許是眾人都沉浸在小吃的香味裏,蒸飯店反而人煙稀疏,正和蘇錦心意。
“你好,想吃點什麽。”老板一邊細心地將飯菜放到蒸籠裏,一邊問道。
蘇錦漫不經心地看著菜單:“有什麽特色菜推薦嗎?”
老板對著來人微微一打量,心裏有數了:“今天的豬雜湯不錯,味道鮮美,可以試試。
另外店裏的香幹豆腐是家裏秘製的,這條街上也是獨此一家。”
老板怎麽說也是小吃街的常駐戶,客人手上的包裝自己大多認識的,這女孩肯定街口巷尾的攤位沒少去光顧。
推薦鮮湯,至少不會讓人產生食物的飽滿感,從而在心裏生出排斥。
配的香幹豆腐量也不多,這一搭配正好合適。
“行,就要這些。不過湯和飯要打包,香幹豆腐先來一塊嚐嚐。”
店主手腳麻利地熱了一塊香幹豆腐,香味一時在空氣中蔓延開來,甜甜的,還帶著一股燒烤食物的味道,確實很特別。
輕輕一咬,豆腐略帶硬度的表皮與牙齒輕觸,淺淡的醬汁滿溢而出,香氣衝擊著味蕾。
快速吃完一塊,仍齒頰留香,蘇錦當即向老板加購了五十塊香幹豆腐。
來了這麽一個大顧客,在今晚生意並不多的情況下,無意是意外之喜,店家高興地直說馬上就好。
“老板,這小吃街挺熱鬧的啊,天天都是這樣嗎?”
店主說道:“你是外地來的吧。”
“嗯,過來玩兩天,明天就走了。還好今晚逛到了這裏,不然就可惜了。”
“那就難怪了,這小吃街也辦了十幾年了,剛開始也就零散分布了幾個攤位。
後來政府發展旅遊業,出資建設了這個小吃街,還邀請大家到這裏賣吃的喝的,房租水電都有優惠,慢慢地,這裏就發展了起來。
這裏雖然是漢南市的小吃街,但哪個地方都少不了幾個外地人,他們的手藝也帶到這了。
所以,在這小吃街基本能吃遍南方美食。”
老板此言,戳中了蘇錦的心,本就有點遺憾,如今,更添了幾分流連忘返。
“唉,本來還想買幾顆南方的花草一起帶回去的,這逛著逛著,行程根本安排不過來。”
“現在交通這麽發達,可以網上購物,品種也不差。”
“這網上啊,都是圖片,看得見摸不著,跟自己親手買的總是不一樣。”
“那也是。”
說話間,店主已經把食物打包好了,係好遞給了蘇錦。