月亮不以自己的明亮而拒絕星星的光輝，星星不以自己的微小而關閉自己探索的眼睛。

每當人們吃上自己所喜愛的巧克力糖，大多數人會聯想到是瑞士巧克力。事實上，巧克力糖並非瑞士創造發明的，但是，當這個國家的企業家瞄準了這個商品後，幾經改進提高，使瑞士的巧克力糖聲名遠播，瑞士幾乎成了巧克力的代名詞，瑞士生產的巧克力大多數集中於維威城(Vevey)，這小城鎮被稱為巧克力城。它位於美麗的日內瓦湖畔，風光旖旎，是瑞士的著名旅遊勝地。這裏山清水秀的自然環境，為巧克力提供了良好的生產條件。

維威巧克力的發展曆史，是一段艱苦創業的曆程。1815年，一名叫路斯·凱勒的年輕人發現市場上出售一種糊狀的巧克力，它香氣撲鼻，美味可口，使人垂涎。他經細察探聽，獲知這種巧克力是意大利生產的，他認定這種產品大有發展前途，下決心以偷梁換柱法自己生產這個產品。

為了弄清巧克力的配料和生產方法，他喬裝為外籍工人到意大利去，並設法進入生產巧克力的工廠工作。功夫不負有心人，他在這家工廠埋頭工作和研究了4年多，終於掌握了巧克力的配方和生產技巧，找出了糊狀的原因和改進方法。技藝學成以後，他立即回到自己的家鄉維威鎮開設瑞士的第一家巧克力工廠，成功地生產出一種既呈固體形，入口後又迅速溶化的巧克力糖，使之很快成為暢銷品種。

今天的維威巧克力加工廠已發展成為一個規模龐大的現代化工廠，有員工近千人，年產各種巧克力糖近萬噸，年銷售額數億美元。維威巧克力今天已風行於世界100多個國家和地區，成為瑞士產品的一個名牌。

維威巧克力能獲得成功，關鍵在於注重選料、科學配方和先進的生產技術。

早在1875年，該廠就研究成功了在巧克力中加入牛奶，從而把這種產品推上了新的台階，在1878年的巴黎博覽會上獲得了銀牌獎。

同時，維威城處在山清水秀之中，這個地方是瑞士的牧區，不但為巧克力生產提供了用之不竭的質地優良的水，而且提供了大量新鮮的牛奶。巧克力工廠為了取得潔淨質高的牛奶，自己專門辦起了大牧場，使牛奶完全符合奶油巧克力的原料需求。

隨著時代的發展，人們普遍形成一種害怕身體發胖的心理。食用糖果一般易於使人發胖，故一度消費對象減少。維威巧克力的生產者針對這種狀況，研究出既有高營養價值，味形俱佳，又能防止人們吃後發胖，並且可較長時間保存的巧克力，經過這一改進提高，巧克力成為老少男女皆宜的食品，又適合運往世界各地，從而擴展了市場。

點評：

老板要具有勇於探索的勇氣。對於困難要能夠不屑一顧奮力向前，達到自己想實現的目標。