她前兩日不得空，沒有過來見這些人，大家心裏都有些忐忑，生怕何晚柒回京之後就不再管他們了。今天又見到她，才算鬆了口氣，一個個起身，畢恭畢敬開口。
“夫人，您來了。”
麵對眾多期盼的視線，何晚柒淡淡點頭，隨後從中點了五六人。
其中三名廚子，兩位茶師，還有一個原本也是開茶莊的，不過因為水災，他的家業全部被淹，如今也很難東山再起，索性就投奔了何晚柒，想要看看京城有沒有新出路。
由他來經營茶樓，還是比較穩妥的。不過有了之前的教訓，何晚柒並沒有直接指派這些人，而是緩緩開口：“我準備開一個茶樓，如果你們願意來幫忙，就在這賣身契上簽上自己的名字，不願意的，就先行離開，我再另外找人。”
她為這些人準備好身份，讓他們能夠在京城過下去，這些人自然也要回報她。
為了避免背叛，簽賣身契是最基本的，也是最好拿捏的。
茶樓事關重大，何晚柒不希望裏麵的人有異心，更不想出現像酒樓一樣的事。
幾人對視一眼，還是那個開茶莊的最先反應過來，他問：“我記得夫人先前同我們說過，這賣身契隻是為了約束我們，如果我們有哪日想離開了，夫人還會還給我們的，是不是？”
這其實也是他們先前約好的內容，對方在這時問起，不過是怕何晚柒臨時反悔，畢竟賣身契是實打實的，一旦簽了，他們可就沒有回頭的餘地了。
何晚柒點頭：“我不會騙你們，但我幫你們一路過來，的確需要一些保障，希望大家可以理解。”
大家都已經從江南來了這裏，何晚柒說的也是先前大家同意的內容，猶豫了一瞬，他們還是一個個在賣身契上按了自己的手印。
江南跟京城離得那麽遠，他們一路過來已經沒有退路了。
何晚柒不知道這些人糾結的心路曆程，她看著他們將賣身契簽下，點點頭。
“既然賣身契已經簽了，那把這份合約也一並簽了吧。”
“怎麽還有？”
在大家一個個錯愕的眼神中，何晚柒解釋。
“這份合約是對你們的保障，雖然你們簽了賣身契，但我並不會克扣你們。隻要簽了這份合約，往後你們的賺到的銀子都由自己支配。你們除了在酒樓做工外，旁的事我都不會牽扯，也會為你們提供住處，保障你們的日常生活。”
她解釋完的功夫，大家也都把裏頭的內容看的差不多了，的確是如何晚柒所說，這份合約對他們是隻有好處沒有壞處。
當下大家都不再猶豫，紛紛在上麵簽了自己的名字。
眼看著這六人都已經安置好，剩下的人也一個個露出了期待的視線，接下來是不是該輪到他們了？
何晚柒能夠感覺到大家的忐忑和激動，她先讓那六人出去。
除去那六人外，剩下的總共還有二十人，這二十人也都各有各的能耐，何晚柒早想好了對他們的安置。
每個人都有所不同，除了賣身契是統一簽的之外，剩下的則都是她一個個叫過去，說明對他們的安排。
大家雖然心有不解，但總歸還是相信何晚柒的，也都一個一個應了。
把這些人安排好，何晚柒領著那六人去了茶樓。
這家鋪子原本是做酒樓的，附近不遠就是天香樓，生意實在不好，也就是侯府自己的鋪子，才能勉強有幾分活路，否則早就該關門了。
侯府都交給她打理，顧長策是默認她隨意處置這些鋪子的。
何晚柒便幹脆讓酒樓停了，準備作為茶樓使用。
但是前期還有不少準備工作，先前的布置擺設都要改，整個酒樓都得重新裝潢。
她在來之前，就已經畫好了草稿，還約了一些工匠。
一進去，大家果然都在等著她了，她也沒有耽誤時間，直接把自己的想法跟大家說了一遍。
那些木匠們你看看我，我看看你，還在躊躇。
“這可是個大工程……”
“銀子不是問題。”
何晚柒大手一揮，說的相當闊氣。
“我要的是能達到我要求的成果，隻要效果夠，到時候我給你們付雙倍的工錢。”
“夫人放心，我們一定好好給您做！”
“您的這些要求我們都會做到的！”
銀子能使鬼推磨。
何晚柒一句雙倍工錢，這些工人們都像打了雞血一樣，向她保證，不僅能夠盡快弄好，而且還可以保證讓她能夠在兩月內開業。
何晚柒滿意點頭，交代柳枝，從侯府找幾個人手過來盯著進度。一應材料和用具都要使用最好的，但凡這些工人們有任何懈怠或是推諉，那她就直接換人。
工人們雖然對此有些不滿，但一想到能給雙倍的工錢，還是忍了下來。
何晚柒看他們的模樣，笑了笑：“我這裏的要求有些多。要辛苦大家了，不過我可以向你們保證，隻要你們好好幹，等你們做出來，我給的銀子一定比你們從中的獲利要多的多。”
大家也算是看出來了，這位是個不缺錢的主，做這個搞不好就是為了哄自己開心，所以要求格外高些。
但這樣的主家也並非全是壞事，他們都比較大方，隻要活幹的好了，賞銀什麽根本不用說，絕對不會少到哪去。
這下也收起了心裏的花花腸子，一個兩個拍著胸脯向何晚柒保證，一定會好好做工。
交代完，何晚柒讓他們先自行勘探著。自己則領著那六人，帶他們把整個酒樓都轉了一圈，雖然酒樓要重新裝修，但具體的框架並不會改變多少，等大家都熟悉一些後，何晚柒給他們講解了一下他們往後大概要做的內容。
她講的很多，大家聽的一頭霧水。
“可是咱們這茶樓不是起碼還要幾月才能開業嗎？現在就看這些是不是有點兒太早了？”
“而且什麽叫不止是做那些，我們還要做什麽？”
在他們困惑的眼神中，何晚柒搖頭。
“我並不想單單隻做一個普通的茶樓。”