屬性：\x地黃粥\x 生地不拘多少，搗自然汁浸粳米滲透，曬極幹，再浸再曬三次，每用瓷器煎湯一升令沸，入前米一合熬成稀粥，食遠食之，日久心火自降，肝血清涼，專治睡覺目赤腫，良久則無。蓋人臥則血歸於肝，因血熱到肝，故睡起而目赤。良久無事者，血複散於四肢也。宜食此粥以涼肝血。
\x薄荷茶\x 治火動咳嗽、便閉及婦人經水不調。細茶、薄荷各四兩，用水七碗煎至二碗，去渣，入蜂蜜四兩，候冷入童便二茶盅，露一宿，每空心溫服一盅，童子癆加薑汁少許。
\x黃連酒\x 有火證及發熱，絕不宜飲酒。蓋酒性大熱，因而發熱，多致不治。或因喜慶欲飲，用黃連、枸杞各五錢，綠豆一錢，浸酒飲之，或以釀酒尤妙。
\x黃柏酒\x 有相火而好飲者宜。如生瘡，用黃柏、豬胰各四兩，生浸飲之，潤髒滑肌。
\x綠豆酒\x 治陰虛痰火諸疾。用綠豆、山藥各二兩，黃柏、牛膝、玄參、沙參、白芍、山梔、天門冬、黃芩、天花粉、蜂蜜各一兩，當歸一兩二錢，麥門冬一兩半，甘草三錢，以好酒浸服之。
內傷脾胃
\x人參粥\x 治翻胃吐酸。用人參末、薑汁各五錢，粟米一合，煮粥空心食之。
\x麥門冬粥\x 治翻胃。用麥門冬浸汁，和米煮粥食之，妊娠亦宜。
\x粟米粥\x 治脾胃虛弱，嘔吐不食，漸加羸瘦。用粟米、白曲等分，煮粥空心食之，極和養胃氣。
\x理脾糕\x 百合、蓮肉、山藥、薏苡仁、芡實、白蒺藜，各末一升，粳米粉一鬥二升，糯米粉三升，用砂糖一斤調勻蒸糕，曬幹常食。
\x參苓造化糕\x 人參、白茯苓各四兩，白術，蓮肉、山藥、芡實各三兩，為末，粳米粉一鬥，用砂糖調勻，如法蒸糕食之。
\x蘇蜜煎\x 治噎病吐逆，飲食不通。用紫蘇二兩，白蜜、薑汁各五合，和勻微火煎沸，每半匙空心細細服之。
\x薑橘湯\x 治胸滿塞悶，飲食不下。生薑二兩，陳皮一兩，空心水煎服。
\x脾瀉飯匙丸\x 飯鍋焦三兩，蓮肉、山藥各炒香二兩，為末，用前鍋焦末煮糊，為丸梧子大，每服百丸。濕熱甚，青皮湯下。脾虛，白術湯下。空心食遠服。
\x太和羹\x 最補脾胃，久服益精神，悅顏色。山藥、芡實、蓮肉、茯苓各二兩，早米、糯米各半升，俱炒為末，茶、湯、酒任調服，或入砂糖蒸糕食尤妙。
\x蓮肉膏\x 治病後胃弱不能飲食，用蓮肉、粳米各炒四兩，茯苓二兩，為末，砂糖調膏，每五六匙，白滾湯下。
\x豆麥粉\x 治飲食不住口，仍易饑餓。用綠豆、糯米、小麥各一升炒熟為末，每一杯滾湯調服。
\x糯米糊\x 治泄瀉。少進飲食，大有滋補。精冷者服之有孕。用糯米一升，水浸一宿。慢火炒幹，入山藥一兩為末，每半盅加砂糖二匙，胡椒末少許浸，晨極滾湯調服。
\x雌雞餛飩\x 治脾胃虛弱，少食痿黃，益髒腑，悅顏色。用黃雞肉五兩，白麵七兩，蔥白二合，如法切作餛飩，入醬、鹽、椒、豉，調和煮熟，空心食之。
\x赤石 \x 治脾胃冷氣，痢下不止。用赤石脂五兩、白麵七兩煮作羹，臨熟加蔥、醬、鹽、豉調勻，空心食之。
\x白米飲\x 治咽食入口，即氣壅塞澀不下。用白米研杵頭糠塵一兩，煮熱飲調勻，空心食之。
\x醉鄉寶屑\x 健脾進食，飲酒不醉。用幹葛、白豆蔻、砂仁、丁香各五錢，甘草、百藥煎各一分，木瓜四兩，炒鹽一兩，為末，不能飲酒者，溫酒調服一錢即能飲。
\x助元散\x 白術三兩，白茯苓、陳皮各一兩，蓮肉一兩半，麥芽五錢，為末，入白糖二錢，瓷器收貯，常安火邊。空心或食遠滾白湯調服三錢，上補元氣脾胃，令人能食，年老之人，最宜常服。
\x助胃膏\x 治小兒吐瀉，大和脾胃，進飲食。人參、白術、茯苓、甘草各二錢半，白豆七個，肉豆蔻二個，木香一錢，山藥五錢，砂仁二十個，為末，蜜丸皂子大，每一丸空心米湯下。
\x米湯\x 治泄瀉。用粱米、糯米、黍米各二合，黃蠟一錢，空心 服。一方隻用早米半升，以東壁土一兩，吳萸三錢，同炒香熟，去土、萸，取米煎湯服之。