古斯塔夫·福樓拜(1821~1880年)法國重要的批判現實主義作家。
19世紀中葉法國重要的批判現實主義作家居斯達夫·福樓拜，1821年12月17日出生在盧昂一個著名的外科醫生家庭。其作品反映了1848～1871年問法國的時代風貌，揭露了醜惡鄙俗的資產階級社會。他的“客觀而無動於衷”的創作理論和精雕細刻的藝術風格，在法國文學史上獨樹一幟。
福樓拜把莫泊桑當作弟子後，經常教導莫泊桑觀察要細致，要能發現所描寫對象的特點。他說：“當你走過一位坐在他門口的雜貨商的麵前，一位吸著煙鬥的守門人的麵前，一個馬車站的麵前的時候，請你給我畫出這雜貨商和這守門人的姿態，用形象化的手法描繪他們包藏著道德本性的身體外貌，才使得我不會把他們和其他雜貨商、其他守門人混同起來，還請你隻用一句話就讓我知道馬車站有一匹和它前前後後50匹是不一樣的。”
莫泊桑在初學寫作時曾帶著一篇新寫的短篇小說去向福樓拜請教。他在福樓拜的書桌上看見一厚迭lO行字的稿紙，但隻有第一行寫有鉛筆字，莫泊桑十分吃驚地問：“您這樣寫不是太浪費稿紙了嗎?”福樓拜笑道：“我一直有這樣的習慣：一張稿紙隻寫第一行，其餘9行是留著作修改用的。”莫泊桑趕緊向老師告辭，回家修改他的新作去了。
一天，莫?白桑從鄰人那裏聽來幾個故事，覺得很新鮮很生動，於是就打算在這些故事的基礎上寫小說。但是心裏有點拿不準，就跑去請教福樓拜10他在導師麵前把故事講了一遍後，提出了自己的看法：“這些故事內容豐富，足夠寫出作品來。”然後期待大師的意見。福樓拜望了望這位虔誠的年輕人說：“我看你還是別寫這些故事為好，希望你做一做這樣的練習，騎著馬出去走一圈，一兩個鍾頭以後回來，再把自己所看到的一切記下來。”莫泊桑聽了導師的話，打消了聽取別人的故事來寫故事的主意，並按照導師的說法騎著馬出去跑了一圈，回來寫出了自己的所見所聞。他按照這種方法練習了一年之久，終於寫出了一篇著名的短篇小說《點心》。
福樓拜強調寫作的獨創性。莫泊桑初學寫作時，常去福樓拜家，拿出一些試作請他指教。福樓拜對莫泊桑說：“如果一個作家有他的獨創性，首先就應該表現出來，如果沒有，就應該去獲得。”如何獲得呢?福樓拜說：“對你所要表現的東西，要長時間很注意地去觀察它，以便發現別人沒有發現過和沒有寫過的特點。任何事物裏，都有未曾被發現的東西，因為人們用眼觀看事物的時候，隻習慣於回憶起前人對這事物的想法。最細微的事物裏也會有一點點未被認識過的東西。讓我們去發掘它。為了要描寫一堆篝火和平原上的一株樹木，我們要麵對著這堆火和這株樹，一直到我們發現了它們和其他的樹、其他的火不相同的特點的時候。
有一次，福樓拜對莫泊桑說：“你去巴黎第九大街，在第二個十字路口向左拐，看看路右邊的第一個人是誰?”莫泊桑來到路口，遠遠看到一座老婦人的雕塑，就回來告訴老師：“是一個老太婆。”老師搖搖頭說：“你看到的別人也能看到，你再去瞧瞧是一位什麽樣的老太婆。”莫泊桑又來到路口，這次走得更近了，回來說：“那個老太婆很髒，滿臉灰塵，頭發亂得像雞窩。”福樓拜聽後微笑說：“有進步，但你看到的東西別人還是可以看到，你應該用你的第三隻眼睛去看，看到別人沒有看到東西。”莫泊桑再次來到路口，看得非常認真，回來後說：“老師，我看到了那個老太婆的鼻子是世界上最蹩腳的木匠隨便拿了一塊木頭削了一塊安在她臉上的。”福樓拜聽後高興地說：“你今天的作業完成得很好，可以得滿分了。”