一家三口剛回到家,張氏就打算去把丫丫接回來。
畢竟自家孩子放別人家請別人幫忙照顧也很長時間了,張氏實在不好意思繼續麻煩人家。
卻不想剛準備離開,就被顧千塵給攔住了。
“塵哥兒,你這是要幹嘛?”
“娘,接丫丫的事不急,先聽我說完你再過去。”
張氏不讚同的看了自家兒子一眼,可一想到自家日子在短短幾天的時間裏就變化極大,又覺得顧千塵說話肯定是有道理的。
於是,張氏又重新坐了回去,笑眯眯的看著顧千塵,示意他繼續往下說。
“我今天要說的喜事有兩件,這第一件自然是昨夜臨時決定多做的豬皮凍被我送到了四季酒樓,和四季酒樓的少東家談成了一筆長期合作生意。”
顧千塵並沒有將利潤多少說出來,主要他擔心爹當孝子時間久了,知道家裏日後有很多錢入賬,會覺得少拿一部分給老宅的人花。
再加上顧千塵如今是三房的當家人,有些東西沒必要擺在明麵上。
他隻需要讓爹娘知道,他們完全可以靠著自己的雙手賺錢供養自己,沒必要依附房山村那偏心到腳底板的老兩口生活。
兩口子都很開心,畢竟整日擺攤也挺辛苦的。若是趕上天氣不好,出門買東西的人也少些。
這吃食金貴,要是賣不出去就砸手裏了。
顧千塵見爹娘接受度良好,且是發自內心的開心後,顧千塵又提到了第二件事。
“這另一件事嘛,咱們和四季酒樓合作,人家要的豬皮凍也多,隻靠著咱們是忙不過來的。我的意思是,咱們雇傭一些信得過的人,且平日裏注意個人衛生的幫著做些簡單的活兒。”
“咱們一家落戶到鎮上,主要是靠著爹的那幾個至交好友。這麽長時間咱們還欠著人家的錢和人情,我就想著用這種方式把這個人情還了的同時,也能和各家的關係更親近些。”
“再加上爹和那些叔伯們低頭不見抬頭見的,一直受人恩惠總不是個事兒,時間久了都無法抬頭做人了。”
顧千塵也是擔心,那些叔伯家裏都有和自家妹妹年紀相仿的臭小子。
萬一他們以後拿現在對他們家的幫忙求娶自己的妹妹,爹娘肯定不會輕易拒絕。
若是求娶妹妹的臭小子是個好的,倒也算是歡喜些。可若是長歪了,或是被家裏慣大的蠢貨或懶漢,那就等於拿妹妹當個貨物賣出去了,眼睜睜的看著妹妹掉入火坑,可不是顧千塵想看到的。
果然,爹娘很欣喜的對視一眼。
這一幕自然全都落進顧千塵眼中,顧千塵笑著拍了拍手,示意爹娘將目光挪到自己身上。
“我和那些叔伯不熟悉,也對那些人家了解不多。此事該如何做,還得看爹娘如何辦了。”
顧老三笑著點了點頭,張氏則出言詢問:
“塵哥兒,咱們家需要雇多少人來幫工?又需要做多長時間的活兒?每日要做多少豬皮凍?”
顧千塵想了想,“熬製皮凍的事情肯定要交給娘,製冰肯定是我親自來。爹則需要幹些體力活,負責將熬製晾涼的皮凍倒入冰桶上麵的盆子裏。”
“咱們雇的人肯定是負責清理豬皮的,畢竟拔毛可是個大工程,費時費力的精致活兒。”
“具體做多少活兒還得看酒樓那邊的生意,暫時來看,一天大概四五十張豬皮,以後會不會再多,就不確定了。這些豬皮要雇傭多少人,還得爹娘拿主意。”
涉及到賺錢的秘方,顧老三兩口子又不是傻子,自然明白重要流程肯定是要掌握在自己手中的。
尤其是製冰,可不能讓旁人學去。
“既然都是一些精致活兒,倒是適合給女人們做。剛好,他們那些大男人白日裏肯定要出去找活計做的,就讓他們家裏的女人們來咱家清理豬皮好了。”
反正女人們出去找活兒幹補貼家用也挺難的,再加上每家都有孩子,總不能沒人看著。
顧老三剛說完,張氏就跟著附和。
“我看行!要不然閑著也是閑著,還不如趁此機會多賺一些體己錢。逢年過節的,也能舍得裁幾塊布做幾身新衣裳,或是買些好吃的犒勞全家。”
兩口子激動了好一會兒,也終於冷靜下來開始挑選合適的人選了。
“老趙幫咱家最多,他媳婦兒也是個勤快人,她那老婆婆也是個勤快事少的。還有老趙家的大丫頭,做事也勤快得很,可以雇。”
“老錢的媳婦兒也是個做事利索的,嘴巴也嚴得很。”
“老孫一個人帶著三個孩子,倒是可以讓他老娘過來。她眼睛不好,雖然處理不了豬皮,但好歹能幫著看著這麽多家的孩子。”
“老李的媳婦兒不行,雖然辦事也幹淨利落,可那大嘴巴根本就管不住。倒是老李的閨女不錯,聽說嫁人以後,婆家出了一點兒小變故,孩子現在日子也不太好過。”
……
“老趙家出的人頭會不會太多了些?別人家咱們也得考慮不是?”
畢竟誰家都想多賺一點錢補貼家用,同樣都是幫了顧家三房,人家幫的多,用兩個人也就是了,用三個人就有些厚此薄彼了。
再加上處理豬皮這種事,要是熟練了,速度也會提升起來。
“那咱們就先雇這些,具體結算工錢,就按照豬皮數量好了。”
不能按照做工時長去算工錢,萬一人家磨洋工呢?
就算是有回報性質的雇傭人幫忙,那也是不能損害自家利益的情況下才行。
“我去老趙家接丫丫回來,順便把這個消息告訴對方。到時候再問問人家願不願意來做活兒。”
張氏雖然這麽說,但結果是所有人都能想得到的。
比起給別人漿洗和縫補衣服賺那幾個銅板,自然是刮豬皮拔豬毛的錢更好賺,也更輕鬆些。
為了省柴火錢,夏日裏用涼水洗衣服就算了,冬日裏那手也泡在涼水裏,手指凍得像胡蘿卜一樣,又紅又腫。一個不好就會長凍瘡,又疼又癢的。
“那我去另外幾家,咱們分頭行動!”