39．生活中高度小竅門
桌麵合適的桌麵高度，應為身體直立，兩手掌平鋪在桌麵上時不用彎腰或屈肘關節。
坐椅設計合理的坐椅應保持坐者脊柱的自然生理屈曲度，即不過伸過屈，髖關節和膝關節各曲約135°。合適的坐椅，坐麵距地麵的高度應低於小腿長度1厘米左右。這樣，下肢可著力於整個腳掌，便於兩腿前後移動。
枕頭合適的枕頭應使頭略向前彎曲，頸部肌肉充分得以放鬆，胸部呼吸保持通暢，腦部血流供應正常。其高度應為15厘米左右，兒童可相應低些，周歲以內的嬰兒則不應高於6厘米。
鞋跟根據腳的生理結構，以穿有跟鞋為宜。合適的鞋跟高度，青年人不可超過3厘米，老年人最好在2厘米左右，至於少年兒童，足跟尚未發育完全，為了健康最好穿平跟鞋。
40．凍瘡巧治法
(1)凍瘡已破，能夠用霜打過的辣椒秧100克、茄子秧200克、辣椒3個，用水濃煎，熏洗患處，每天洗1次。
(2)輕度凍傷而皮膚未破，能夠用茄秧、辣椒秧或艾葉中的一種，加水10～15倍，煮沸過濾，待水溫降至42℃時泡洗患部，每天1～2次，每次10～一刻鍾，同時外搽凍傷膏或辣椒酊。
(3)用生薑5片煎汁一碗，擦洗患處，每天2～3次，或用煮熟的蘿卜切成片狀，趁溫熱時貼在患處。
(4)將新鮮雞蛋煮熟，取蛋黃放在鐵勺內細火熬烤，析出蛋黃油，將蛋黃油塗在凍瘡上，效果很好。
41．鼻塞巧除數法
按摩法取側臥位，左側堵塞向右臥，反之向左臥，然後用示指揉按鼻翼兩側的迎香穴，1～2分鍾後就可見效。
變位法此方法適用於嬰兒。嬰兒鼻塞時，常常哭鬧不停，不能使之臥床入睡，如果將嬰兒豎直抱起，很快便會安然入睡。
藥物滴入法多采用麻黃堿滴鼻劑，滴入2～3滴，療效顯著。但此藥有副作用，不可長期使用。
蒸熏法以蔥白(最好是小香蔥)一把或洋蔥3～4個，切碎煎成熱湯，取其蒸氣熏鼻；或將食醋燒開以鼻吸蒸氣，療效都比較好。
填充法蔥白打碎搗汁滲於藥棉內，將藥棉塞人鼻腔，或以大蒜頭削成比鼻孔稍小的形狀，用薄層棉花包好塞入鼻腔內，都可以迅速見效。
熱敷法在睡覺前將紗布用熱水浸透，置於兩耳上熱敷10分鍾，鼻腔即能通暢，呼吸自如。
這是因為，人的耳部中有一個調節鼻內血液循環的微小神經網絡。在高溫刺激下，可導致血管擴張，有利於消除病菌和病毒，對感冒有一定的治療作用。還能夠單純用熱毛巾敷鼻，也有一定療效。
42．巧判斷該服何種維生素
(1)皮膚蒼白、毛發稀疏、精神不振，應注射維生素C。
(2)患有牙齦炎、牙齦出血、黏膜和皮膚出血、傷口愈合不好、易感冒，應服用維生素C。
(3)頭部多汗、患軟骨病兒童，應服用維生素D。
(4)血脂偏高、動脈硬化、生育能力差、手腳寒冷者，應服用維生素E。
(5)常有眼幹、畏光、多淚、視覺模糊、皮膚幹燥、患夜盲症和看電影多的人，應服用維生素A。
(6)經常有消化不良、手腳發麻，患有腳氣病、多發性神經炎者應該服用維生素B1。
(7)患有口角炎、陰囊炎，應該服用維生素B2。
(8)脂溢性脫發者，應該服用複合維生素B。
43．巧治嗓子痛
嗓子痛難以受，若是用下述方法治療，定可見效。
把生絲瓜刮去皮，切碎擠汁，用開水衝服。每天3次，每次用一根絲瓜。
用黃花菜根50～60克熬水喝，每天3～4次。
用紅棗5個，在火上把皮燒焦，配上白糖水喝。
這些都屬偏方，可根據當地條件選用。
44．巧治燙傷方法數種
(1)將燙傷處浸於幹淨的冷水中，將黃連素片研成細麵，加入少量冰片，用幹淨的獾子油或香油、豆油等塗擦傷處，一日一次，對Ⅰ～Ⅱ度燙傷療效極佳。
(2)黃柏末15克，雞蛋黃2個，混合調勻，放在陰涼處於後研末外用。用時先將香油塗在創麵，再將藥末撒上。
(3)生大黃15克，香油適量，食鹽少量。先用香油塗在患處，然後把鹽和生大黃研細，用香油調膏外用。
(4)生石灰1份，加水4份，攪拌調勻後，取上層清液，並將等量香油緩慢加入，攪成糊狀，再放適量冰片，塗於創麵，每天1～2次。
(5)酸棗樹皮100克加水500毫升，煎一小時後倒掉渣子，取汁塗在創麵。
(6)取新鮮蚯蚓數條洗淨，放在杯盤中，加入適量白糖拌勻，經過一小時後，變成膠狀**，用液塗擦燒傷或燙傷處，一日6次左右，一直到痊愈。愈後患處不會留瘢痕。
(7)用豆腐一塊加白糖50克拌勻，然後敷於患部，豆腐幹了就趕快換，連換幾次即可止痛。如傷口已爛，可加大黃3克與豆腐攪拌一起敷，效果更好，幾小時就能治愈，不妨一試。
(8)取雞蛋一個，用蛋清，再取白酒15克。將蛋清與酒一起調勻，敷燙傷處，每天3～4次，用後有消炎止痛作用。
(9)用雞蛋清與熟蜂蜜混合調勻塗在傷處，有消炎止痛的作用。
(10)把鮮橘子皮放在幹淨的罐頭瓶中密封，待橘子皮漚爛，成糊狀後即可。倘若頭部、臀部、四肢等部位有小麵積的燙傷或燒傷，將爛腐成糊狀的橘子皮敷在燙傷或燒傷處，十來天就可痊愈，基本不落瘢痕。敷上後患處有清涼感覺。它的主要功效是消炎止痛。
45．治療頭屑小竅門
有的人頭屑很多，而且經常發癢，兩三天不洗頭，頭屑就沾滿頭發，梳頭或抓搔時，頭屑就像雪片紛紛降落，看起來既不衛生，又不美觀，給人造成很大苦惱。
造成頭皮癢、頭屑多的原因，主要是因內分泌腺，特別是性腺功能失調所致。它的直接原因是：過度的緊張、焦慮、煩躁、失眠、食欲不振、消化不良、胃腸功能障礙等。防治的方法是：首先應當排除精神因素，同時應當留心體育鍛煉，養成良好的睡眠習慣，最好不吃或少吃油膩、糖類和辣味食物，不吸煙、不喝酒，多吃些蔬菜和粗糧；洗頭也不要過勤，洗頭時一定要留心衝洗幹淨。除此之外，還能夠采取以下幾種方法：
