院門口。

吳達和王春和急急忙忙地趕了過來,前者帶著一大把柚子葉,後者端著個裝滿火炭的陶盆。

“跨過火盆,驅邪避災。”

林峰看著眼前幾人,在家裏出事的時候,他們還敢幫忙出頭說話,以後如果有什麽好事,必須先緊著這三家。

他大步跨過火盆,王春和用柚子枝一頓抽掃,口中叨咕:

“掃除晦氣,迎來福氣。”

這種儀式,也是鄉下的一種傳統,圖的就是一個安心。

林峰不覺得繁瑣,倒覺得挺溫馨的。

江晚秋打濕一條毛巾,在旁邊幫忙擦臉擦手,滿眼都是關心:

“你一定得好好的,做什麽事都得先想著我跟孩子。”

“那必須的!”

林峰看著她認真的表情,心裏暖融融的,很幸福:“要是沒了你,我可咋活啊!”

“你別亂說話!”

江晚秋看他笑,臉頰上也露出兩抹紅霞。

林峰拍了拍掌,主動出聲:

“大家為了我的事折騰半宿,想必也餓了吧,一個都別找借口偷跑啊,我去做點麵當宵夜,待會再好好聊點事。”

林曉蘭和吳達本就記著林峰的恩情,笑著幫忙家裏的亂象。

王春和也想和林峰敲定一下修橋的細節,也沒打算提前離去。

家裏難得熱鬧一回,江晚秋也心懷感激地燒水煮茶,熱情招待客人。

柚柚和樂樂這兩個萌寶,也掏出了珍藏的大白兔奶糖,遞給大家:

“給!謝謝你幫我爸爸說話!”

“你開槍真酷,給你兩顆糖吃。”

吳達等人都被逗得捧腹大笑,這對娃實在太可愛了。

這個時代肉食稀缺,一年到頭沒有什麽葷腥。

到了年末,要是哪一家殺豬的話,一般會開殺豬宴款待幫忙的客人。

人情往來,你來我往才是正常的經營方式,別人幫了自家,林峰肯定不會讓他們餓著肚子走。

半夜難買豬肉,水缸裏還養著不少黃鱔,幹脆做個黃鱔湯麵吧。

晚上吃正好,清鮮爽口,鱔魚柔嫩,暖胃又解饞。

黃鱔可是高蛋白水產品,可補氣血、強筋骨,益處很多。

隻是尋常人家難以處理,很容易殘留土腥味。

再說了,想做得香必須要舍得下油下料,普通人連精細糧都不舍得,根本吃不起用黃鱔做澆頭的麵食。

但林峰深耕餐飲業多年,自然擁有一套完整的處理手段。

如今他能掙錢了,也不會計較這麽點油鹽。

林峰先將麵粉和好,敲進去七八枚雞蛋,加入食鹽,蓋上盆子等待醒麵。

等待醒麵的間隙中,正好用來處理黃鱔。

很快,廚房裏就響起節奏而規律的砧板聲。

江晚秋搬來一張桌子,王春和等人就坐在院子裏,正好透過側窗看到廚房裏披著圍裙的林峰。

林曉蘭雖然聽說了很多次,但親眼目睹林峰下廚,還是有些驚訝:

“這刀工真是不得了,嫂子,現在你家都是峰哥做飯嗎?”

聊起這個,江晚秋也滿臉幸福:

“是啊,有時我想下廚,他還不樂意呢。”

柚柚和樂樂也在嘰嘰喳喳地說起爸爸做的美食,香脆小酥肉、紅燒肉、炸河蝦等等,看那模樣都饞得要流口水。

吳達也是才知道這情況,想起這些天林峰送來的飯菜,誇讚出聲:

“峰哥做的菜的確是一絕!”

相比起其他人的議論,王春和顯得木訥很多,實際上心裏掀起驚濤駭浪。

他不是不知道林峰以前是什麽狀態,遊手好閑,能躺著絕不坐著,更別說挨近灶台邊了。

林峰賺了錢有良心給村裏做貢獻,這想想還有點合理。

但他會做飯炒菜,而且還很香?

怎麽可能?

或許隻是這些人沒吃過好的吧......

可王春和也沒多說,沒好意思落林峰麵子,畢竟他在家也不是沒試過下廚,但經常把控不住火候糊底,自打三十年前取了媳婦,就沒進過廚房了。

在老村長眼中,下廚可比賺錢難多了,何況是林峰這種四體不勤的懶漢,怎麽會做菜?

不過有一說一,遠遠看上去,林峰這架勢還真唬人,做得有模有樣的。

祛除內髒、剝離骨頭、刮幹淨黏液、切成細條狀......

林峰有條不紊地處理著一條條黃鱔,最後倒進一個大盆中用鹽抓勻,然後放在一邊等待醃製。

他將醒好的麵團抱出來,準備先擀後切。

倒是觀望到這一幕的王春和有點不解,納悶出聲:

“怎麽一會做麵,一會洗鱔魚,不一次性搞完再做別的?”

江晚秋見多了林峰做菜,也學到不少東西,開口解釋:

“這個他教過我,麵有醒發時間的,肉也需要醃製一會,這樣錯開進行,不僅能讓味道更上一層樓,而且做出來的麵更勁道嫩滑,肉也會更香。”

王春和若有所思地點頭,但心中依舊不太相信,暗自嘀咕:這個林峰,忽悠老婆的話術倒是不差嘛......

此刻,豬油下鍋,薑蔥蒜爆香。

醃製完成的黃鱔段倒進去,魚肉在高溫下翻卷變色。

濃鬱香味一下子從廚房飄出院子,再彌漫出屋外。

王春和聞到這股驚人香味,頓時坐不住了。

他快步走過去一看,腦門冒出問號:居然沒糊底,怎麽做到的?

而在家門口說閑話的秀蘭嬸和王富有突然僵住,不約而同地看向領居家,張大嘴巴。

“我的天啊,做個人吧,大晚上還燒葷菜?”

“咱們一天吃兩頓,林峰一天能吃四頓,頓頓都有肉,到底賺了多少錢,敢這麽使勁折騰?”

這個夜晚,事情一件接著一件,幾乎家家戶戶都沒睡覺。

其他村民們也見到了林峰家的煙囪冒煙,驚得合不攏嘴。

“現在治安員都出來澄清了,老村長那邊也收到了林峰的捐款,看來這個二流子真是發大財了啊!”

“是啊!抓進局子裏都沒查出事兒呢,聽說就是有歹人憋著壞,用假冒信息撰寫舉報信,錯誤引導治安員過來抓林峰的!”

“好香啊,香得我一直流口水,林峰家到底怎麽過日子的,每天這種吃法,怎麽還越過越好呢?”

“就是啊,就算地主家也沒有這麽整的,三更半夜還開大餐!”

......

柚柚和樂樂一聞到香味,再次成了林峰背後的跟屁蟲,就想找機會偷偷試吃第一口菜。

林峰讓兩個小家夥洗點青菜和香菇,順便撒上一把蝦米。

這鍋熱氣騰騰的黃鱔湯麵就算是做好了!

林峰在灶台邊盛麵,院門外正好傳來蹬車的聲響。

人未到聲先至,王大牛的大嗓門驚得隔壁雞飛狗叫——

“峰哥,我帶人來幫你了!”