◆文/佚名
日本的清酒與我國江南的黃酒比較類似，都是深受歡迎的普及型大眾米酒。
但日本的米酒在明治之前是比較渾濁的，這是美中不足之處。很多人想了各種辦法，卻找不到使酒變清的法子。那時候，在大孤有一個名叫鴻池善右衛門的小商人，以製作和經營米酒為生。一天，他與仆人發生了口角。仆人懷恨在心，伺機報複。他在晚間將爐灰倒入做成的米酒桶內，想讓這批米酒變成廢品，叫主人吃虧。幹完了小勾當，這個卑劣的仆人逃之夭夭。
第二天早晨，善右衛門到酒廠查看，發現了一個從未有過的現象，原來渾濁的米酒變得清亮了。再細看一下，桶底有一層爐灰。他敏銳地覺得這爐灰具有過濾濁酒的作用。他立即進行試驗、研究。經過無數次的改進之後，終於找到了使濁酒變成清酒的辦法，製成了後來暢銷日本的清酒。
似乎善右衛門在“一念之間”就釀成了清酒。他的成功似乎是靈感乍現的結果，是神靈的格外恩賜。
但偶然中往往隱藏著必然。長久以來，米酒的渾濁一直是身為酒商的善右衛門的一樁心事，他肯定一直對此深以為憾，一心一意惦記著這米酒能變得清純起來。所以，當突然發現自己酒桶中的酒如夢想中那樣清澈見底時，他的第一感覺是:灑在酒中的髒東西對酒具有沉澱功能，根本來不及思考是誰在搞破壞，隻管盯住這一巨大發現不放，這才最終釀成清酒。善右衛門製成清酒確屬偶然，但這偶然是對善右衛門長期思索的最終報答，他的靈感乍現，是一顆熱烈跳動的心換來的豐厚收獲。
這樣的例子還有許多。
被稱為世界“假發之父”的富豪劉文漢，是靠餐桌上的一句話而靈感降臨一舉發家的。1958年，劉文漢到美國旅行，一天，他與兩位美國人共進午餐，當談到什麽行業可以在美國大行其道時，其中一個人開玩笑地說了一句“假發”。劉文漢眼睛一亮。這頓午餐成了劉文漢發家的起點，回到香港，他立即創辦了假發工廠。假發業為他迎來一條廣闊的致富之路。劉文漢的成功就在於他的用心，在於一念之間對成功的渴望和準備。
成功的關鍵在於“心”。心有所見，心有所聞，心有所感。就像那句老話，如果不是你就站在餡餅的落點，無論如何它是砸不著你的。