白白嫩嫩的豆腐瞬間抓住了一家人的眼眶,可惜這次石膏水加得少了一些,豆腐太嫩了,切都不好切,下刀都成不了型,實驗隻能繼續。
不過看到了這不一樣的豆腐,周文香可是動力十足,都不用楊初夏催的,趕緊又燒火煮豆漿去了,不管這豆腐味道如何,但這顏色看起來可比以前的豆腐好看多了。
這一天就在反複做豆腐中度過了,等到了第四鍋的時候,周文香已經能做出非常成功的豆腐,果然不愧是有經驗的人,反正要是讓楊初夏她自己上手,她絕對沒這個把握能這麽快就做好,她本來就不擅長廚藝,唯一拿得出手的可能就是鹵味了。
晚上楊家二房自然是吃的豆腐宴了,滿桌子的豆腐,可沒一個人覺得太膩味,實在是豆腐太美味,那清爽滑嫩入口即化的口感瞬間征服了這一大家子人。
“吃得好飽呀!”楊初夏摸了摸自己圓鼓鼓的肚子,幸福的發出了感歎,要問這世間什麽事情是最幸福的,那莫過於天天能吃飽喝足了。
“二姐,豆腐可真好吃!”他還沒吃過這麽好吃的東西呢,比肉還好吃。
豆腐:我居然比肉還好吃?哦哈哈哈哈哈,地位上升的有些快呀!
“好吃你就多吃點,就怕你以後吃膩了!”楊初夏摸了摸小滿同學的小短毛,豆腐對現代人來說雖然是個極其普通的菜,但放到六七十年代,那也是隻有家中待客或者是逢年過節才有的上桌,更別說是這個時代了,在普通百姓眼裏絕對算得上是上等菜。
“爹,娘,你們說我們以後做豆腐賣怎麽樣,就這味道肯定能賣得出去吧!”
聽到女兒說賣豆腐周文香的眼睛瞬間亮了起來,這還真是個不錯的主意呢,豆腐生意要是做起來的話那以後他們家的生計就不用愁了,說不定還能給兩個小的攢下不少錢,以後好當他們的嫁妝和聘禮,當家的也不用天天因為家裏沒地而發愁了。
“初夏,你說這豆腐生意能做得起來嘛,平常誰家舍得經常買豆腐吃!”想法是好的,但周文香還是有所擔心,怕做的豆腐賣不掉,到時候這本來就薄的家底就更薄了。
“娘,這些事我都想好了,豆腐不一定要在村裏賣,可以讓爹擔著往隔壁村去叫賣,上次咱家買的豆腐不也是外村人來賣的嘛,隻要咱不怕累,豆腐還怕賣不出去嘛!”
這些問題楊初夏還能沒考慮到嘛,隻是他們爹得辛苦些了,不過賺錢嘛,哪裏有不辛苦的,人在家中坐錢從天上來這種事情肯定是不會發生在他們身上的。
“孩子他娘,擔著豆腐走些路而已,一點都不辛苦,隻要能賺錢,走一整天也沒事!”苦累怕什麽,他有的是一把子力氣,為了這個家,他多辛苦都願意。
“嗯,這到是個法子,”周文香覺得這主意挺不錯,但還有一個問題,“可咱們家的豆腐把豆渣全部都濾出來了,這一斤豆子最多隻能得四斤豆腐,要是跟平常賣豆腐的賣一個價的話,那咱們可不劃算,賣貴點吧,到時候又怕沒人買!”
“娘,這你就更不用擔心了,前幾天的豆腐說不定確實會因為價格貴買得人少些,但等那些人嚐過咱家豆腐後肯定就不會這麽想了,要是他們不想用銅板買豆腐吃,那就用豆子換嘛,反正咱家也沒多少豆子,真要賣起豆腐來肯定得去跟人家買的。”
而且上次他們家吃的豆腐不就是用豆子換的嘛,村裏人可能不舍得花白花花的銀子買豆腐吃,但用豆子換的話肯定要好很多,誰家還能沒豆子的,也就他們二房可憐兮兮的,豆子都隻有那麽一小半袋。
做豆腐的事本來周文香就是心動不已,聽楊初夏說了這些後咬咬牙就下了決定,從後天起他們家就開始做豆腐賣,今天家裏做了不少豆腐,明天先送些給相熟的人家嚐嚐,順帶透露一下他們要做豆腐賣的事情,一舉兩得。
豆腐的價格他們也商定好了,用豆子換得話是兩斤豆子一斤豆腐,用銅板買的話三個銅板一斤就成,為了方便,楊初夏還讓楊冬明去準備好恰好能裝一斤豆腐的木碗那些,這樣不是連稱都省下了嘛,到時候他自己一個人出去賣豆腐的時候也更方便。
第二天周文香就鬥誌昂揚的往村裏人家送豆腐去了,楊初夏也給派了個任務,送豆腐給她‘未來相公’家。
看著籃子裏齊齊整整的六塊白嫩豆腐,楊初夏有些哭笑不得,真不用這麽給她創造機會啊,不過算了,去石家跟小團子玩玩也好,順帶也讓小團子嚐嚐豆腐的美味,就是不知道石朗會不會做豆腐啊,應該會吧,看他把小團子養得白白胖胖的,廚藝應該還不錯的。
楊初夏來的時候石朗和張順子正在家裏做木工活,打他們成親用的櫃子,石宸小朋友就在一旁玩木頭,他看到楊初夏出現,把木頭一扔就趕緊跑過去了。
“初夏姨,你來啦,你是來看我的嘛,你都好久沒來給我講故事了!”自從上次聽完美人魚的故事後,他就再也沒用聽到故事了,嗚嗚,寶寶好傷心。
楊初夏:石宸小團子,我好像一共就給你講過兩回故事吧,這麽快就上癮啦!
“我昨天都到你家來了,不過那會你不在家,今天我沒什麽事,等會給你講故事聽!”對於可愛小團子的要求,楊初夏表示,必須滿足,誰讓小團子是這麽可愛的生物呢!
“好耶,好耶,初夏姨,你真是太好了,怪不得我爹都愛死你了!”
“噗!”聽到這話張順子立馬沒忍住笑出了聲,“哈哈哈哈,那個,我就是想到了一個笑話才突然笑出來的,對,就是想到了個好笑的事!”
張順子還此地無銀三百兩的給自己的笑找了一個‘完美’的理由。
石朗給了他一個‘你給我等著’的眼神後就走到楊初夏這邊來了。