蔣新年尋聲看去,隻見一位騎著毛驢,相貌英偉的中年文士來到院子前,一臉陶醉狀,身後跟著兩個書童,這兩個書童看似文弱,眸子裏卻閃爍光芒。

蔣大來放下大鍋,不好意思的撓頭說道:“這位先生請了,我這是在練手藝呢,還沒到火候,當不起您的誇獎。”

中年文士在兩個書童的攙扶下,從毛驢上下來,笑吟吟的來到院子門口說道:“無妨,老夫遊曆大江南北,除了領略各地風土人情外,對美食尤為青睞,這位朋友的烹調方式前所未見,老夫很想試一試味道,朋友放心,老夫可不是吃白食之人。”

“這是哪裏話,您走過咱家門口,肚子餓了,咱還能不讓您吃飽了啊,隻要您不嫌棄就行,快請進。”

蔣大來擦了擦手,熱情的將三人讓到了院子裏,這中年文士一看就是讀書人,在他骨子裏對讀書人就有一種尊敬,要是個有學問的人,還能請他指點一下蔣新年。

中年文士大方的走進來,在草席上席地而坐,好奇的看向的鐵鍋裏的食材:“朋友,這是何種烹調方式,能否賜教?”

“我大哥做的是炒菜,當今天下獨一份,先生算是有口福了。”

蔣新年從裏麵走出來,對著中年文士拱手道:“先生請了。”

“小兄弟也是讀書人,可有功名在身?”

中年文士打量蔣新年,一眼便看出他是讀書人,此人的眼光很是毒辣。

“在下今年參加春闈,應該會考取一個童生的頭銜,至於功名嘛,還要等三年以後。”

聞言,中年文士微微挑眉:“小友似乎對自己很有自信,可知大虞參加縣試之人,十有八九難以考中童生,還請小友切勿輕視。”

“多謝先生提點,不過若是連縣試都要提心吊膽,如何有魄力去考取狀元呢,在下隻是自信,而非自負,所以先生無需擔心。”

蔣新年笑著說道,憑過目不忘的金手指,以及超強的理解能力,要是連考個童生都要提心吊膽,這金手指還不如不要呢。

中年文士哈哈大笑起來:“天下讀書人皆謙虛謹慎,自認為此乃美德,不過在老夫看來,不過是虛偽而已,你這小友倒是很對老夫的胃口,請小友過來坐,陪老夫說說話如何?”

“大哥,炒幾個菜,燙上一壺酒,我陪先生對飲兩杯。”

蔣新年見中年文士談吐不凡,對他的印象不錯,至少不像別的讀書人那樣虛偽,也很符合他的口味。

也不是天下所有讀書人都是一副高高在上,占據道德製高點的樣子,看這中年文士的樣子,應該是那種隱居於山水中的文人,這樣的人心胸通常比較豁達,沒有太多的功利心,和現在占據朝堂的文臣集團有著本質區別。

“還未請教小友姓名。”

“在下蔣新年,字雲起,敢問先生尊姓大名。”

“好說好說,老夫不過是一個閑雲野鶴而已,複姓上官,單名一個刃字。”

“原來是上官先生,幸會幸會,我大哥的炒菜是我教的,雖然還欠一些火候,不過也是世間唯一,上官先生倒是可以品嚐一下,多提寶貴意見。”

上官刃驚訝的看向蔣新年:“小友今年應該未滿十五歲吧,如何知曉烹飪絕技?”

可能在他的認知裏,一個好的廚子,至少也要在廚房裏浸**幾十年,才能推陳出新,卻不知道蔣新年可是繼承了中華五千年博大精深的美食文化,隨便一出手就能秒殺現在的禦廚。

“大概是在下好吃懶做,除了讀書之外,就隻懂得琢磨吃喝,過於享樂的緣故,慚愧。”

上官刃哈哈大笑道:“小友雖還未定性,卻也能看出是個性情中人,你我一見如故,不如做個忘年交如何?”

“高攀上官先生了,您這是去往何處?”

“老夫一路遊山玩水,沒有具體的目的,隨遇而安吧,今日路過這裏,剛好腹中饑餓,又恰巧聞到這美食的香氣,便不請自來了。”

蔣新年笑著說道:“這也是我家與上官先生有緣,請不要客氣。”

這時,蔣大來端著剛出鍋的炒菜過來,臉上滿是忐忑,低聲說道:“老三,我這手藝還不到家,做不出你的味道來,就拿出來招待客人,這能行嗎?”

“放心吧,大哥,炒菜這東西,第一次吃的人,味道肯定查不了。”

蔣新年頗為自信的說道,炒菜講究色香味俱全,光是過油這道工序,就能極大提升菜品的味道,對於一個從來沒見過炒菜的人,那味道可比蒸煮的食物豐富多了。

上官刃拿起筷子,剛要去夾菜,一個書童上前,低聲說道:“老爺,我們得先試菜。”

“無妨,我們萍水相逢,人家怎會有害我之心?”

上官刃暗暗瞪了書童一眼,書童識趣的退下去。

一口炒菜,讓上官刃的表情有了豐富的變化,驚喜的說道:“這味道層次分明,而且分外的香,老夫從未吃過如此可口的美食,今日真是緣分不淺啊!”

蔣新年抬手道:“難得上官先生喜歡,請多吃一些,千萬不要客氣。”

上官刃沒有別的文人那種裝腔作勢的樣子,一雙筷子上下翻飛,很快就是風卷殘雲,隨後打了個飽嗝,一臉享受的拍拍肚子:“今日老夫這五髒廟算是滿足了,多謝雲起招待。”

他向書童遞過去一個眼神,書童立刻從懷中掏出一錠銀子,目測少說也有五十兩。

“承蒙款待,小小意思不成敬意。”

蔣新年卻擺手道:“正如我大哥所言,先生走到我家門口,肚子餓了,請您吃一餐粗茶淡飯而已,這是我們的本分,上官先生請將銀子收回去。”

上官刃也沒有堅持,抬頭看向還未竣工的二層小樓,眼中閃過一絲驚訝,起身快步來到樓前,抬手撫摸著牆壁,疑惑的問道:“雲起,這樓是用何物建造,外表竟如此光滑堅固!”

“上官先生有所不知,這種建築材料名為水泥,是在下發明的。”