雲澈拿起一片烤魚片，目光似乎透過它看到了更遠的地方，他看向趙語嫣，反問道：“趙大小姐，你見識廣博，可知道那些往來於西域與大乾之間的胡人商隊，他們最需要、也最願意花大價錢購買的，是什麽東西嗎？”
聽到雲澈的問題，趙語嫣蹙眉思索.片刻，結合自己了解到的塞外風情，說道：“胡人所居之地，苦寒貧瘠。他們最需要的，一是能抵禦嚴寒的皮毛裘絨與厚實布帛，二來……他們多以遊牧為生，不擅耕種，新鮮蔬果與穩定的糧食來源，應是他們極為緊缺之物。”
雲澈讚許地點點頭：“沒錯，食物，尤其是便於儲存運輸、又能改善他們飲食結構的食物，對他們而言，價值千金。”他指著石桌上的三樣東西，“你看我這三樣。牛肉幹，他們本身盛產牛羊，不算稀奇。但我這製作方法，能讓他們將自家的牛肉更好地保存起來，變成可以長途販運、換取其他急需物資的商品，提升他們原有物資的價值。”
他拿起烤魚片，繼續說道：“而這烤魚片，尤其是用海魚製作的，對他們來說就是稀罕物了。他們地處內陸，難得魚鮮，更別提海鮮。這種鮮美耐存的食物，一旦進入他們的市場，必定會受到貴族乃至王族的追捧。”
最後，他拿起那包菌菇幹，眼中閃爍著自信的光芒：“至於這個，我給你看個更神奇的東西。”他取來一碗清水，將幾片幹癟的菌菇放入其中。
趙語嫣好奇地注視著。約莫過了一炷香的時間，令人驚訝的事情發生了——那些原本幹癟緊縮的菌菇，竟然在水中慢慢舒展開來，逐漸恢複了飽滿水潤的形態，除了顏色稍深，幾乎與新鮮采摘的菌菇無異！
“這……！”趙語嫣美眸圓睜，忍不住伸手觸摸了一下，觸感柔韌彈滑。她瞬間明白了這其中的巨大價值，“這菌菇幹可以長久保存，不懼路途遙遠，用水泡發後便能如同新鮮蔬菜一般食用！這……這簡直解決了胡人缺乏蔬菜的一大難題！”
她幾乎能想象到，這種神奇的“幹菜”一旦出現在草原王庭，會引起怎樣的轟動！這對於飲食結構單一的胡人來說，不亞於發現了一種新的寶藏！
然而，欣喜過後，趙語嫣的臉色突然變得凝重起來，她看向雲澈，語氣帶著一絲不易察覺的警惕和擔憂：“雲澈，你……你為何要費盡心思做這些東西去幫助胡人？”
她心中升起一股寒意，雲家本就是擁兵自重、被視為潛在威脅的反賊世家，如果再利用這些奇物與胡人勾結，獲取巨額財富乃至外部助力，那對朝廷而言，將是何等可怕的局麵？
雲澈並未察覺趙語嫣心中翻騰的驚濤駭浪，隻是理所當然地解釋道：“幫他們？不，我是為了和他們做生意。目的隻有一個——換取他們手中廉價的辣椒、大蒜、洋蔥等調味材料，並且，我要壟斷這些材料的來源，將價格徹底打下來。”
趙語嫣聞言，靈光一閃，立刻聯想到了之前除蟲的事情，脫口而出：“你不會是想說，製作那種殺蟲藥水，主要就需要這些材料吧？”
“沒錯！”雲澈眼中欣賞之色更濃，“和聰明人說話就是省力。現在這些材料因為稀缺，價格被胡商抬得很高。但實際上，在他們原產地，這些東西並不算珍貴。隻要我能用他們更需要的東西作為交換，就能以極低的價格，甚至通過獨家代理的方式，將他們所有的相關產出都掌控在手中。如此一來，製作殺蟲劑的成本就能大幅降低，我才能以普通農戶都能承受的價格，將藥水賣出去，解決蟲害。”
聽到雲澈這番解釋，明白他繞了這麽大一個圈子，最終目的竟然是為了降低農本、惠及百姓，趙語嫣心中那份猜忌和擔憂瞬間煙消雲散，取而代之的是一絲敬佩和暖意。她用力點頭，真誠地說道：“原來如此！若真能成，功在千秋！我支持你！”
雲澈有些好笑地看了她一眼，隨口調侃道：“你支持我有什麽用？你又不是皇帝，還能給我發個聖旨不成？”
趙語嫣神色.微微一僵，隨即若無其事地移開目光，沒有接話。
雲澈也不再耽擱，帶著準備好的三樣樣品去找佟萬財，請他代為引薦胡人商會的會長。
佟萬財聽聞雲澈的來意，好奇道：“雲賢侄，你壟斷那些胡人的香料作甚？雖說如今酒樓生意火爆，用量大增，但壟斷……代價不小吧？”
雲澈神秘一笑：“佟伯父，我就是要將這些東西的價格打下來。價格低了，您的成本不也降了嗎？這是雙贏。”
佟萬財想了想，覺得有理。如今他的酒樓憑借雲澈那八道新菜，已是雲州府獨一份的存在，日日爆滿，若能降低原料成本，利潤自然更厚。他便欣然答應，在酒樓預留了最好的包間，並派人去請胡人商會的會長。
當晚，一位身著胡服、身材高大、鼻梁高挺、眼窩深陷，眼中帶著草原鷹隼般精明的中年男子應邀前來。他便是胡人商會在雲州的負責人，名叫冒頓。他一進門，便用帶著濃重口音的官話豪爽笑道：“佟老板，雲公子！聽說你們有一筆大生意要關照我冒頓？好！很好！和我們胡人做生意的，都是我們最好的朋友！”
雙方落座，簡單寒暄後，雲澈直接切入主題：“冒頓會長，快人快語，我也不繞彎子。我希望，今後你們商會所有的辣椒、大蒜、洋蔥、以及類似的各種特殊香料調味品，隻供應給我雲澈一人。由我獨家代理銷售。”
冒頓聞言，臉上的笑容不變，但眼神瞬間銳利了幾分。他慢條斯理地端起酒杯抿了一口，然後才搖頭道：“雲公子，你這個要求……恐怕很難辦啊。隻給你一個人？你能給我多少錢？我把貨散賣給雲州城乃至其他州府的諸多酒樓、富戶，可以根據他們的需求出不同的價錢，市場是由我來決定的，這樣我的利潤才能最大化。”
他話語中透著商人的精明與算計，顯然不想被輕易綁住。