菜的酸香,混著雞蛋麵湯的淳厚,霎時香得人咽口水。
她隨即將麵端上桌:“好了,忙活了一上午,快來吃吧。”
田辛兒早就饞得直咂嘴,接過碗便呼呼吹著熱氣,迫不及待地吸溜了一大口,燙得直哈氣,卻還是眉開眼笑:“香!阿姐做的麵就是好吃!”
楊皓也捧著碗,吃得酣暢淋漓,時不時點頭附和兩句,眉眼間滿是滿足。
盛晚璿也在桌邊坐下,閑聊道:“你們說,時安既有這好主意,昨夜商量價格時,為何不提?”
田辛兒腮幫子還鼓著沒咽完的麵,正呼嚕嚕嚼著,聽見盛晚璿這話,三兩口把嘴裏的麵咽了下去,開口應道:“許是三哥怕我們不同意,才先斬後奏吧!
昨晚說到加料款八文一碗時,我們本來就都覺得貴,那般光景下,他要是再提十文一碗,肯定沒人能同意。
所以啊,他倒不如先瞞著,等今日涼飲按他定的價賣出去了,我們自然就無話可說了!
還有,以前但凡三哥有什麽新主意,跟阿姐你提的時候,你不都要細細考量,有時還直接就駁了回去?”
“但這次不同。”盛晚璿語氣裏帶著幾分讚賞,“時安此番,妥妥是借著對子的由頭,打出了我們涼飲的名氣,往後生意定會好做許多。
我既清楚其中好處,又怎會不同意?他又有什麽不敢與我直言的?”
“阿姐以前可不會這麽想。”田辛兒笑著接話,“這要換成從前,即便三哥把涼飲賣得再火,回來指定也得挨你一頓數落。”
“數落?”盛晚璿愣了愣,有些不解地問道。
“自然是因為三哥當眾下了賀斂之的臉,連帶著柳子書院那幫學子也一並折了麵子。
阿姐定然會擔心他們記恨在心,回頭尋個由頭報複我們咋辦?”
楊皓也點了點頭,接話道:“時安今日還悄悄與我說,回來讓我多留意著你的臉色,要是瞧著你有半分不開心,得趕緊給他通個氣。
估摸著啊,就是怕你惱他先斬後奏呢。”