三高人群飲食大全

作者：陳誌強

最近，美國學者發現，高血壓患者如果血液中的肌氨酸酐含量超過標準，就極容易誘發心髒病或中風，而且，病變突然，病死率高。最值得注意的是年輕高血壓病人的病死率亦高。肌氨酸酐是肌肉新陳代謝的產物，血液流經腎髒時，肌氨酸酐將被過濾出去，如果血中肌氨酸酐含量太多...