(1)先將生洋蔥搗成泥，用紗布包好，然後輕輕地拍打頭皮，直至蔥汁均勻布滿頭皮、頭發。過幾小時再去洗頭，頭屑即可洗淨。洋蔥汁在頭上停留的時間越長，去頭屑的效果越好。
(2)用溫啤酒將頭發淋濕，一刻鍾後再用清水衝洗，每天2次，連洗幾天。
(3)用陳醋200毫升加溫水300毫升洗頭。
(4)頭皮油膩多的人，能夠用硼砂10克、蘇打粉30克，混合後加水洗頭，每周2次。46．巧治失眠數方
(1)用蓮子、百合各20克，加冰糖、水煎服。每天早晚各一次，能夠養心寧神，對失眠者有療效。
(2)取中藥酸棗仁20粒，炒到半熟時，研為細末，再加白糖少許拌和，在臨睡前用溫開水送服。具有寧心安神促進睡眠之功，且味美效佳。
(3)取黃花菜(又名金針菜)50克，加適量水煮30分鍾。去掉渣，放入冰糖再煮兩分鍾。睡前一小時飲服，每天一劑，一周為一療程。
(4)夜間咳嗽，是導致失眠的原因之一，把咳嗽治好了，失眠症狀就會自然消失。如遇此情況，可取新鮮生薑2～3克洗淨，切碎搗爛，榨汁並滴入一匙蜂蜜中，在臨睡的時候分3-4次含於口中，直至入睡。
此法如嫌麻煩的話，就將生薑2～3片在蜂蜜中泡上30分鍾左右，上床後把薑片含在嘴裏，亦可緩解咳嗽，但入睡前須把口中薑片吐出，以防發生意外。
這些方法能暫時緩解咳嗽症狀，簡單易行，效果良好。
47．催眠種種小竅門
牛奶催眠牛奶中色氨酸是人體必需的氨基酸之一，它有抑製興奮的作用。夜間入睡前喝一杯熱牛奶，能夠比較快地進入夢鄉。
水果催眠因過度疲勞而造成失眠的人，可在臨睡前吃蘋果、香蕉或梨等水果，可抗肌肉疲勞，倘若橘橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進睡眠。
元蔥催眠氣候炎熱，難以入睡。這時您可將少許蔥頭切碎，將其包在紗布內，放在枕頭邊，睡前嗅一嗅，即能頃刻入睡，進入夢鄉。
食醋催眠有些人長途旅行後，勞累過度，夜裏難以安睡，可用一湯匙食醋兌入一杯溫開水內緩服。飲後靜心閉目，不多時便會入睡。
糖水催眠若因煩躁暴怒而難入睡時，請飲一杯糖水。因為糖分在體內能轉化為大量血清素，此物質進入大腦後，可使大腦皮質受到抑製而入睡。
眨眼催眠人們想睡覺時首先是抬不起眼皮，俗語說“眼皮打架”這是因為上眼瞼是由大腦皮質中睡眠中樞支配，睡覺時先把眼皮合上。經驗證明完全能夠利用這一機製催眠。
當夜間電燈關閉，你上床後仰臥身體，眼睛盯著天花板，盡量往頭後看，這時你開始反複開閉眼瞼，直至感到眼皮酸累，形成一種人為眼肌疲勞狀態，眼睛自然就會閉合，安然入睡。眨眼催眠能集中你的留心力，使你不去思考別的事情安心入睡。如能長期堅持，這一運動還可預防和減少老年人眼瞼下垂，延緩衰老過程。48．小兒高熱應急小竅門
對於一些家在農村或交通不方便的山區農民來說，孩子深夜發高熱是特別讓人著急的事。在此介紹3種應急的辦法。
柴胡滴鼻因上呼吸道感染所致的小兒高熱，可用柴胡注射液滴鼻。其用法是：新生的嬰兒每個鼻孔滴1滴，2～6個月各滴2滴，7～12個月各滴3滴，1～3歲各滴4滴，4～6歲各滴5滴。滴過約30分鍾後便見效果。
頭部冷敷將毛巾浸透涼水後敷在孩子前額部，每5～10分鍾換一次。也可用熱水袋、塑料袋灌進涼水，枕在腦後。
酒精擦浴取一定量酒精或白酒，加入適量的溫水，用小毛巾浸泡後摩擦患兒的全身，特別要擦血管豐富的腋下、肘部、頸部、腋窩處。初生兒應避開心髒部位。進行時要留心避風，不要讓孩子受風著涼。
49．巧治小兒咳嗽種種
(1)用蜂蜜15克，炒雞蛋兩個，炒雞蛋不要放鹽，食用兩次可愈。
(2)取一大瓷碗，冰糖50克左右置於碗中，再取一小瓷碗反扣人大碗中(蓋在冰糖上)。用鮮嫩水豆腐一塊(約500克左右，須是鹽鹵點製的)，切成六七毫米的片，在小碗背覆蓋一周。然後放入容器中隔水煮或蒸，水開後半小時左右，揭去豆腐和小碗，取此冰糖豆腐汁趁熱讓孩子喝下。若汁多就分兩次喂，第二次可將冷汁稍熱一下再服。
(3)小兒咳嗽不止，不能安靜地睡覺，可取生薑一小塊切開，將切開有鮮汁的一麵放在爐火上烤熱後，擦抹病兒的脖頸前後及肩部，能止咳安眠，效果極好。
(4)將蘿卜切成薄片，放在糖水中醃漬數日。每次取汁一小匙，用熱水衝成一茶碗，趁熱喝下，其效也很好。
(5)芝麻一匙(炒熟磨細)、杏仁6克、生薑一片，放在一起煎，服時加適量蜂蜜，治小兒咳嗽很有效。
50．老年人巧飲食
老年人要想健康、長壽，就必須巧飲食。
少吃葷多吃素應以五穀、蔬菜、瓜果等素食為主食，葷食可適當搭配。
溫度要適宜若是經常吃燙食，食管炎發病就多，而吃冷飲過多則易傷肺，因此老年人應吃溫食，冬季可多吃點羊肉等熱性滋補品。
細嚼慢咽老年人大都牙齒脫落、鬆動，咀嚼能力低，吃飯時細嚼慢咽很有利於消化吸收。
少食多餐通常的老年人活動少，消化功能減退，應少食多餐，每天分4餐，每餐隻吃八九分飽，少吃或不吃零食與甜食。
酸堿平衡人的血液保持弱堿性的正常生理狀態，是身體健康的標誌之一。所以老年人該多吃些堿性食物，盡量控製食酸性食物。
51．妊娠嘔吐巧食療
孕期嘔吐雖屬正常情況，但是若嘔吐過於頻繁劇烈也會給孕婦和胎兒的健康造成一定的影響，故此特向您介紹幾種飲食療法，不妨一試。
(1)生薑25克，荸薺100克，同切碎煮汁服，一日分服3次。或用生薑10克，柚子皮20克，煮濃汁服。
