兩人聊了許久，話題從足球跳轉到了木雕，從喀什古城喧鬧的巴紮，聊到泰州靜謐的雕花樓。從維吾爾族木雕濃烈奔放的色彩，聊到蘇工木雕清雅含蓄的刀法。從足球場上的戰術跑位，聊到雕刻時的心境沉潛。
帥靖川幽默健談，知識淵博，對傳統手藝有著超乎年齡的執著與熱愛。
這是古蘭朵來泰州這幾天，狀態最放鬆的一天。那些離家的愁緒、初來乍到的孤獨，似乎都在這一刻，被這跨越了天山與長江的奇妙共鳴所消解。
這時，帥靖川抬頭看了看天色，提議到附近一家館子品嚐魚湯麵，再配上本地特色的蟹黃包子。
“古助教，我想請你吃頓飯，這頓算是為你接風，也為我們跨越山海，手藝和足球的友誼！可以嗎？”
古蘭朵看著帥靖川的神情，他的臉上除了俊朗的五官，還有坦**而真誠。他身上的氣質很溫柔很熾熱，有一種讓人無法拒絕的魔力。
“好啊！肚子正好餓了！”
泰州老城區，此刻已是華燈初上。帥靖川帶著古蘭朵穿街過巷，最終鑽進了一家看起來有些年頭的店麵。
店裏人聲鼎沸，桌椅擦得鋥亮，充滿了溫暖的煙火氣，兩人找了個靠牆的角落坐下。空氣中，一股混合著濃鬱魚鮮和麵食麥香的熱氣撲麵而來，瞬間驅散了夜間的微涼。
“古蘭朵，你看，這家店的招牌是木頭做的，被歲月熏得有些發黑了。別看店麵小，這可是我們泰州的百年老字號，味道最是正宗。我和我發小經常來，以後我介紹他給你認識，人特別好，也特別逗。”
帥靖川不用看菜單，直接對老板喊道：“劉叔，兩碗招牌魚湯麵，一籠蟹黃包，一碟燙幹絲！”
“好嘞！小帥來啦？這位是？”
係著圍裙、笑容和藹的老板一邊在廚房窗口忙碌，一邊好奇地打量了一眼古蘭朵。
“她是我朋友，古蘭朵，新疆姑娘，來咱們泰州當足球助教的。”
帥靖川聲音洪亮，帶著一絲不易察覺的驕傲。
古蘭朵臉瞬間紅了：“別說了，我又不認識人家。”
“介紹了不就認識了？古蘭朵，難道你是社恐？”
古蘭朵低聲說：“我其實是間接性社恐，熟悉的環境比社牛還誰牛！”
“你這性格該不會是雙子座？”
“哦？這有什麽說法嗎？”
“我聽說雙子座的性格特征，很容易分裂，一會兒社恐，一會兒社牛。”
“猜錯了！我是巨蟹座，純正的水象星座，上升星座也是巨蟹座。對了，你是什麽星座的？”
“我是天蠍座，外表有個殼子，看起來很尖銳，但是內心特別柔軟。咱倆都是蟹類，你說是不是挺有緣？”
麵館的劉叔熱情地端上魚湯麵：“足球女助教，聽起來很厲害啊！麵給你們多加點澆頭！姑娘，你要是喜歡吃，以後可以經常來，讓小帥帶你來，他是我店裏頭的常客了。”
帥靖川抬頭，看向一臉吃瓜的劉叔。“劉叔，您別偷懶，待會兒要被嬸子訓了。”
古蘭朵被這直白而樸素的熱情弄得有些不好意思，微微紅了臉，低聲道了句謝。
等上菜的工夫，帥靖川開始如數家珍地介紹起來。
“我們泰州的魚湯麵，講究的是湯濃醇厚，麵滑如絲。泰州人每天早上都需要一碗魚湯麵來喚醒味蕾，我小的時候一天吃不到魚湯麵，就哭著鬧著不願意去上學。”
古蘭朵笑了，感同身受。
“我小時候也一樣，早上吃不到新疆烤包子和羊雜湯，我都不願意起床。”
“是啊，每個地方都有當地的特色美食，都是從古至今傳承下來的。我看史書記載，泰州魚湯麵的曆史很悠久，泰州魚湯麵已被列入泰州市非物質文化遺產了。”
“所以，今天太謝謝你請我來吃魚湯麵，我都有點迫不及待了。”
古蘭朵看著隔壁桌的魚湯麵，肚子已經嘰裏咕嚕直叫。
奈何，帥靖川說等食物上齊了，手機先吃。
古蘭朵笑說：“好像女孩子吃飯喜歡拍照，你的性格挺適合當閨蜜的。”
“古蘭朵女士，你這是性別歧視，男人也可以記錄生活日常。來，我跟你介紹一下。這湯底不是簡單的魚頭魚骨熬的，得用新鮮的鱔魚骨、小鯽魚，配上豬大骨，慢火熬煮好幾個時辰，直到湯汁奶白，沒有一點腥氣，隻有滿口的鮮香。”
“魚湯麵還挺講究的！”
