我剛來這個城市時,加入了一個義工組織,這個組織裏有各種職業的人,甚至還有許多退休老人。
大家經常抽周末的空,一起去福利院或者敬老院做些力所能及的事兒,還有許多企業家,會捐贈一些衣物或者食物。
我去的次數不多,但是每次去的時候,都能感受到很好的氛圍,因為都是愛心人士,所以相處起來,尤為的融洽。
山東的人,個個都會包餃子,而且包的個頂個的好,我包餃子餛飩的技能,就是和他們學會的。
“然然。”義工們大都年紀比我大,總這樣親切的叫我。“你當時為什麽來山東啊。”我如實和他們說了,他們總會惋惜的看著我:“真是個傻姑娘,留在大城市多好啊。”
就算不在山東,我也不會留在上海。
在我看來,我更喜歡在二三線城市,我不大適合節奏太快的生活,以前在上海勤工儉學早起擠地鐵的時候,對我來說,那也是一種競爭。
我曾經做過許多職業測驗,大多結果都表示我比較適合從事文藝工作,這恰好也是我的理想工作。
我喜愛寫作,唱歌,畫畫,每樣都會那麽一點,但是都不算精通,我曾經甚至被主播的高收入所吸引,想要從事直播行業,但還未開始就被先生叫停了,理由是我的性格不適合。別的主播都是唱十分鍾聊半個小時,而我可能是唱10分鍾沉默半小時。
我需要錢,太需要了。
銷售的高薪酬很吸引我,但是我對自己還是有很深刻的認知的,雖然我無論在哪裏工作,都保持著一顆以最好的服務客戶為宗旨,但是銷售這一行,並不是你待人誠懇就能收獲客戶的,關鍵是需要有一張能說會道的嘴。
這恰恰是我最大的缺陷。
給我一支筆,一個鍵盤,我能和你侃侃而談,從瑪雅文化到跨境電商,任何題材我都能說出朵花來。
我也曾考慮過找一份文職類的工作,朝九晚五,能顧家顧孩子,可是這類工作薪酬偏低,欠下的債,不知道什麽時候才能還完。
我更希望的是餘曙剛能和我去大西北,有著親戚們的扶持,我們能走的輕鬆一些。但這顯然是不可能的。
安安還有幾個月就入學了,我把公公叫來了,幫我看著他,而我則要好好規劃我接下來要走的路。
“你去當老師吧!”這是先生對我的職業提出的最多的建議。
我搖搖頭,老師也有很多種,無論哪一種,我都不喜歡。也許是家裏有好幾個老師了,我總對老師這一職業不感興趣。
我還是偏向於自己創業的。
我明年就三十歲了,卻還沒有正兒八經的做成一件事。
上學時期的榮譽,工作時期的誇讚,那些都是虛的,隻是一種經曆。隻有錢到手,才是實實在在的。
這樣一想,我的心態瞬間就變了。
我喜歡做飯,擅長做各種小吃,菜譜拿在手裏一看,或者是吃過一次嚐試自己做,第一次能做到八分相似。
很多嚐過我手藝的人,都建議我開一個餐館,二姑姐一兩年前,也是這樣說的。
她嚐了我做的綿陽米粉,然後強烈建議我開個米粉店。
“真的,太好吃了,開個米粉店,門頭房每個月就算3000,然後加上裝修,買家夥事兒,呀,七八萬塊就能開起了,你開吧,我和咱姐姐給你投資。”她給我畫了張大餅,讓我對入這一行有那麽些決心。
那會兒安安還沒有斷奶,就請了公公幫我照看他,我則騎著自行車到處看門頭。
看了之後,我覺得合適的,會讓她們再一起參詳,但是沒一個能讓她們滿意的;而她們滿意的,價格總是不合適。
到了最後,二姑姐給我“畫”的大餅,壓縮到了兩萬:“我覺得一開始可以先嚐試一下,不用做那麽大的……”
人之常情,開始做一件事的時候,都會預估風險,就連我自己,也沒有信心能成功。
最後,在餘曙剛的反對下,這個計劃便被擱淺了。
直到現在,我還是想開一個小吃店,但是希望專做外賣,這樣至少前期的費用,能縮減至少一半。
要不先看看有沒有合適的地方吧!我這樣對自己說,誰也沒告訴,就在網上看起了合適商鋪。
主做外賣的話,底商房租很高,對我來說太浪費了;而住宅根本沒有可能辦下證來。於是二樓或者老胡同的小門麵,成了我的首選。
我的微信裏存了許多經紀人的倆係方式,有的已經存了好幾年了,我時常問東問西,卻很少實地考察過,以致於再有看好的地方谘詢他們時,他們再也不搭理我了。
也許各個行業有各自的看人標準,我這樣的,可能聊兩次,就知道不是他們的目標客戶。
又或許我的要求太高了,配送範圍要覆蓋周邊商務樓學校範圍,又要租金低,還要好辦證,所以他們自覺很難達到我的要求,便不再想為我服務了。
其實最關鍵的是,兜裏沒錢!
打撈著門頭房的同時,我也列出了計劃。
我去了很多個地方蹲點,到了十點半的時候就打開外賣平台,這個時候商家都開始接單了。主要看周邊的美食分類,統計這一地方所覆蓋的範圍有哪些密集人群,哪種美食最受歡迎。到了十二點,又到學校和辦公樓附近蹲點,看看哪個地方的外賣單量比較多。
最後得出的結論是,單做米粉一類小吃,訂單量多不了,而且周邊同類米線類小吃也有許多家,肯定會受到衝擊,有可能連房租都掙不回來。所以我列出了近十種的家常菜菜單,可以做套餐飯,也可以做蓋澆飯,再加綿陽米粉和酸辣粉兩種小吃。
還沒有找到合適的地方,就把所有的東西都計劃好了,但這和之前的白日夢不同,這是我真正想要做的。
就算隻是計劃,我也很認真的在對待著。
雖然我依然愛哭,但是卻比之前積極了,放下了那些個事兒,有了目標,也不再像從前那樣壓抑了。
等到所有的條件都具備了,我就把我籌劃的東西拿出來,不管大家意見如何,我都會盡力說服他們支持我。
從現在開始,我隻會逆流而上。
這次我誰也不信,就信我自己;這次我誰也不靠,就靠我自己。