(2)糯米250克，生薑汁50克，同炒至糯米爆炸，研粉，每次2克，用滾開水調服，日飲2次。
(3)藕汁半杯，葡萄汁半杯，混合飲服。
(4)青果適量，搗爛，煮汁服。
(5)生薑洗淨切片，以醋浸醃一晝夜。
用時取3片，加紅糖適量，以沸水衝泡，溫浸片刻，代茶慢慢飲用。
52．頭痛自療小竅門
(1)頭痛時，用食用鹽擦擦舌頭，同時喝點鹽開水，頭痛即能減輕。
(2)也可用搗碎的蘿卜汁，仰臥滴2～3滴到鼻孔內，通常應滴人頭痛的一側鼻孔，馬上就可見效。
(3)頭痛劇烈的病人，可用一隻手的拇指和中指使勁按兩邊的太陽穴，另一隻手的拇指和示指按揉後頸部的頸窩(頭骨下部中央)，手法可稍重些，直到不痛為止。
(4)頭痛時，可在額頭的“太陽穴”，兩眉中間的“印堂穴”或後頸兩旁粗筋附近的“風池穴”，塗些清涼油。
53．抑製打嗝小竅門
(1)用一條細軟的橡皮管輕輕塞進鼻孔裏，然後慢慢拉出，往複推拉幾次，以刺激鼻孔的軟骨。
(2)吃一茶匙粉末狀白糖，能夠奏效。
(3)彎下腰，喝幾口熱水也能抑製打嗝。
(4)憋住氣，停止呼一會兒，或者對著一個紙袋一呼一吸，也就是盡量不呼吸新鮮空氣，這樣能夠使血液中二氧化碳增加，從而抑製打嗝。
54．牙表麵煙垢巧去
吸煙時間久了，牙齒表麵會積累煙垢。去除的辦法是：
(1)將白礬少許壓成粉末，用牙刷蘸粉末在牙齒黃鏽處輕輕刷幾次，便可除去牙齒上的煙垢。
(2)取適量紅糖放在嘴裏含10分鍾左右，再用牙刷刷3～5分鍾，漱翻後再用鹽堿水刷一遍，每天一次，連刷一周，即可去除牙齒表麵的煙垢。
(3)在牙膏上滴上幾滴食醋再刷牙，即可除去牙齒上的煙垢。
55．巧減妊娠嘔吐
妊娠嘔吐是女性在懷孕後常出現的一種現象。倘若采取下列方法，便可使嘔吐減輕。
(1)早上起床時就極易嘔吐的孕婦，要在起床前先吃些餅幹，過一會兒再起床。這樣，可使胃液酸度減低，減少對胃黏膜刺激而減輕嘔吐。
(2)孕期應留心不要夫妻吵架。應避開抽煙者，以防止刺激，減輕嘔吐。
(3)孕期應少食多餐，每天進餐5次左右。
(4)吃飯時不要同時喝湯，這樣可避免湯、飯把胃擴張得過大而加重嘔吐。
(5)孕期食譜應清淡，多吃些蛋白質含量高的魚、肉和新鮮蔬菜等。不要吃太多油膩食物。
56．巧看指甲辨病
若是指甲有豎條紋，就是缺乏維生素。
若是指甲淡而無華為虛寒，蒼白即為貧血。
若是指甲青紫，則是有心血管疾病。
若是指甲柔軟不堅，是營養不良的表現。
指甲條紋紊亂呈深褐色，是脫水和初期腎虛。
指甲出現絮狀自雲和白點，可能腸道有問題。
指甲出現橫紋，是心肌梗死病人發病前的象征。
57．頭發洗療小竅門
(1)洗頭後，再用淡茶水洗一次，時間長了頭發會烏黑柔軟。
(2)油洗療法，這是一種在洗發之前，把頭發和頭表皮用油全都浸透，然後再用一般的洗發方法把頭發洗幹淨。對頭發或頭皮幹燥的人，或因幹燥而頭發變硬以及頭屑過多的人，是一種很有效的方法。可用橄欖油、山茶油、豆油等，用時將油加溫，使之與體溫相近。把頭發分開，將油滴在頭皮上，用手掌揉開，使頭皮表麵很薄地覆上一層油，過一會後再用洗發劑將頭洗幹淨。留心不能用堿性很強的肥皂洗頭，同時頭皮上的油要清洗幹淨。
(3)將100～150克食鹽投入半盆溫水中溶解，先把全部頭發浸入，揉搓幾分鍾，而後加適量的洗發液，接著在溫鹽水中浴洗，等去淨油汙後，再用清水洗發兩遍。每星期洗一次，僅二三次後，就可收到良好的效果。梳頭洗發時，頭發就不會大把脫落。
(4)用肥皂或洗發液洗頭之後，再用清水加少許醋洗一遍，時間一長，能使頭發保持柔軟而有光澤。
(5)先把頭發洗淨並擦幹，然後用一瓶啤酒的1／8均勻地塗在頭發上，並用手按摩。一刻鍾後，用水把頭發衝洗幹淨，然後再用1／8的啤酒如上所述地重複一次，再用梳子把頭發梳一遍，以便讓啤酒均勻地滲透到頭發根部(頭發幹後不會有啤酒味)，啤酒花會像油膏留在頭上，會促使頭發發生光澤，防止頭發幹枯脫落並促使頭發生長。
58．肚臍形狀看健康小竅門
滿月形看樣子結實、豐滿，下腹有彈性，這是女子中最好的一種。這表示此人身心健康，卵巢功能良好。
向上形肚臍向上延長幾乎成為三角形的人，多半胃、膽囊和胰髒的情況不太好，要多加以留心。
向下形形狀與向上形相反。這表明此人患有胃下垂、便秘等病，還要留心患慢性腸胃病及婦科病的可能。
偏右形易患肝炎、十二指腸潰瘍等病。
偏左形腸胃不佳，宜留心便秘、大腸黏膜等症。
淺小形有此肚臍形狀的人，不論男女身體都較虛，激素分泌不正常，經常會感到渾身無力。
圓形肚臍圓圓的，下半部豐厚而朝上，這是男子中最好的一種。這表明此人血壓正常，肝、腸和胃等內髒健康，精力充沛。
59．巧防大腦衰老
(1)生活應該有規律。
(2)保持好奇心，要有業餘愛好。
(3)保證充足睡眠，成人每天要有7～9小時睡眠。
(4)經常活動手指。手指的精細動作可以刺激大腦，防止腦退化。
(5)年輕時勤學好動多用腦。年輕時接受的愈多，以後腦子越好使。
(6)中年以後堅持大量閱讀，培養各種興趣，保持大腦的靈活性。
(7)連續進行緊張智力活動2～3小時後，要讓大腦休息片刻。
(8)交替學習差別較大的不同課程，不要老是閱讀一門課程。
(9)多吃蔬菜、水果，補養大腦。
(10)避免過度操勞和精神緊張。能夠把自己的情緒轉入最佳狀態，善於調節情緒。60．巧辨口味異常病症
口味異常是全身疾病在口腔局部的反映，不可忽視。人們通過辨別異常的口味，便可探索病之根、治之法。
