杜友華顯然也注意到了胡德林的表情變化，登時心裏一緊，立刻冷聲開口。
“我也沒說是你的責任啊。”
“這姑娘是專業的，有沒有病牛肉，她的眼睛就是尺！”
杜友華這話，可是一點誇大的成分都沒有，田家就是靠肉鋪酒樓，掙出來了幾代人都揮霍不完的家業的。
就是田家養的一條狗，你給它塊肉，它都能給你聞出好賴來。
更何況是昔日的田家大小姐？
“我看，就沒有這個必要了吧？”
胡德林顯然是不認識田采薇的，心虛的想要阻攔。
“廠長，您該不會是被人給騙了吧？這年頭騙子可不少啊！”
隨後，胡德林調轉槍頭，直接對準了李青峰和田采薇。
“我說你們兩個小年輕，有手有腳的幹點什麽不好，非要當騙子？還騙到我們廠來了？”
“是不是騙子，你馬上就知道了。”
還沒等李青峰開口，田采薇的氣場就突然變得強大了起來，直接走到堆積如山的牛肉堆裏，拎起了一塊牛肉來。
見狀，李青峰和杜友華也都跟了上去。
“這塊，就是標準的病牛肉。”
田采薇拎著那塊牛肉冷聲開口。
李青峰睜大眼睛仔細的看了半天，也沒看出和其他的牛肉有什麽區別來。
顯然，杜友華也沒看出什麽端倪來。
而胡德林則冷笑著看著田采薇。
“小姑娘，你不能為了騙人，把自己也給騙了啊？這塊牛肉怎麽了？你就說它是病牛肉啊？”
這批病牛肉，胡德林其實早就知道。
為了騙過檢測牛肉的機器，他早就做過特殊處理，看起來和正常牛肉沒有分別。
連廠子裏經驗豐富的老師傅都看不出問題來。
甚至連他自己，都已經分不清哪些是病的，那些是好的了。
他就不相信，這麽一個小丫頭，能看出什麽來。
“爸爸和爺爺，還有以前家裏的管事都教過我。”
田采薇指著那塊牛肉，不疾不徐的開口。
“這牛肉一看，二聞，三摸。”
“杜叔叔你看，這塊牛肉，顏色發烏，好牛肉的顏色是鮮紅的，這得要點眼力。”
“不行就可以用聞的，正常的牛肉，有點淡淡的腥味或者是膻味都是正常的，但是這塊明顯有一絲酸味。”
杜友華聽的雲裏霧裏，湊近那塊牛肉聞了幾下，卻什麽也沒聞出來。
眼見廠長也沒發現問題，胡德林更加有了底氣，開始了陰陽怪氣。
“哈！小姑娘，你這騙人一點都不怯場啊，佩服佩服啊……”
顯然，此刻的胡德林已經心裏有底了，自信自己做了手腳的病牛肉，沒人能看得出來。
而車間裏的幾個工人，也上前聞了聞。
“我也沒聞出來啊……”
田采薇無奈的歎了口氣。
“算了，我常年和肉打交道，眼力和鼻子是要比一般人精一些。”
“我教你們個最簡單的辦法吧，靠摸的。”
說著，田采薇拎著那塊牛肉再次開口。
“好肉有彈性，按下去能有明顯的回彈，而且最關鍵的一點，牛肉水分不低，表麵一定會有一層明顯的水漬。”
“這層水漬，如果發粘，或者與牛肉表麵的血絲，有明顯的分層，就絕對是病牛無疑了！”
隨後，田采薇看向了杜友華。
“杜叔叔，你從國外回來的，應該引進了一些檢測肉質的儀器吧？應該會有，50年得國產的那台，型號為TY026的紫外線光度計吧？”
“這塊牛肉隻要一上儀器，我說的話是不是真的，立馬就見分曉！”
杜友華立刻看向了胡德林。
田采薇說的那台儀器，就在這個車間。
隻不過這台儀器耗電量極大，開啟十分鍾，就能燒掉半個鍋爐房的電了。
一般都是確認某個批次的牛肉一定有問題的時候才開一次。
胡德林瞬間就慌了神。
眼前這個小丫頭信誓旦旦的樣子，可不像是裝出來的。
真要是讓她蒙對了，那這事可就漏了！
而且她怎麽會知道這儀器的？
甚至連型號和哪年產的都說的頭頭是道？
該不會，真是踢到鐵板了吧？
“廠長，這機器的耗電量太大了，開啟是要廠支部辦公室開條子的……要不……”
看著胡德林此刻心虛的模樣，杜友華也大概猜到了結果了。
而且，田采薇要是別的行當還另當別論，可在肉質挑選這一塊。
哪怕機器會錯，她都不會錯！
自家侄女的本事，杜友華心裏最有數了！
“立刻開機器！現在就驗！”
“廠支部辦公室的條子，我事後再補！”
隨後，杜友華立刻看向了田采薇。
“侄女，你再多挑幾塊，讓他看個明白！”
聽到杜友華口中吐出“侄女”倆字，胡德林瞬間心涼了半截。
這他娘的還是廠長家親戚？
“哎呦，原來是侄女啊……怪不得呢……”胡德林趕忙溜須拍馬。
可田采薇根本就懶得搭理，看向了李青峰。
“青峰哥，拿上鐵鍬，跟我來。”
“好嘞！”李青峰立刻嘿嘿一笑，像個跟在大小姐屁股後麵的小廝一般跟了上去。
“這裏，這！這一片都是！”
“還有這，這！”
“這裏！”
“太多了！粗略看下來，得有五六頭病牛了！”
聽到這句話，胡德林瞬間被嚇的更深。
好家夥，連數都對上了！
一個十幾歲的小毛丫頭，眼睛就這麽毒？
李青峰幹的起勁兒，一群工人也都跟上來幫忙。
不一會，被挑出來的病牛肉就堆出了個大堆來。
而此刻的田采薇，氣場簡直強大到了極點，看著胡德林高聲開口。
“我挑出來的所有牛肉裏麵，但凡有一塊不是病牛肉！你們給我關牛棚遊街！”
“隨便你們給我定罪名！”
杜友華看著地上對著的牛肉，怒氣顯然已經壓不住了。
“胡德林，這得有兩千斤了吧？”
胡德林大氣都不敢喘一個，低著頭不敢回話。
“機器打開了沒有！！！”
杜友華突然暴怒，一聲大吼。
很明顯，他做夢也沒有想到，有人敢在自己眼皮子底下，給自己挖這麽一個大坑！
這兩千斤病牛肉，要是送到了海外！
那就是要自己的命！