屬性：金匱要略方曰春不食肝夏不食心秋不食肺冬不食腎四季不食脾謂畜獸五髒能益人五髒春時木

旺肝氣盛脾氣敗故不食肝食之則肝氣愈盛脾氣愈敗因成脾病則難治也或春月肝經受病明有虛症亦

宜食肝以補之或春月肝氣太盛即宜食肺以抑之又雲肝病禁辛心病禁鹹脾病禁酸肺病禁苦腎病禁甘五味遞相克製故禁之也或肝氣太盛因而生病亦宜辛味以製之更在心智變通不可全執定論它髒仿此(食治)