口臭這是消化不良，胃中有宿食所致。
口香多見於消渴症(糖尿病)的重症。
口苦多為肝膽有熱，膽氣蒸騰所致。
口甜又稱“口甘”，多屬脾胃濕熱所致。
口酸多為肝膽之熱所致。
口鹹多見於腎虛患者，此為腎液上泛之象。
口淡指口淡無味，飲食不香。多見於脾胃虛寒或病後脾虛的患者。
口辣口中有辛辣味或舌體麻辣。多為肺熱壅盛所致。
當你口味出現異常時，請留心調理或向醫生說明，及時發現病情，並及時治療。
61．孩子腹痛巧辨原因
孩子說肚子痛時，父母應使孩子平臥，用手輕輕壓腹部的不同部位，查明疼痛準確部位，通常根據疼痛部位不同，就能查出原因，作出診斷。
如陣發性腹痛，痛時吵鬧不安，臉色蒼白，手腳亂動；痛止後一切正常，反複發作，且年齡在兩歲以下，應考慮腸套疊，應及時去醫院治療。
此外，當肚子痛時，要用手觸摸腹部，以確定其軟硬，是否惡心或伴有輕度微熱。一般闌尾炎的主要症狀是全腹部不適疼痛，右下腹有壓痛和反跳痛。要讓患兒躺在**，在痛處放上冰袋。在醫生沒到前，病人不可吃任何食物或飲水。飲食會加劇闌尾穿孔，使病情惡化。劇烈的腹痛不要使用止痛藥，任何類型的腹痛都不要服用緩瀉劑。
臍周圍疼痛部位不是固定的，疼痛一般不重，但時常發作，此現象要考慮是腸蛔蟲病。
右下腹疼痛有反跳痛(即用手壓疼痛部位將手抬起)，並伴有嘔吐發熱者，應考慮是否得了急性闌尾炎。
左下腹痛伴有糞便異常，考慮結腸炎或痢疾。
上腹部痛可因暴食或吃了不幹淨的食物導致胃**性痛。
如疼痛劇烈腹部可摸到條索狀腫物，並伴有嘔吐，應考慮蛔蟲性腸梗阻。
如劇烈的臍周圍痛或全腹痛，伴有皮下出血點此情況應考慮過敏性紫癜。62．巧治跌打損傷數療方
(1)把數枚紅棗放入容器裏用酒浸泡，泡透後拿出在扭傷處擦抹，反複數次可活血散瘀。
(2)將苦麻新鮮的根搗成泥，加酒調和均勻，外敷傷處，即可消腫痛。
(3)將一個白蘿卜搗爛，加50克石膏，攪拌成液狀，外敷傷處，可消除扭傷疼痛。
(4)把茶葉在口中嚼細並用唾沫塗敷於受傷的腫痛處，或用醋調茶葉末敷於傷處。每天3次，每次一刻鍾。有消炎殺菌、止痛的作用。
(5)把綠豆粉30克，用食醋調勻後敷於淤血的部位。有消炎、散瘀的功效。
(6)取韭菜頭50克，鮮蔥頭30克，白酒30克，麵粉適量。將韭菜頭、鮮蔥頭搗成泥，放白酒、麵粉拌成糊狀，敷於受傷部位。可治急性扭傷、無名腫毒。
(7)取生薑一塊搗爛，加食鹽一匙混合，外敷傷處，用繃帶固定，每天一次，連敷2～3次。有活血、散瘀、消炎止痛的作用。
63．照鏡子自我保健小竅門
早上起床洗臉後，照照鏡子，可自我檢查一下身體狀況，以便及時采取保健措施，加強體育鍛煉，增強體質。
皮膚粗糙勞累過度，不要勉強再幹。
皮膚微黃心髒滯弱，不要嗜酒。
嘴唇微黃心髒衰弱，力求戒煙。
齒齦出血缺乏維生素C，多吃蔬菜。
舌頭發白胃有毛病，調整飲食。
眼帶血絲熬夜太深，留心早睡。
眼圈昏暗疲勞過度，留心休息。
眼圈紅腫腎髒虛弱，檢查小便。
眼皮跳動神經疲勞，鬆弛精神。
皮膚斑點缺乏維生素B、C多蔬菜。
64．胃病患者的飲食竅門
(1)定時、定質、定量。
定時：早飯6點左右，午飯12點左右，晚飯晚6點左右。如需加餐，可在上午9點、下午3點左右加餐，或晚9點左右少吃點。
定質：每餐飯菜保證一定質量，應該營養豐富、容易消化、鮮美可口、少刺激性。不準喝烈性酒。
定量：三餐比例大致是早3、午4、晚3。
(2)要慢、爛、熱。
慢：細嚼慢咽。多咀嚼，攪拌，慢慢咽下。
爛：飯菜鬆軟疏脆、易嚼易化，不吃粗糙、硬韌的食物。
熱：飯菜應溫暖，不吃燙食和偏涼冰冷食物。
(3)飯前不負重、不生氣、不受涼。
不負重：飯前飯後不做重體力勞動，不做劇烈活動。
不生氣：情緒要穩定，不惱怒生氣。
不受涼：要留心腹部保暖，不要當風受涼，以免加重胃病。
65．巧治腰痛簡易法
(1)腰背疼痛是中、老年人很常見的病，這是因活動量減少，血液循環不暢的緣故所致。有一種“逆步術”，也叫“反步健身法”，對治療此病頗有療效。
“逆步術”就是向後反步，步子大小可根據各人習慣而定，膝蓋不要彎曲，手握拳輕輕向背後揮動，亦可將手反握叩擊腰部。在通常情況下，“逆行”100～300步，疼痛可減輕。每天鍛煉4次左右，長時間堅持效果更大，患者不妨一試。
(2)還有一種稱為“爬行治療”的方法。在此向您介紹，是因為爬行可治療腰肌勞損、坐骨神經痛、關節炎、下肢靜脈曲張，對手臂肌肉萎縮、心髒病等都有很好的療效。爬行時可在地上、**進行。可直線往前、往後、轉圓圈爬，早晚不限。
(3)凡因冷天勞動後出汗，衣服濕冷，久居濕地，涉水冒雨等所致腰痛，可使用熱水瓶塞進行治療，療效明顯。
治療時，患者坐在凳上，醫者用一隻手按壓患者腰部，壓到痛點時，另一隻手立即取下熱水瓶塞(瓶內熱水在90℃以上)，墊紗布兩層，放在疼痛處2～3秒，連續換用2～5隻瓶塞，要留心不要燙傷皮膚。輕者症狀當即消失；重者按此法每天進行一次，使用4天左右症狀可愈。
66．巧用蘿卜治病
(1)白蘿卜切片烤熱，在臨睡前塗擦於凍瘡處，直到皮膚發紅為止，連續使用直到痊愈。
(2)白蘿卜切片熬水洗腳，有治療腳汗、腳臭的作用。
(3)偏頭痛時，可用生蘿卜搗汁，加冰片少許，讓病人仰臥，把蘿卜汁滴入鼻孔，左側頭痛滴右側鼻孔，右側頭痛滴左側鼻孔。
(4)把紅蘿卜洗淨切薄片，放在碗裏，加入飴糖2～3湯匙，蒸熟，連湯吃下，能化痰止咳，對治療氣管炎有很好療效。