“當然！必須講究！泰州人很愛吃！細長的麵條乖巧地臥在湯中，上麵點綴著幾片青菜和雪白的魚片。那味道，簡直太絕了！”
很快，食物都上齊了。
帥靖川手機拍完，給古蘭朵遞過筷子。
“快嚐嚐！是不是你喜歡的味道？”
古蘭朵端起魚湯，輕輕吹開熱氣，小心地喝了一口湯。
湯汁觸碰到舌尖的那一刻，一瞬間，極致的鮮味在她的味蕾上炸開。
魚湯順滑奶香，溫暖的感覺從口腔一直蔓延到胃裏，旅途的疲憊和立威的緊張仿佛都被這口熱湯熨帖平整了。
帥靖川滿臉期待的表情：“怎麽樣？好喝嗎？”
古蘭朵用力點頭，眼神裏麵寫滿了不可思議。
“這魚湯的味道太鮮美了，一點都不輸我們那兒的羊雜湯！”
魚湯的鮮美打開了古蘭朵的食欲，她一口氣喝了大半碗的魚湯。
帥靖川擔心她喝飽了，趕緊讓她再嚐嚐泰州的蟹黃包。
“古蘭朵，你再嚐嚐這蟹黃包，外表小巧玲瓏，皮薄如紙，幾乎能透出裏麵誘人的蟹黃色澤。”
“看起來挺美味的，我嚐嚐！”
帥靖川不知怎的，今天特別的興奮，像是打開了話匣子。
“古蘭朵，你別小看這隻包子，裏麵大有乾坤，我們泰州人都愛吃。現在日子好了，小時候吃肉包子就很奢侈了。哪像現在，什麽季節都能吃上蟹黃包。”
“小心燙！別看蟹黃包外表雲淡風輕，內裏麵熱浪滾滾。”帥靖川提醒道，“先開窗，後喝湯。”
古蘭朵被帥靖川給逗笑了，讚歎他肚子裏有墨水，說詞一套一套的，覺得他身上有一種書卷氣息。
帥靖川被誇了，好像身後突然長了一條尾巴，更加賣力且詳細地講解著蟹黃包和蟹黃湯包的兩種吃法。
“沒想到吃蟹黃包和蟹黃湯包都這麽有講究，我都有點兒不會吃了。要不，你教我？”
“好啊，那我來給你示範一下。”
帥靖川示範著用筷子在包子上輕輕戳開一個小口，一股混合著蟹肉和豬肉香氣的滾熱湯汁立刻湧出。接著，他湊上去吸了一口，臉上露出極度滿足的表情。
“一個字：鮮！”
古蘭朵學著他的樣子，小心翼翼地咬了一口品嚐。
蟹黃的鮮美、豬肉的醇香、麵皮的柔韌，在口中交織成一種她從未體驗過的、屬於江南水鄉的精致味道。
“怎麽樣？好吃嗎？能吃的習慣嗎？”
古蘭朵連連點頭，說自己其實並不挑食。
“特別好吃！味道很鮮美！”古蘭朵感慨了一句，“做人真好，可以嚐遍世間各種美食。”
“人類作為食物鏈最頂端的物種，享受到的是最多的。當然啦，壓力也是最大的。”帥靖川被古蘭朵的真誠逗笑了。
古蘭朵像是被射中了心中的錨點，兩人一下子找到了共同話題。
“我也是！除了踢球，我最大的愛好就是吃。”
仿佛他鄉遇知音，古蘭朵臉上的表情，出現了按捺不住的喜悅。
過了半晌，她看著一桌子的美食，突然有些想念家鄉的美食。
帥靖川敏銳捕捉到她的情緒有些低落，問她怎麽了？
古蘭朵說，有點想家了，想起了家鄉的美食。
“這道魚湯特別鮮美，讓我想起了阿媽熬的羊雜湯。還有這個蟹黃包，讓我想起了喀什古城巷口的一家烤包子店。剛出爐的時候，外皮焦脆、內裏滾燙，一直往外流油。”
古蘭朵跟帥靖川介紹起新疆的麵食，“我家鄉的麵條特別勁道，拉條子拌上西紅柿雞蛋和羊肉臊子，我覺得那是全世界最好的味道。缸子肉、手抓飯、無花果......新疆就是美食的天堂！對了，我們那裏現在也可以吃上海鮮了，我一個發小就在當地的海鮮養殖基地。”
介紹自己家鄉的美食，古蘭朵話匣子一下子打開了。
可說著，又突然覺得自己有些失態，喋喋不休像隻麻雀似的。
“不好意思啊，有點想家了。在家的時候不覺得，出來才明白，家才是最好的。抱歉啊，讓你見笑了。”
帥靖川笑道：“我特別能理解你的心情，我剛去外地讀大學那會兒，頭一個月，做夢都是這魚湯麵和蟹黃包的味道。美食這東西，有時候吃的不是味道，是記憶，是鄉愁。古蘭朵，沒關係，想家又不丟人的。”
帥靖川的這番話，說到了古蘭朵的心坎裏，被安慰的感覺真好。
“謝謝你帶我吃這些美食，也歡迎你來新疆，來喀什，我請你吃烤包子、拉條子.....”