盛晚璿幾口就把蛋糕吃完了，心思完全不在這味道上。

金手指的事像一團火在她心裏燒得正旺，她迫不及待想驗證。

原本她打算回屋寫信，可屋裏的桌子早被砸壞，於是改道去了廚房。

她撐傘穿過院子，來到廚房，在桌子旁坐下。

院外雨聲淅瀝，廚房內光線柔和。

她鋪開宣紙，提筆蘸墨，在紙上寫下“曉璿”二字，嘴角不自覺地微微上揚，仿佛又回到了前世與閨蜜暢聊的時光。

她本想在信裏把近日的事簡要寫清，可筆尖落紙後，話卻像開了閘的水似的一股腦冒了出來：

從她逃出張大嘴家，到張大嘴丟了銀子，再到家裏得了村東那座山做賠償，以及大哥安然無恙；

既提了生日蛋糕意外出現的驚喜，又追問那些藥丸是否已順利送到現代；自然也少不了問外婆的情況……

不知不覺，她洋洋灑灑寫滿了十幾頁紙，卻仍覺得有說不完的話。

她停下筆，將信從頭到尾讀了一遍，才仔細將信折好，小心收入信封。

等盛晚璿回到山洞時，蛋糕早已被眾人分食一空，還特意又給她留了兩塊，盛在碟子裏，用透明盒子仔細罩著，專等她回來再吃。

她笑了笑：“不用給我留，你們吃吧，我在夢裏，已經吃了個夠。”

說著，她又轉頭對周磊道：“大哥，把這個‘水晶匣’放到寒窟裏收著，這東西特殊，不好被外人知曉。”

周磊聞言，當即點頭應下。

盛晚璿順手拿起那塊寫著“生日快樂”的巧克力牌子，跟著周磊一同往寒窟去。

這巧克力是暮雨特意為她做的，她得好好收起來才是。

周磊看見她手裏還攥著個信封，卻也沒多問一句，隻待將蛋糕盒子放進寒窟後，便先一步轉身走了出去，特意把地方留給了她。

盛晚璿心裏像揣了隻亂撞的小鹿，輕輕將信封放在當初蛋糕出現的位置，小聲道：“如果真能送到，就請把這封信帶到小璿身邊。”

四周靜得出奇，隻有刺骨的寒氣裹著她。

盛晚璿屏息等了片刻，信封依舊靜靜躺在原地，沒有半分變化。

難道是咒語不對？

她又照著早上的格式說道：“要是這封信能送到現代去就好了。”