(5)鮮蘿卜汁、鮮藕汁各一盅，混合均勻，日服2次，連續服用，可治胃出血。
(6)在傷風感冒時，切幾片蘿卜和幾段蔥白，熬水連渣熱服，出汗後，可立刻見功效。
67．巧除腳臭
腳臭者異味難聞，給患者帶來了極大的煩惱。這裏介紹幾種簡易療法。
(1)洗腳時，在水中加入米醋10～15毫升(大約1匙)。調勻後，用此溶液浸泡或外洗腳部，每晚一次，每次一刻鍾左右。浸洗1～2天後，腳臭就會自然消失。
(2)出腳汗的同誌，若將少量的衛生球粉均勻地撒在鞋墊底下，就可使腳不臭。可每隔10天左右換洗一次。
(3)用白蘿卜半個，切成薄片，放入鍋中，然後加適量的水用旺火燉5分鍾，再用小火燉5分鍾，隨後倒入盆中，待水溫後反複洗腳。連洗數次即可見效。
68．病人巧吃水果
(1)胃酸過多的病人，不宜吃楊梅、梨、李子、檸檬等酸度大的水果。
(2)腹瀉的病人，不宜吃梨、香蕉等，而宜吃蘋果。
(3)習慣性便秘的病人，不宜多吃蘋果、柿子、杏等，而宜吃梨、香蕉。
(4)心肌梗死的人，宜吃香蕉、橘子，有通便作用。不宜吃蘋果、柿子、蓮子等，易引起便秘而導致心肌梗死。
(5)心力衰竭和水腫厲害的病人，不宜吃大量西瓜，不宜多飲椰子汁，因會加重心髒負荷，使病情加重。
(6)糖尿病病人，不宜食用含糖量多的水果，如香蕉、蘋果、荔枝、梨、無花果等。
69．巧治凍瘡八法
(1)倘若是已潰破的凍瘡，能夠取幹淨蜂蜜和煉過的豬油，以7：3的比例攪拌均勻後塗在患處，包紮，效果比較理想。
(2)西瓜皮防凍瘡效果很奇特。方法是：吃完西瓜以後將瓜皮的內麵在易發生凍瘡的部位反複擦半分鍾左右，這樣堅持一些天，可使冬天不發生凍瘡，對以前生的凍瘡，可起到防止複發的作用。實踐證明，這確是冬病夏治的極為有效的妙方。
(3)用十滴水治凍瘡。方法是：取一團脫脂棉，蘸上十滴水反複塗擦患處，每天塗擦三次，每次擦三五分鍾，五天就會見效果。
(4)把蘿卜切成片後煮熟，撈出趁熱(以不燙傷為限)敷患處(十來分鍾即可)，每天敷兩次。
(5)用唾液治療凍瘡。方法是：冬天早晨起來，先不要開口講話，也不幹任何事，把口中唾液塗於凍瘡或易生凍瘡處。堅持一段時間，能夠收到治療或預防凍瘡的效果。
(6)取薑葉一把剪碎，用豆腐水煎後，用其水洗燙患處，每天至少兩三次。
(7)用芝麻花可治凍瘡。方法是：仲夏時節，芝麻開花正盛時，采摘幾朵新鮮的芝麻花，放在手掌內，稍微按揉幾下，使芝麻花變得濕淋淋的。然後將揉過的芝麻花在生過凍瘡的地方塗擦幾下。等幹了再重複幾次。這樣凍瘡就可治愈。
(8)當歸20克，陳醋500克，放在砂鍋裏用溫火煮半個小時，然後洗擦凍瘡患處，直至皮膚鬆皺為止，通常一個星期可治愈，且第二年不會複發。
70．巧治燙傷
(1)若是被燙傷，能夠采用雞蛋膜貼附治療燙傷，而且也不用再換藥，直至創傷麵愈合。具體做法是：選用新鮮的雞蛋，用清水將蛋殼洗淨，浸泡於75％酒精中消毒一刻鍾，然後打破雞蛋，倒出蛋清及蛋黃部分，用注射器將水注入蛋殼和蛋膜之間，使其分離，此時用手將蛋膜順利剝出。並用清水將蛋膜上殘留的蛋清漂洗幹淨，最後將蛋膜置於95％酒精內備用。把燒燙傷麵洗淨後，將蛋膜緊密貼附於創麵即可。
(2)在局部出現紅腫，而表皮無破損時，可用幹淨的蜂蜜塗患處；或把頭發燒成灰，用香油調成糊狀，塗於患處。
(3)燙傷後用米醋擦患處，既可防止起泡，又能止疼。
(4)輕度燙傷還可用鮮豆腐兩份，白糖一份，搗爛調勻，敷在患處，每天一次，三四天可見療效。
(5)用濕白布包小米一兩，放在火上燒成粉狀，然後加香油抹於患處，治療燙傷有奇效。
71．異物窒息急救小竅門
當較大的異物卡在喉嚨裏時，常常因窒息而會導致生命危險。一旦遇到此險情，下麵的急救法可使受難者絕處逢生。
(1)假如受難者是嬰幼兒，可讓孩子仰臥**或救護者平坐地上，讓孩子岔開雙腿躺在救護者雙腿上，救護者用雙手示指和中指從孩子肋骨與肚臍間向腹腔內上方擠壓，直到堵塞物被吐出。
(2)倘若受難者是坐著或站著，救護人可用雙臂將其攔腰抱住，右手握拳，拇指外側朝向受難者腹部的內上方，左手按在右拳上，雙手放在其肋骨與肚臍之間，同時向腹腔的內上方用力擠壓，迫使腹腔內髒上移，這樣能夠增加肺、食管和胃中氣體壓力。當壓力足夠大時，堵塞物就會被頂了出去。
(3)倘若受難者昏厥在地，救護者應將其仰臥，然後跪騎在他的雙腿上，左手握拳，拳心朝前，腕部頂在受難者的肋骨與肚臍之間，右手按在左拳上，雙手同時用力向受難者腹腔內上方擠壓。72．巧預防心髒病8則
克製壞情緒壞情緒，會使心跳加速，血壓升高，血流加快，對心髒十分不利。要保持良好的情緒，使心情愉快。
禁吸煙香煙中的尼古丁有刺激腎上腺素分泌的作用，促使心跳次數增多；尼古丁還有收縮動脈的作用，使血壓增高，這些都將增加心髒負擔。
運動要適宜循序漸進的運動，有利於改善心肌的血液供應，對預防心髒病很有益處。
避免血壓升高高血壓病人患心髒病的危險比血壓正常者多3～5倍，持續的高血壓還會損害動脈。
勿使菜肴過鹹吃鹽過多，多餘的鈉貯存在體內，必須有多餘的水分來維持平衡，這樣易導致水腫。血的容量、血壓與心跳次數都會升高，對心髒是有害的。
禁吃高飽和脂肪膳食含有飽和脂肪多的膳食，有刺激肝髒合成極低度脂肪蛋白的作用，因而有增加血管硬化和心髒病的危險。
不要過於肥胖肥胖的人心髒往往易過勞，但心髒肌肉的血液供應並不增加，因此心髒可能發生缺氧，當此情形發生時，便會出現心絞痛。
