初冬的街頭帶著幾分清寒，日頭雖然明亮，卻擋不住撲麵而來的冷風。
盛夏言裹緊了厚衣，走進一家名為“萬福樓”的酒飯館。
她記不清自己的名字，隻知道晟宇軒救了她，又安排了小院讓她休養。
前幾日總覺得虛弱，今日卻覺得渾身有使不完的力氣。
便想著不能白住，總要做點事。
她走進店裏，便直言來應聘小二。
掌櫃的姓周，是個幹瘦但眼神精明的中年人，打量她一眼，“你個小娘子，想做小二？可不輕鬆的。”
盛夏言攏了攏衣袖，點頭：“我身子結實，幹活不怕吃苦，您隻要給個飯吃、給點工錢，我定不叫您失望。”
周掌櫃看她眼神清明，動作幹練，又見她麵生，想著不過就是個小幫工，便點了點頭：“那成，先從小活幹起，今兒試一天，若做得好，留下。”
“好，多謝掌櫃的。”盛夏言回應了一嘴。
她雖說是小二，卻也要兼顧端菜點菜，擦桌掃地，哪樣都逃不過去。
她一開始生疏，動作慢，但學得極快。
有時忙不過來，她還得上前台招呼客人。
“客官裏邊請，您要嚐嚐本樓的招牌醬香牛肉嗎？”
一雙明眸含笑，倒讓不少客人願意多坐一會。
老板誇她有福相，說她來後，飯館都旺了些。
這日，後廚的大廚突然得了急症，說肚子絞痛得厲害，被人送去了醫館。
掌勺的一下少了人，整個廚房頓時亂成一團。
二廚急得直撓頭，看著門外催菜的客人，隻好對著正在擇菜的盛夏言喊：“小妹子，你不是也在這學著麽？你來頂一頂吧！”
盛夏言嚇了一跳：“我……我隻是幫著洗菜，哪會炒啊？”
“會不會你也得試試了，再不上菜，客人都該砸桌子了！”
被逼上架，她隻能硬著頭皮上。
她看了眼灶台，又掃了一圈配好的食材，竟莫名其妙地覺得手下動作熟稔。
切菜、翻鍋、勾芡、裝盤，一氣嗬成。
她一盤香辣豆腐端出來，熱氣騰騰，香氣撲鼻，沒一會就被端到了前廳。
“這豆腐味道真不錯，比以前還入味！”
“對啊，今天這廚子誰換了？”
客人的誇讚傳入廚房。
二廚喜得合不攏嘴，連忙催她再做兩道。
她照做不誤，手藝越發流暢。
整整一下午，她忙得腳不沾地，臉上汗水和灶火交織，但卻生出一絲久違的成就感。
直到傍晚，大廚回到廚房，她才鬆了口氣。
晚上打烊後，老板照例開例會總結。
“今兒個中午這幾道菜特別受歡迎，客人都誇咱們廚藝見長。”
老板笑嗬嗬地看向大廚，“尤其是你，竟然還超常發揮了一回。”
眾人哄堂大笑，盛夏言站在人群中，無聲地將手上的碗筷放進水桶，低頭擦了擦額頭上的汗。
獎銀子的時候，老板直接塞了一小錠銀子給大廚，稱這是今日功臣。
大廚收下，連一句“不是我炒的”都沒說。
盛夏言沒說話，也沒吭聲。
她心中一笑，這點委屈她不是不能忍，能留在這兒幹活，掙點碎銀子才是最重要的。
可總有人見不得她安生。
第二日，客人如往常般絡繹不絕。
她將一碟糖醋裏脊端往二樓去。
剛邁步上階梯，後頭一股力道猛地一絆。
她身形不穩，連人帶菜摔了出去，滾下階梯，糖醋醬汁濺得滿身滿臉。
樓上幾位公子驚叫後又是哄笑，下麵老板臉色鐵青。
“素語！你怎麽幹活的？叫你端個菜都端不穩，這麽丟人現眼？”
她臉色蒼白，從地上慢慢爬起來，指尖隱隱泛痛：“老板，我是被……”
“你是被什麽？我看你就是個飯桶，幹活沒力氣，還有臉頂嘴？”
盛夏言咬唇沒辯解，撿起盤子碎片，一言不發地退到了後廚。
她沒有立刻發作，而是悄悄繞到側門，來到那位同是做小二的人麵前。
絆倒她的那人所在的休息間。
那人正靠在門邊嗑瓜子，一副得意的模樣。
“是你剛才絆我。”盛夏言淡淡開口。
那人嘖了一聲，抬頭看她：“你有證據麽？怎麽什麽都賴我啊？你自己摔跤怪得了誰？”
“你不承認？”
“你愛說啥說啥，老板又不信你。”
盛夏言冷笑了一聲，下一瞬，抬手一把抓住對方的衣領，“啪”地甩了一巴掌過去。
“你、你幹什麽！瘋了是不是！”
“再敢耍這種手段，我讓你連門都出不了。”
她聲音不大，卻句句如冰。
對方愣了愣，沒想到平時看起來柔柔弱弱的盛夏言竟動了手。
“你以為你能在這兒待多久？”
盛夏言懶得聽廢話，手一鬆將人甩開，自己轉身往外走。
她沒有再回廚房，直接將圍裙摘下，扔在櫃台上。
老板見她回來，正要訓斥，她隻淡淡地說：“我不幹了。”
說完頭也不回地走了出去，身後留下一群麵麵相覷的夥計。
第二天一早，酒飯館照常開門迎客。
鋪子裏香味飄散，灶台上的炊煙騰騰升起，店裏的小二和後廚早已開始忙碌。
掌櫃的老張坐在櫃台後麵，撚著算盤珠子嘩啦啦地算賬。
心裏盤算著昨天的盈收還不錯，打算今天繼續努力把那份口碑維持住。
可還沒到午時，就陸續有客人皺著眉頭起身結賬離去。
“這菜，怎麽沒昨天的香味？”
“是啊，昨天那碗魚湯入口回甘，今天咋就腥得不行？”
“你們換廚子了？這味道差遠了！”
一句接一句的抱怨在堂中響起，漸漸地，坐在桌邊的食客越來越少，有些人剛落座聞了一圈味兒，便轉身走人。
掌櫃的原本愉快的心情頓時被這些質疑砸得粉碎。
“怎麽回事？今天咋沒昨天做的好吃？”他火冒三丈地衝到後廚。
鍋鏟翻炒的聲音停了，見事情瞞不住，一名中年廚子顫顫巍巍地放下鍋：“掌櫃的，昨天……不是我做的。”
“不是你做的？那你為什麽不早說？”老張掌櫃瞪眼。
廚子額頭冒汗，撓著頭結結巴巴地說：“昨天我……我家老母突然發病，我讓那新來的小妹頂了一下灶，誰知道她那手藝……連我都自愧不如。”