李淵農大畢業後就來到畜牧研究所工作。小夥子勤奮努力，工作很出色，可就是不多與人交往，所以三十歲了還沒找下對象。
熱心人為他介紹了一位姑娘，晚上安排他倆會麵。倆人見麵都覺得比較滿意，於是坐下來互相介紹自己的情況。姑娘問他：“你今年多大了？”他說：“我屬牛，三十歲啦。”
說完，李淵又問姑娘：“你今年多大了？”姑娘反問道：“你屬牛，牛下麵是啥？我就屬那個東西。”李淵紅著臉半天不吭氣。姑娘問：“還農大畢業哩，牛下麵是啥都不知道。”李淵說：“不是不知道，而是不願說。”姑娘說：“你非說不可！”於是李淵說：“牛下麵是牛蛋呀……”