勿緊張性急、好勝、性格暴躁的人，有很大的心髒病危險。節假日，要使身心獲得鬆弛。
73．曬傷巧處理二法
(1)有皮膚發紅時，可采用冷水敷的方法，每天4次，每次10～20分鍾。如有條件進行冷水浴(在幹淨的河、湖、池塘裏浸泡)更好，不僅能使疼痛減輕，還能夠防止發生水泡。
被曬的皮膚能夠塗擦葵花油、維生素E藥膏、紅花油、糨糊、發酵粉糊、搗爛的黃瓜、磨碎的土豆等，這些外用單方都可使症狀減輕。塗抹冷霜也可減輕疼痛，還可減輕皮膚幹燥感覺。
(2)受到過多陽光照射後，可在出現症狀之前口服1片阿司匹林，以後每隔4小時服2片，連續服2天，還應大量飲水，能夠減少皮膚發紅、灼痛和水泡的發生。出現症狀後再服用阿司匹林，仍可使疼痛減輕，並縮短疼痛時間，但效果稍差。
74．巧降血壓數法
(1)每天清晨空腹吃糖醋大蒜1～2頭，並連帶喝一些糖醋汁，連服10～15天，有降低血壓的作用。
(2)用帶紅衣的生花生米浸入食醋中，量不限。以花生米完全浸入醋中為宜，密封一星期後即可。服用時每晚臨睡前取3~5粒嚼碎後吞服，2星期為一個療程，通常服一個療程就可見效。長期服用，無其他副作用，可使血壓穩定下來。
(3)鮮黃瓜秧100克(幹品減半)，洗淨，水煎服，早晚各服一次。連服一星期後，停藥3天，根據病情需要決定是否接著服用。
此方治療各種高血壓均可收到很好的效果，而且本身沒有副作用。材料易得，服用方便。
服藥期間要留心定期測量血壓，應該每天測量一次，以免使血壓降得過低，導致副反應。
(4)鵝蛋7個，將每個鵝蛋較小的一頭打一個小洞，然後將每個鵝蛋中放入7粒花椒，用紙把小洞封好(免得蛋清外流)。放入鍋內蒸熱，每天吃一個鵝蛋。用此方不會有副作用，簡單易行。
(5)可取鮮芹菜250克，洗淨後用開水燙2分鍾，把芹菜切碎搗爛，擠出汁。每次服一小杯，每天2次，可使血壓下降、症狀緩解。
(6)香蕉對於輕度與中度高血壓患者，確有減輕病情的作用，其療效幾乎相當於醫生經常使用的降壓藥物。香蕉除含有多種維生素外，它的含鈉量很低，不含膽固醇，卻含有較多天然糖，因此食用香蕉不會發胖。而最令人感到鼓舞的是：香蕉可提供較多的可降血壓的鉀離子。因此，高血壓患者，應多食用香蕉。
(7)高血壓的主要症狀是頭痛眩暈。按照中醫“病在上者先治其下”的理論，可用自我按摩降壓法，揉搓足下腎經的湧泉穴。中醫將按摩這個穴位稱作“釜底抽薪”、“引火歸原”法。搓腳心可使肝火得降，引血下行，減輕頭部負擔，從而改善頭痛眩暈的症狀。同時，中醫還認為按摩頭頸，尤其是推摩耳後降壓溝和頸動脈，能夠導引頭部血運下降，減弱血流上衝的力量，從而收到清腦明目的效果。
75．燙傷巧急救
雞蛋內膜用蛋膜治療輕度燙傷，方法十分簡便。在創麵消毒處理後，取一個新鮮雞蛋的內膜，將貼蛋清的一麵貼於創麵，一般每天更換一次，三五日便能痊愈。
科學研究證明，雞蛋內膜具有保護機體，使燙傷部位組織免受外界侵害的能力。使用蛋膜治療燙傷，病人活動時不會感到疼痛。哪怕是ⅡⅢ度燙傷，都可采用此法治療。
生薑汁將生薑搗爛取汁，用藥棉蘸薑汁敷在燙傷部位，能立刻止痛，並可退腫、消炎、去泡。略嚴重者可隨時加入薑汁，保持濕潤36小時再停藥。
茶水當不小心被燙傷時，不妨用茶水衝洗，這樣能減輕灼痛感。
糖水取一點白糖用3倍的冷水溶開，然後用清潔的毛筆或藥棉蘸糖水輕輕地不斷塗抹患處，或用紗布剪成燙傷處大小，在糖水中浸濕敷於患處，保持濕潤1～2小時即可。如手指、腳趾燙傷也可浸於糖水溶液中大約30～60分鍾即可。如來不及配製糖水，能夠直接用手抓糖放於患處，用冷水(自來水也可)滴於糖上，使該處濕潤，2小時後就能夠洗淨，如還不行，再按上法重複一遍。
用糖治療初時有燒灼般痛感，但痛感消失以後，不會起泡，不留痕跡。此方法不適於起泡後治療，此外大麵積燙傷、化學燙傷應送醫院治療。
冷水日常生活中輕度的燒傷、燙傷是常會遇到的事情。受傷的皮膚會發紅，覺得火辣辣一樣地疼痛，這時用冷水淋洗或浸泡是處理燙傷的急救“良藥”，把傷處放在自來水下浸泡淋洗，不但能夠大大減輕高溫對組織細胞的傷害程度，而且能夠止痛。浸泡約20分鍾即可，水溫越低越好。燙傷後接觸冷水越早越好。
食醋用食醋擦洗燒、燙傷創麵，具有止痛和減少起泡的作用。
醬油燒、燙傷後用醬油塗敷創麵，能夠止痛、去火毒。
肥皂先用水把肥皂表麵汙染的汙物洗去，然後用肥皂直接擦在受傷的部位，形成一薄層(不可太稀)，立刻就能止痛，而且造成了一層保護膜。可能因為滲透壓的關係，高濃度的堿性環境，能夠製止皮下組織發生水腫。通常1～2小時以後洗掉，皮膚完好無損。倘若仍有痛感，可接著擦肥皂。受傷者可照常生活、工作。唯一的要求是盡早使用肥皂。
糨糊如被熱水燙傷，可趕快在燙傷處塗抹一層糨糊，以封閉患處。這樣既止痛，又可避免起水泡，經實踐證明，效果很好。
此外塗雞蛋清、花生油等也都很有效。
當穿著鞋襪、衣褲被燙傷時，應留心不要急忙脫去被燙的衣物，應該馬上用幹淨涼水、食鹽水或食醋浸泡，或淋到衣物濕透後再脫，以免使表皮隨同衣物一起被剝下來。
當為重度燙傷時，應馬上就醫，免致貽誤。
76．巧健身自我按摩
搓腰兩手對搓發熱後，緊按腰眼，用力向下搓至臀部，然後再搓回至腰眼處，這樣反複30次，對增強腰部血液循環，壯腰強腎，預防腰背酸痛有功效。
摩掌用手按摩掌中勞宮穴，每次1～2分鍾，每天2～3次，具有清心安神、降逆和胃的功效，亦可用於胸脅痛、食欲不振、胃脘痛等症。
