保養哲學最重要的部分，顯然也對食物不耐性的生物化學無能為力一一這是在你腦子裏的事。為要讓這些增強免疫能力的餐飲真正為你作點事，你需要學會如何為身體作點有益的事而代替所作的那些有害的。

我們完全被各種廣告及那些隻能滿足我們立刻食欲的快餐品等所支配了，他們曾經說那是一種“恩惠”，讓我們有機會樂於購買那些廉價而刺激的食物：小吃的東西，它們是甜的、鹹的、精製的糖、化學物質及人造香味等。不過這種“恩惠”是錯覺而短暫的。我同意我們都需要善待自己，更要對自己仁慈。不過我的意思是真正的恩惠與真實的仁慈。在增強免疫能力的餐飲中，我要求你作一個真實而持久的，意味深長的恩惠：對自己身體的需要給子支持，並對你免疫健康的守護者更要予以更新。

我發現我的一些病患，他們表現了最輝煌的進步，減去大多數的贅肉並獲得了最大的健康，活力及生命的享受等，他們的成就都歸功於一個普通的事實：一種積極的態度。他們似乎並未花費很多的時間，來為他們所不能吃的東西而傷腦筋。那完全不是他們注意的焦點所在。而相反地他們卻是非常喜歡這種成長的感覺，知道了他們正以免疫陽性食物為他們自己而加油。他們對這種餐飲不僅不視為敵人，卻還把它當作盟友。

我病患之一的shirley女士，在她開始這個計劃以後，她認真地實行了兩個月。她說：“柏格爾博士，在開始時我隻知道您要求我在每天的餐飲中要作很大的改變。而且我當時並未被您說服。但現在我看完全不是那麽一同事了，它真正將我全部的生活都清理幹淨了，徹頭徹尾地清理過了。您過去何以不如此說呢?” 自從她這麽說了以後，我在每次開始這種餐飲之前，總是對病患提出這樣正確的問題：假如你要在你所吃的東西中作重大政變時，你不必向自己發問。又假如你要在你如何感覺到的方麵作重大的改變時，你應該問問自己。