語氣中帶著一絲不易察覺的祈求。

可那封信依舊原封不動地呆在原處。

她微微蹙眉，心底漫上些失落，卻又不肯就此放棄。

或許是需要些時間，又或許是人在跟前時金手指不會起效？

思及此，她離開了寒窟，決定等明天早上再來看看。

第二天一早，周磊來寒窟取豆腐和剩下的豬肉時，盛晚璿巴巴地跟了來，卻見那封信依舊原封不動地擱在一旁，寒窟裏半點異樣都沒有。

第三天一早，不用取東西，盛晚璿依舊把周磊喊來開門了。

可寒窟裏還是老樣子，既沒多出來什麽新奇物件，也沒少了分毫東西，那封信安靜地躺在原地。

她是穿過來三天後才觸發了這傳送機製的，難道要再等一天？

第四天一早，他們是來取藕粉飲的，但寒窟還是老樣子。

所謂“一鼓作氣，再而衰，三而竭”。

盛晚璿耷拉著肩膀站在原地，先前那股子執拗的勁頭，一點點泄了下去。

她目光直勾勾地釘在那封信上，心裏翻來覆去地琢磨，把前前後後的細節捋了一遍又一遍，偏偏就是想不通問題到底出在哪裏。

這金手指也真是，連份使用說明都沒有。

不過這三日她也沒閑著，先前便想著借寒窟的陰涼做些適配夏日的涼飲，這幾日下來倒也琢磨出了些頭緒。

她想做些近似後世珍珠奶茶的飲食，當然不是真的煮奶茶，而是就地取材，家裏尋得到什麽便用什麽。

閨蜜素愛吃藕粉，她便衝了些極稀的藕粉飲，盛入幹淨陶罐中放進寒窟，足足冰了一整夜，今早已然取了出來。

先前她用白麵洗出澄粉，加入冰糖或麥芽糖，做成了清甜微透的小圓子，瑩潤透亮，瞧著就討喜。

她又在這基礎上琢磨出好些花樣：摻了茶粉，揉出淡淡淺綠色的小圓子，一口下去滿口茶香；

取茜草汁加進澄粉裏，揉出紅彤彤的小圓子；

恰逢桑葚正當季，便取桑葚汁調粉，揉出紫瑩瑩的小圓子；尋來梔子汁揉出嫩黃小圓子。

除此之外，她還磨了綠豆粉、紅豆粉和黑豆粉，各摻進澄粉揉成青、紅、黑三色小圓子。

這般一來，各色圓子湊得五顏六色，因著澄粉的加持，比尋常白圓子多了幾分瑩潤通透的質感，煞是好看。

她也想拿木薯粉做糯糯彈彈的紅糖珍珠，可這時代連紅薯、土豆都見不著，又怎會有十九世紀初才傳入華南的木薯？

待將這些圓子盡數煮熟，撈出過了遍涼水鎮涼，再往那沁涼清甜的藕粉飲裏一添，一道別致涼飲便成了。

入口清甜沁爽，藕粉的綿潤裹著各色圓子的彈糯，甜香裏或混著茶香，或帶著果味，滋味絕佳，一口下去暑氣盡消。

眾人嚐過之後皆是讚不絕口。

錢奶奶咂著滋味點頭誇讚：“這飲品實在精妙，藕粉冰得恰到好處，圓子又彈又潤，一口下去暑氣全散了。”

田辛兒喝得痛快，直言道：“這般清爽的吃食最合夏天，既解渴又解乏，可比尋常涼茶要好上百倍！”

小歲安捧著碗，舀起一顆紅瑩瑩的圓子，瞧著它透亮得能映出指尖，咬下一口便眯起眼喊：“甜甜的，軟軟的，滑滑的！好吃好吃！”

盛晚璿聽著眾人的誇讚，眉眼一展，笑道：“好，那這夏日涼飲便是我們的第一個新營生了，明日便去縣城裏售賣。”

一旁的田辛兒聞言卻麵露遲疑，忍不住開口道：“咱家挨著寒窟，這藕粉飲剛取出來時自是冰涼沁爽，可真要往縣裏或是鎮上去賣，外頭日頭那樣毒，天又熱，這涼意在路上怕是就散了，這可怎麽辦才好？”

盛晚璿早有考量，從容應道：“你說的這確實是要解決的要緊事，我今日已然想出主意了。”

盛晚璿用的法子，是參照古時土冰箱的道理來的。

取大小兩般瓦甕相套，要保鮮的涼飲放在內裏小瓦甕中，外層瓦甕的空隙間填滿沙子，再將沙子澆濕，靠水分蒸發帶走熱量，內裏的東西便能長久保涼。

盛晚璿打算用家裏的陶罐裝藕粉飲去售賣，隻是家中無那般大的瓦甕可用在外層，便將目光落在了先前被張大嘴等人砸壞的箱籠上。

這箱籠的蓋子早已砸得稀爛，根本無從修補，好在下方的箱體大體完好，隻是幾塊板子有些破損。

盛晚璿便讓周磊尋了木料將破損處補好釘牢，箱體倒也勉強能用了。

她又尋來油布，將箱籠內裏各處都仔細鋪襯妥當，隨後在箱籠中間放上兩個陶罐，周遭空隙盡數填滿沙子，並用水澆濕，再往陶罐裏盛入從寒窟取來的涼水，蓋嚴實。

之後，再在箱籠之上厚厚蓋了一床蘆花被。這被子先前也遭了損毀，盛晚璿讓夏清瀾縫補過，雖說厚薄不甚均勻，可用來覆箱保涼倒也無礙。

安置停當後，她便將這箱籠挪去棚下，靜靜測試起保涼的效果來。

至於箱籠和冬被，盛晚璿大手一揮，待賺了錢，全置辦新的。

就這般從上午一直到晚上，陶罐裏的水居然還有冰涼之感。

“這也太神奇了！”田辛兒忍不住出聲讚歎，滿眼驚奇地看向盛晚璿，“阿姐，這法子也是仙人教的嗎？”

“這可不是仙人教的。”盛晚璿淺笑著搖頭，“其實這法子在不少地方早有人用，多是用來給蔬果保鮮的，並非我的獨創，也算不得什麽稀奇門道。”

接著，盛晚璿又細細交代了兩點：

一來，這裏頭裝的沙子一定要清洗幹淨，若是混了樹葉、幹草之類的雜質，時間一久，保不齊就漚出難聞的臭味來；即便用的是幹淨沙子，也得定時更換，務必時刻保持潔淨。

二來呢，沙子上方可以鋪一層鵝卵石，這樣看著既整潔雅致，又能護住底下的沙子不被輕易攪亂，瞧著也更像個正經攤位的樣子。