揉腹把右手放在丹田部位，先順時針方向按揉15次，再逆時針方向按揉15次，堅持此法可健腸胃、助消化。
提肛在吸氣時，有意用力提起並縮緊肛門，連同**上升，再放鬆並呼氣，重複六七次，每天堅持做一二次，可防治便秘、痔瘡、肛裂等。
抹額以手指掌貼緊前額，左右來回抹動，使之發熱。堅持每天早晚各一次，有利於治療和預防失眠、頭痛、神經衰弱、用腦過度所致記憶力減退等症。
轉眼將雙目從左至右、從右至左轉動各12次，然後緊閉一下再睜開，用大拇指彎曲尖部揉抹眼窩和上眼皮5～6次，堅持此法可改善眼球血液循環，增強視神經、動眼神經以及眼肌的功能，還可防止視力疲勞，預防近視等眼疾。
抹耳以雙手示指、拇指貼在耳輪上，再以示指中節按在耳前，用大拇指貼在耳根後部，上下搓動直至發熱。堅持抹耳有助於預防耳鳴、耳聾、聽力下降。
扣齒口輕閉，然後上下牙齒互相輕輕叩擊30次。堅持早晚各一次，可防牙齒鬆動或過早脫落。
鼓漱閉口咬牙，口內如同含物，用兩腮和舌做漱口動作，約30次。口內可生唾液，等唾液滿口時，分3次慢慢咽下。經常做可防麵部過早肌肉鬆弛和出現皺紋，還有助於消化。
擦腳心根據中醫經絡學說，人體的五髒六腑在腳掌上都有相應的投影。經常搓腳心，能防治局部及全身的很多疾病。大腳趾是肝脾兩經通路，可疏肝健脾，增進食欲，治療肝脾腫大；第四趾屬膽經，能預防便秘；小趾屬**經，能治療小兒遺尿症，矯正女性子宮體位；腳底心是腎經湧泉穴所在，能治體虛腎虧。醫學研究證明，腳掌上有通往全身的穴位，刺激腳掌，能使末梢神經興奮，激活神經和內分泌的功能，連腦袋都會感到輕快，記憶力得到增強。對神經衰弱所致頭暈、頭痛、失眠、多夢均有很好的療效。搓腳心的鍛煉方法是：每天早晨及睡覺前，先用熱水洗腳，然後腳心向內，先左右來回撥動，再前後搓，最後轉圈搓，直至局部發熱，以感舒適為度。
浴胸先用右手掌按在右乳部上方，手指向下，用力推至左大腿根處，然後同樣再用左手按在左乳部上方用力推至右大腿根處，如此交叉進行，各推10餘次，長期堅持，可改善心血管功能及肺活力。
旋膝兩手掌心按住兩膝，先齊向外旋轉10餘次，然後齊向內旋轉10餘次，再以兩手同時揉左右膝幾十次，提高膝部溫度，以靈活筋骨、祛風逐寒，增強膝部關節功能，預防關節炎等症。
77．吃皮蛋小竅門
(1)食用前，倘若搖蛋有響聲，可放在鍋裏蒸五六分鍾，蛋清就會凝固起來。
(2)皮蛋不可用刀切(蛋黃沾刀不美觀)，能夠用一根幹淨的白線紋蛋，可紋成各種形狀，擺入盤中。
(3)皮蛋若有苦味、澀味，少放點醋，味道就能夠變好。倘若再放點蔥花、辣椒油、醬油、味精，就更好吃了。有麻苦味的皮蛋要少吃點，吃多了會中和胃酸，造成消化功能紊亂。
（4）倘若皮蛋有辣味，吃前把泥剝掉，放兩天後再吃，辣味就小了。
(5)皮蛋若有澀味，可用薑末和米醋配成薑醋汁調皮蛋，能改善口味，既去澀，又解毒，還有消毒、殺菌作用。78．肉類食物藥用小竅門
肉類食物不僅是人體營養素的重要來源，而且還可作為治療疾病的藥物。
(1)取豬腦1個，川芎15克，燉熟後食下，可治神經衰弱和暈眩。
(2)取豬肺、蘿卜各1個，杏仁15克，加水煮熟吃，可治虛寒咳嗽等症。
(3)取豬肚1個，將生薑5片置豬肚內，隔水燉爛，分兩次吃，對脾胃虛弱和食欲不振等症有效。
(4)用老母雞配伍黃芪、黨參燉食，對久病體弱的老年人和產婦有健身之效。
(5)將雞膽2個蒸熟，加蜜糖或白糖調服，日服2次，每次1個，對小孩百日咳有顯著療效。
(6)取狗肉500克，黑豆100克，煮爛後食，可治老年性腎虛和耳聾。
(7)取羊肉500克，當歸150克，生薑250克，燉熟後食用飲湯，每天3次，對產婦失血過多，身體虛弱或平素體弱、貧血及寒凝氣滯腹痛者有效。
79．巧解酒數法
飲濃茶人們知道，茶葉中所含的單寧酸，能夠解除急性酒精中毒。此外，茶葉中還含有咖啡堿、茶堿等，對昏睡和呼吸抑製現象，具有治療作用。因此，醉酒後可飲一些濃茶。
喝米湯酒精遇米湯會凝聚沉澱，這樣可大大減少人體對酒精的吸收。
吃生雞蛋清酒精遇到蛋白質也會凝聚而沉澱。因此，醉酒後，服生雞蛋清可緩解酒精在胃內的吸收，此外．還有保護和防止滔精灼傷胃黏膜的作用。
飲綠豆茶用幹淨的綠豆50克，茶葉一撮。先把綠豆炒熟，然後與茶葉混合，用開水衝泡濃汁，待溫熱時喝下，過一刻鍾即可醒酒。此外，將生綠豆搗碎後衝開水服用，效果也很好。
食糖醋蘿卜絲把洗幹淨的蘿卜切成細絲，加醋和糖涼拌食用。醋與酒精混合生成乙酸乙酯和水，這樣可減輕酒精對人體的損害。蘿卜有解酒毒的作用，所以糖醋蘿卜絲既清涼酸甜，又爽口解酒。還可飲眼蘿卜汁，即以生蘿卜搗汁，調適量紅糖飲服。也可用蘿卜籽煎湯飲服。此外，生食適量白蘿卜也有一定效果。
食紅薯將生紅薯洗幹淨，然後切碎或絞碎，拌上適量白糖吃下，解酒效果很好。
食鮮藕把鮮藕切片或切絲，拌糖、醋食用，也可把鮮藕搗碎取汁飲用。
飲芹菜汁把芹菜擠汁服用，可去醉酒後的頭痛腦漲，顏麵潮紅。
食豆腐當覺得自己飲酒過量時，可馬上吃點豆腐。豆腐中半胱氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醇毒，使之迅速排泄。
食柿子把鮮柿子搗爛服用，或將柿餅煎湯服。也可取鮮柿子數個，去皮食用。
食皮蛋取皮蛋(鬆花蛋)一個，蘸醋緩緩吃下。
食酸性水果多吃蘋果、梨、柑橘等。
食鮮桑葚可食新鮮桑葚，若是一時沒有鮮品可用幹桑葚煎水加糖飲服。
