一段時間後，醉仙樓的菜單上多了幾樣新東西。
羊肉煲，暖鍋，還有幾款冬日暖身的湯品。
天一冷，客人就愛這些熱乎的。
銅鍋端上來，咕嘟咕嘟冒著泡，肉香飄滿整個大堂，吃得人滿頭大汗。
推開門出去，冷風一吹，渾身舒坦！
與此同時，江寧還琢磨出一樣新東西。
那就是調料包！
他把火鍋底料和煲湯料，按比例配好，用油紙包起來，封好口，擺在櫃台邊上。
旁邊立了塊小牌子。
買回家自己做，一包二十文！
起初沒人當回事。
後來有客人買了回去試，發現跟自己在家琢磨的不一樣，煮出來就是醉仙樓那個味兒！
頓時一傳十，十傳百，調料包也開始有人排隊買了！
江寧看著賬本上的進項，心情不錯。
而酒坊那邊也很順利。
白酒擴產後，老程天天派人來催貨。
周大每次見他都躲，說程爺的人太難纏，恨不得把酒缸直接扛走。
但壞消息是，長安城裏開始有人在仿製白酒了。
那些開酒坊的，做買賣的，眼睛都很尖。
他們看見這玩意兒賣得火，誰不想分一杯羹？
可問題是，他們仿不出來啊。
蒸餾這東西，看著簡單，做起來全是坑。
溫度控製不好，酒就苦了。
冷卻不行，酒就淡了。
比例不對，酒就渾了。
他們試了又試，出來的東西不是苦就是淡，怎麽也趕不上醉仙樓的味兒。
有人想偷師，派夥計來酒坊門口轉悠，想看看裏麵怎麽弄的。
但周大早有準備，門口養了兩條大狗。
有人一靠近，就叫，嚇得他們一個個跑得比兔子還快！
當然，也有人想收買酒坊的人，給銀子，和各種好處。
可他們不知道，酒坊裏那些人，全是程咬金和李二派來的心腹。
宮裏的人，訓練有素，哪怕別人給再多銀子，也沒人敢輕易泄露。
不要拿你那點銀子來挑戰我們的闔族性命啊混蛋！
不過，江寧聽說這些事，隻是笑了笑。
周大來匯報的時候，他點點頭，說辛苦周大哥了。
周大抱拳，說應該的，掌櫃的放心，酒坊的事，誰也探不去。
江寧放心的很。
他當然放心。
因為白酒這東西，核心技術在他腦子裏。
別人就算過來把酒坊翻個底朝天，也學不會蒸餾的竅門。
至於皂坊那邊，阿史那雲忙得腳不沾地。
香皂太火了。
長安城供不應求，每天開門就有人排隊。
尤其是外地來的那些商人，十分眼紅，他們還托人遞話，想拿一些貨去外地賣。
阿史那雲不懂這些，就跑來找江寧。
“他們說想代理，什麽叫代理？”
江寧給她倒了杯茶，慢慢解釋。
“代理就是你給他們供貨，他們拿回去自己賣。”
“你定個底價，他們賣多少是他們的事，賺了賠了都跟你沒關係。”
阿史那雲眨眨眼，還是不太明白。
江寧拿過紙筆，給她畫了個圖。
“比如你一塊皂成本二十文，賣給他們是一百文。”
“他們拿回去，賣一百二十文也好，一百五十文也好，多出來的都是他們的，你不用管。”
阿史那雲點點頭，又搖搖頭。
“那要是他們賣不出去呢？”
江寧笑了。
“賣不出去是他們的事，你錢已經收了，貨已經出了。”
“他們賣不賣得掉，跟你沒關係。”
阿史那雲想了想，又問：“那要是他們賣得好，想多要貨呢？”
江寧道：“那就簽合同，定好一年供多少，什麽價，怎麽付款。”
“白紙黑字寫清楚，誰也不能反悔。”
阿史那雲聽完，沉默了一會兒。
“你怎麽什麽都知道？”
江寧端起茶杯，慢悠悠喝了一口。
“那你不看看我是誰。”
阿史那雲白了他一眼，也就沒再問了。
她拿著那張紙，回去琢磨代理的事了。
……
這一日，江寧終於把幾種新香型的香水做出來了。
桂花，梅花，茉莉。
三種味道，各有各的好。
他讓小廝去錦繡樓請柳娘子，說新貨到了，請她來試香。
柳娘子也來得很快，一路風塵仆仆。
馬車在醉仙樓門口停下，她從車上下來，身後跟著兩個丫鬟。
今日的她，穿了一身絳紅色的襦裙，外麵罩著同色係的披帛，襯得皮膚越發白淨。
頭發綰成高高的雲髻，插著一支金步搖，走起路來一步一搖，顫顫巍巍。
江寧站在門口迎她，目光在她身上掃了一圈，毫不掩飾地笑了笑。
“柳娘子今日這一身，比往常還好看。”
柳娘子腳步頓了頓，看了他一眼，嘴角微微揚起。
“江掌櫃這張嘴，是抹了蜜的？”
江寧笑道：“實話實說罷了，柳娘子生得好，穿什麽都好看。”
“但今日這一身，尤其襯你。”
柳娘子什麽人沒見過？
不過，江寧這小子，別看花言巧語的，但從他嘴裏說出來，就是讓人受用。
她心裏暗暗一喜，倒也沒接話，抬腳進了店。
江寧跟在後麵，帶她上了二樓雅間。
桌上擺著三個小瓷瓶，每個瓶口用軟木塞著。
江寧拿起一瓶，拔開塞子，遞給她。
“桂花香，你聞聞。”
柳娘子接過，湊到鼻前。
那股香味飄出來，清甜，淡雅，不像玫瑰那麽濃，卻更持久。
她聞了聞，眼睛亮了一下。
“這個好。”
江寧又遞給她第二瓶。
梅花香，清冽，冷冽中帶著一絲甜。
柳娘子聞完，點點頭。
第三瓶是茉莉。
香味比前兩個更輕盈，更靈動，聞著就讓人心情好。
柳娘子把三瓶都聞完，抬起頭看著江寧，眼神裏帶著驚喜。
“江掌櫃，你這手藝，真是……”
她笑道：“我都不知道該說什麽了。”
江寧也笑了，在她對麵坐下。
“柳娘子覺得，這三款能賣嗎？”
柳娘子點頭：“能賣，而且不但能賣，還能賣得比玫瑰還好！”
她算了算：“玫瑰那款，現在是五百文一瓶，都已經賣瘋了。”
“這三款品質不輸玫瑰，定一個價，肯定也搶手。”
江寧卻搖了搖頭。
柳娘子一愣。
江寧看著她，慢悠悠道：“柳娘子，我覺得，五百文還是太便宜了。”
柳娘子眉頭微挑。
江寧繼續道：“玫瑰那款，咱們賣五百文，現在市麵上已經有人開始仿了，雖然仿得不像，但架不住便宜。”
“咱們得想個辦法，跟那些仿貨拉開差距。”
柳娘子想了想，這確實是個問題。
長安人才濟濟，有大賣的產品，不可能沒人琢磨去仿製。
她沉吟著問道：“怎麽拉開？”
江寧笑了。
“限量。”