鬆子解酒
根據明朝李時珍所撰《本草綱目》記載：“鬆子能散水氣，潤五髒，解酒毒。久服身輕，延年不老。”經現代科學實驗證明：鬆子油中含有獨特的營養物質——皮諾斂酸。皮諾斂酸具有養肝，護肝，治療腸胃疾病，增強免疫力的作用。另外，鬆子油中的維生素C等多種維生素能夠幫助淨化肝髒；糖原、氨基酸等成分能夠強化肝功能、解肝毒。
紅鬆寶醒酒膠丸采用來自東北長白山區天然野生紅鬆子，經先進科技榨取原油精華，充分保護鬆子油中的營養不被破壞，保證了產品更天然，更健康，更安全。
葛花解酒
1）葛花中的皂角苷，異黃酮類具有氧化還原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收縮和保護胃腸黏膜，減緩酒精的吸收，阻礙酒精快速大量地進入血液循環。
2）酒前服用，提前在肝、胃形成保護膜，起到護肝養胃，增大酒量作用；酒中飲用抗醉，酒後飲用解酒，源於葛花中異黃酮類可吸附酒中致醉物質，降低酒精濃度，降低心肌耗氧量，保護心血管，並通過加速排尿、排汗排泄分解，緩解頭痛、眩暈、惡心等不舒服狀態，減輕醉酒程度。
《滇南本草》說“葛花解酒醒脾，酒毒酒痢治胸膈飽脹發呃，嘔吐酸痰，酒精傷胃，吐血嘔血，消熱，解酒毒”。並指出枳椇“治一切左癱右瘓，風濕麻木，能解酒毒” 詩、傳說、小說三種不同的文學體裁均論及了野葛解酒，這絕非偶然的巧合。翻開我國古今的醫典藥籍，野葛的花和根解酒之說屢見不鮮，南朝齊梁時名醫陶弘景《名醫別錄》雲：葛花消酒解酒;唐代藥王孫思邈《千金藥方》記有葛根搗汁飲服，治酒醉不醒；金元四大醫家的之一的李杲《蘭室秘藏》，擬定一著名的解酒良方“葛花解酲湯”，專治飲酒過多，嘔吐痰逆，頭痛心煩，胸膈痞塞，手足顫搖等。現代中的《中藥誌》記載:葛花“解酒毒，除胃熱。用於酒後煩渴，頭痛，嘔吐，濕熱便血”；《中藥大辭典》亦說葛花“解酒醒脾，治傷酒發熱煩渴，不思飲食，歐逆吐酸，吐血，腸鳳下血”
《神農本草經》中說葛根能“解諸毒”，“諸毒”當然涵蓋有飲酒中毒。，
《千金方》中說，飲鮮葛根汁可治“酒醉不醒”。治酒醉不醒，可用鮮葛根搗爛，榨汁
唐代《藥性論》說葛根能“開胃下食，解酒毒”。
唐代孟詵 寫的《食療本草》指出：“葛根蒸之，消酒毒”。並講述了枳椇喬木的解酒作用。說：“昔有南人修舍用此木，誤落一片入酒翁中，酒化為水也”》
宋代《本草圖經》說枳椇“能敗酒味，若以其木為柱，則屋中之酒皆薄也”》
金元時代用來解酒偏重於枳椇的果實或種子，即枳椇子。名醫朱丹溪有一驗案：一男子三十餘，因飲酒過多，加上房勞過度，出現發熱不退，全身疲乏，治療時先用補氣血藥加上葛根以解酒。服後得微汗，但“人反懈怠，熱如故”，症狀不減，丹溪悟出是葛根過度發散之故。遂用枳椇易葛根，果然藥到病除。
蔬菜解酒秘方
蔬菜與生活密不可分，因此這種快速解酒的方法最為容易普及。將白菜、白蘿卜、白薯任其一種，切碎加入白糖和適量的醋，攪拌均勻，當涼菜食用，可以達到快速解酒的效果。原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素，有效補充嘔吐造成的水分和維生素缺失；同時，白糖可以補充血糖，醋酸可以與酒精發生化學反應，降低體內酒精含量。另外，適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、麵部潮紅等症狀。
水果解酒秘方
選取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果（選擇原則是至少一種味酸，一種味甜），用榨汁機炸成果汁後服用，效果最為顯著，而且可以改善過度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的症狀。對深度醉酒者、可用幹淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，然後服用效果更好。
食物解酒秘方
最為常見的是使用雞蛋和豆腐，食用生雞蛋清，其蛋白質可以有效保護腸胃，可快速消渴、清熱、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在飲酒時做為下酒菜可以更有效緩解和預防醉酒。
藥物解酒
藥物解酒是最為有保障的一種快速解酒的方法，其特點就是見效快、安全性高。家裏常備柑橘皮，焙幹、研末，加食鹽1.5克，煮湯服用；或者選擇酸棗葛根各10～15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。在服用湯藥的同時，可以使用花露水，噴灑幾點在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
維生素B6解酒
維生素B6的解酒的原理是促進新陳代謝，加強解酒速度維生素B6也可作為各種酶的輔酶參與各種氨基酸的代謝，促進氨基酸的吸收和蛋白質的合成，是細胞生長所必需的物質，它還能促進脂肪的代謝，參與神經遞質的合成、血紅蛋白的合成以及對正常的生殖功能產生影響等人體重要的代謝過程，因而在治療各種病毒性肝炎時，常采用維生素B來維持人體正常的代謝，有利於肝細胞的再生，改善機體的一般情況，從而促進疾病的恢複。 在維生素中，和肝髒有較密切關係的是B族維生素。它包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導致肝髒損害，在許多場合下是和維生素B缺乏症並行的。 實際上，酒精性肝炎和脂肪肝等的治療，可以采用補給大量維生素B的方法。修複肝功能紊亂時，維生素B是非常必要的。認識到喝酒危害的人，應多攝取含有大量維生素B的食品。 吃點東西墊底：在喝酒之前先食用油質食物，如肥肉、肘子等，或飲用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。此外，番石榴的綠皮部分也能發揮同樣的作用。千萬不要空腹喝酒或將汽水、蘇打水和酒一起飲用，這將會使胃部在沒有保護的情況下加快酒精的吸收速度，使肝髒來不及解毒，酒精濃度增高而導致醉酒。 防醉：樟木葛根20克，泡開水一碗，加入樟腦丁10克，飲酒前服用
快速解酒
香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3～5個，可清熱涼血，潤肺解酒；
VC片：飲酒過量惡心嘔吐者，立即口服VC片6～10片。VC有清除血中酒精之作用；
梨：中毒嚴重者可用梨汁灌服；
荸薺：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服；
西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；
白蘿卜：洗淨去皮，生吃1～2個，中毒嚴重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；
藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100～200克，放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼後一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒，可用100～200毫升的涼藕汁灌服；
茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量薑汁灌服；
醋和白糖：一般醉酒可用40～50毫升食醋，加入10～20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒；
綠豆：綠豆搗碎，衝入沸水，然後放入冰箱涼後一次飲用，解酒顯著。