催吐解酒法用手指或筷子壓舌根，刺激咽部，進行催吐，能夠減輕胃內酒精接著吸收。
飲鮮橘汁取鮮橘5個，榨汁飲食；或吃鮮橘數個。還可將橘皮煎水服用，都有效果。
飲甘蔗汁用刀削去甘蔗的皮，拿溫水洗幹淨，榨出甘蔗汁，令醉者自飲或灌服。如能自己咀嚼，可不必榨汁。
飲葛根湯用葛根25～50克，或葛花10～15克，煎水飲服，解酒效果極佳。
飲樟木湯用樟木100克，煎湯飲服，也有很好的解酒作用。
80．巧飲茶
(1)茶葉具有強興奮作用。開夜車的人可適量飲茶，失眠的人入睡前則不宜飲茶。
(2)茶能加強心髒功能、提高心律、擴張冠狀血管，心動過緩的人能夠適量飲茶，心動過速的人不要飲茶。
(3)茶中有咖啡因，能增加胃分泌，消化不良、腹內積食者宜多喝茶，潰瘍病病人不可多喝茶。
(4)茶中含茶堿，能鬆弛平滑肌，患支氣管炎、膽絞痛者適量飲茶可減輕痛苦。
(5)茶葉性寒，具有清熱解毒、潤肺化痰、利水通尿的作用。年輕人體壯火盛，適當飲茶可降火祛燥。老年體弱者應少飲濃茶。
(6)茶水中加白糖有益無害，但若喝過多過濃的糖茶水，會導致失眠、心跳加快，因此晚上不要喝濃糖茶水。
(7)茶葉性寒昧甘苦，飲後可導致女性月經病，也可能導致內寒病，因此女性在月經期間和分娩之後不要多飲茶。
(8)茶葉中含有氨基酸，對人體有益，水溫在60℃時就能溶解出來。維生素C在水溫超過70％時就受到破壞。茶單寧、咖啡因和茶堿在水溫70℃時就慢慢溶出，水溫再高，茶的味道就過於苦澀。所以要想保持茶葉的營養、味道、香氣，沏茶的溫度最好在70～80℃。能夠先將開水灌入暖水瓶，再用來沏茶。
(9)茶有減少脂肪、降低膽固醇的功能，胖人宜多飲茶。
(10)濃茶刺激性強，抗菌效果差，飲茶以清淡為好，濃茶會導致失眠、頭痛、嘔吐。
(11)喝熱茶能散火，使人耳聰目明；喝溫茶能降火；喝冷茶有滯寒、聚痰的壞處。所以最好不要喝冷茶。
(12)空腹不宜喝茶。腹中無物，喝茶後茶性直入髒腑，冷脾胃，對身體有害。
(13)茶葉常有汙染，而又不提倡用滾開水泡茶，黴菌殺不盡，喝進些黴菌的“浮屍”讓人不放心。所以在喝茶時頭遍應倒掉，最好不飲頭遍茶。
(14)喝醉了酒，泡杯濃茶能解酒。
81．巧食補充維生素
維生素是維持人體生理活動的重要物質，人體內倘若缺少了某種維生素，便會有些相應的症狀反映出來。
(1)倘若您感到眼睛幹燥、畏光、多淚，視覺慢慢模糊，且皮膚粗糙幹燥，呼吸道易感染，這便是缺少維生素A的症狀。這時應多吃胡蘿卜、動物肝髒、雞蛋、牛奶等，因其中維生素A含量較豐富。平時，常看電視的人與心血管病患者，也宜多食用。
(2)倘若缺少維生素D，小孩易患佝僂病，成人會得骨軟化病。魚肝油中維生素D含量較多。此外，平時還要留心多曬太陽。
(3)若是身體缺少維生素K，會出血不易止住，血液難以凝固。在蔬菜、魚肉裏麵維生素K含量較多。
(4)倘若身體缺少維生素E，會感到四肢無力，愛出汗，頭發分叉，精神易緊張。平時應多食各種綠葉蔬菜及植物油。
(5)倘若您缺少維生素B12，皮膚則會變得蒼白，毛發稀黃，精神不振，食欲不佳，嘔吐腹瀉。在動物肝髒及酵母中含量較多，能夠加強補充。
(6)倘若您缺少維生素C，會出現牙齦紫腫，愛流血，黏膜、皮膚易出現傷口難以愈合等症狀，此情況應多吃各種蔬菜、水果。
(7)倘若您覺得手腳發麻、氣色不佳，且消化不良，患有多發性神經炎和腳氣病，這是缺乏維生素B1。在赤豆、米糠、花生、洋芋、西紅柿中，維生素B1含量較多。
(8)倘若您患有口角炎、舌炎、陰囊炎，多是缺乏維生素B2的症狀，應補充麵粉、小米、豆類、花生、蛋、肉類。
(9)倘若您患有腹瀉、皮炎、神經炎，說明缺乏維生素B3，(即維生素PP)。牛奶、雞蛋和新鮮蔬菜中含量較多，應加以補充。
82．巧飲牛奶
(1)吃橘子前後一小時內不要喝牛奶。因為牛奶裏的蛋白質成分，遇到橘子中的果酸容易凝固，從而會影響到人體的消化吸收。
(2)多數人喜歡在空腹時喝牛奶，覺得這樣最補身體。其實此蛋白質含量豐富的食物，隻有在吃了一定量的澱粉食品的基礎上，才能夠不作為熱量消耗掉，能真正起到新陳代謝的作用。所以，喝牛奶時應同時吃些餅幹、麵包之類的澱粉食品，這樣還能使牛奶在胃中停留較長時間，以利於營養的充分吸收。
(3)牛奶微甜，能夠不加糖。然而，很多人給小寶寶喝鮮牛奶時，總習慣加很多糖，其實，這樣並不科學。這是因為，進食糖後，糖在人體內被分解發生酸性物質，而牛奶中所含的鈣，是一種堿性物質，結果酸堿發生中和反應，使鈣質受到大量損失。所以，喝牛奶時最好不加糖或盡量少放糖。
(4)據英、美科學家研究，牛奶中含有一種能使人發生疲倦感的生化物質1色氨酸，還含有微量的嗎啡類物質，有鎮定作用。人們大都是白天工作，早晨起來喝牛奶“鎮定”、“催眠”，這樣會影響正常的工作。所以，晚上喝牛奶要比早晨喝好。而且，晚上喝牛奶不會因空腹而被胃很快排空，不然會因無法很好地吸收而造成浪費，因此建議人們改為晚上飲用，並留心略配食澱粉食品。
83．舒緩眼疲勞小竅門
(1)屏幕的亮度(電腦或電視)一定要柔和，有一定的對比度但不能太強烈，不然就會造成眼部疲勞。
(2)長時間工作一段時間後，要把眼睛移開屏幕10或一刻鍾。
(3)用水浸泡藥用小米草或**，擱至水溫適宜，然後將毛巾浸濕，敷於眼部10～一刻鍾。
(4)經常眨眼20分鍾，因為眨眼是眼部的天然按摩師。
(5)閉眼小憩片刻，能夠預防眼部緊張或疲勞。