屬性：《壽親養老新書·卷三》造山藥麵法∶取山藥去皮薄切，日中暴幹，柳箕中 為粉，下篩。如常麵食之，加酥蜜為淳麵尤精。益氣力，長肌肉，久服輕身，耳目聰明，不饑延年。

《壽親養老新書·卷四》人 粥∶

人半兩，為末，生薑半兩，取汁。

上二味，以水一升，煮取一升。入粟米一合，煮為稀粥，覺饑即食之。治反胃吐酸水。