深夜！
山寨安靜，可孟欣卻是翻來覆去的睡不著：“這混蛋，真是氣死我了。”
“他是牛犢子麽？”
“怎麽一直在弄啊？”
“就不知道累麽？”
“混蛋。”
孟欣很想將自己耳朵給捂住，可不管如何，這會都難以隔絕這聲音，那靡靡之音不斷湧入了耳中，讓孟欣心中不由泛起了一抹期待；“也不知道做那事，到底是什麽滋味？”
“那寧家姐妹看起來也是高高在上的存在，怎麽一到了晚上，就像是換了一個人一樣。”
“還有就是他說的殺豬房是要做什麽？”
孟欣雖是滄州城孟家的大小姐，可這個時候也是徹底懵了，她從來就沒有想過，自己有一天會對一個男人如此好奇，甚至還偷聽牆角？
翌日。
孟欣睜眼的時候，就感覺到一陣疲憊，昨晚她都不知自己是怎麽如睡的，關化見孟欣神色不對：“小姐，你可是有什麽地方不舒服？”
“沒事。”
孟欣可不能說自己昨晚一直在偷聽吧：“那人呢？”
關化道：“已經收拾好東西下山去了。”
“哼。”
孟欣覺得更看不懂江北了，現在已經得到了文書，他對自己倒是越發冷漠了，昨晚圍著篝火表態的時候，壓根就沒詢問過自己，這讓孟欣有些難受，心中暗道：“真是混蛋。”
“你到底想做什麽？”
山腳下。
江北正帶著牛皋跟趙石扛著今日收獲的獵物，朝著星月城去了，這段時間山上的陷阱越放越多，收獲也多了起來，雖然趙石跟牛皋都是壯漢，可一直這樣扛著東西。
也很麻煩。
江北心中合計著：“看來是時候去看看馬車了。”
“東家。”
趙石皺眉：“那些家夥又出現了。”
“不用管他們。”
江北也知這段時間一直有人在暗中關注自己，不過每次都被自己給甩開了，對方也一直保持著距離，並沒有完全失控，這讓江北心中好奇：“也不知對方到底是何人？”
“能一直關注著我。”
江北本想直接抓起來問問，可是想想現在實力，終究是按下了心中所想。
星月城。
江北輕車熟路的帶著兩人將山貨售賣了出去，一共八個山老鼠售賣了足足八兩銀子，在這荒年可是十足的巨款了，牛皋憨厚一笑：“東家，你昨日說帶我們去殺豬房？”
“莫非是要采買豬肉不成？”
“我們山上現在吃食並不缺，尤其是肉食也較為豐盛。”
“非也。”
江北拍了下牛皋的肩頭：“我們現在既是莊子，就要有正經的生意門路，也隻有這樣，才能將我們的名聲打出去。”
“同時得到官府庇佑。”
“最起碼在這兵荒馬亂的時候，其他一些山寨不敢將主意打到我們頭上。”
江北知道這個時代，想要做好莊子，最大的麻煩就是山匪，若你不能提供價值，官府也不會如何幫助你。
畢竟官字兩個口，兩頭吃！
牛皋是個粗人壓根就弄不明白其中道理，不過他相信江北不會害自己，索性點頭：“東家，不管你說什麽，我都聽你的。”
很快。
三人就來到了殺豬房外，江北稍微一愣，這時代可並沒有什麽防疫的思想，所謂的殺豬房其實就是屠夫的家而已，星月城大大小小就有屠夫七八個，不過其中技術最好。
名氣最大。
生意最好的屠夫，當屬張屠夫，就住在城頭邊的小樹林跟前，才剛到小院子外，就嗅到了一陣刺鼻的血腥味，雖已是深秋，可在院子外麵還是有不少蒼蠅嗡個不停。
一堆發臭的豬下水，正被野狗不斷啃食著。
江北不由皺了皺鼻子，趙石上前：“張屠夫可在家？”
“誰啊？”
院子裏麵傳來一聲粗狂之聲，下一秒就看見一個鐵塔般高大的黑臉漢子，手提著一把殺豬刀走了出來，怒目圓瞪的樣子，很是嚇唬人，給人一種閻王感。
江北看了一眼張屠夫也不客氣：“我是城外剛到的東家，今日來想跟你談個買賣。”
“談個卵的買賣。”
張屠夫是個粗人，直接怒懟：“殺豬一頭一百文錢、若需將骨肉分離則是二百文。”
“不管多少。”
“概不講價。”
“概不賒賬。”
江北嘴角抽了一下：“並非如此，我今日前來並非是為了殺豬。”
“不殺豬？”
張屠夫瞪大了眼：“你不殺豬你來找我做什麽？”
“老子除開殺豬什麽也不會。”
“你現在告訴老子你不殺豬，你莫不是在戲弄我？”
張屠夫說著就舉了下刀，趙石跟牛皋連忙擋在了江北麵前，後者擺手：“不礙事。”
“我說過了，我來找你是為了談大買賣的。”
“不知你這每天能斬多少頭豬？”
張屠夫見江北不像吹牛，甕聲甕氣的說道：“最少也有兩頭，最多十幾頭都有。”
張屠夫接的主要就是一些酒樓的單子，畢竟尋常百姓家誰能吃的起豬肉啊。
江北心中沉吟了下，雖然不如自己所想的多，但是也足夠了：“那不知這些豬下水，最後都是如何處理的？”
豬下水？
要飯的不成？
張屠夫輕哼：“要麽被野狗吃了。”
“要麽就是被乞丐撿回去煮了。”
“不過我可告訴你，那玩意可不能吃。”
“騷臭的很。”
江北並不意外，畢竟豬下水這些東西若不加以烹飪，是無法食用的，而且尋常手法也難去其腥味，加上這個時代壓根就沒有閹豬這個說法，也就導致了肉質很差。
但是那些都不重要，江北直接拿出了一兩銀子丟了出去：“今後，你這的豬下水我都要了。”
“價格跟你殺豬的價格一樣。”
“白文一豬，不過你得清洗幹淨，我隻管來拿貨，你可願意？”
一百文？
買豬下水？
神經病吧？
張屠夫心中暗罵白癡，可手中銀子又做不得假：“你可確定？”
“自然。”
江北自信道：“我從不說謊。”
“好。”
張屠夫點頭：“今天我就有五頭豬的豬下水。”
這麽多？
江北心中微愣，也不客氣招呼著牛皋兩人開始收拾東西，還傳授了張屠夫灌腸之法，將大小腸仔細清理幹淨，又將其他五髒六腑的處理方式都傳授給了張屠夫。
“這……”張屠夫看著清洗幹淨的大小腸，都不由一怔，他殺了一輩子的豬，也沒想到腸子還能這樣清洗幹淨，刮掉油汙後，看著就滑溜溜，好像很好吃的樣子。
張屠夫心中有點懵：“老子是不是被坑了？”