桔汁是由桔肉加糖分製成,它味甘甜,是夏天最普通的飲料之一。
由於夏季氣溫高,易繁殖細菌,如在飲用估汁時,反複開瓶,或瓶蓋不注意緊固,空氣中的細菌,就易在瓶口或瓶內繁殖,這時桔汁中的糖分,就成了細菌的培養基。如喝了這些桔汁,便引起腹瀉。
因此,夏天喝桔汁的禁忌有:
一、忌每次打開後,暴露時間太長,不及時加蓋擰緊。二、忌用涼開水稀釋,更忌用生水稀釋。
三、忌飲食沉澱、混濁、氣味不正的桔汁。
四、忌喝過量的桔汁,過量飲用會使脾胃滿悶、產生“厭食”、“濕渴”、生熱、生火、生痰。
五、忌不稀釋後即飲,以防產生粘膩、咳嗽難愈。