謝昭昭笑著說，“一會兒都用得上的，快進去吧。”

幾人這才高興地打開店鋪門，走進去。

趙小妹不打擾大人們，便坐在邊上的凳子上玩兒。

趙銀和馬狗剩開始在門口壘灶台。

這是謝昭昭說的，在門口壘一個灶台，在那兒……炸魚。

嗯，他們都沒經曆過這樣的事兒，所以都是謝昭昭怎麽說他們怎麽做。

一個時辰後，他們壘好了灶台，下午紳士，謝昭昭準備開始起鍋燒油了。

“大嫂，這條街都沒什麽人啊，我們在這兒賣魚能行嗎？”

一眼望出去，一條街上出現的人一雙手都能數得過來。

而且他們大部分行色匆匆。

看樣子便不是買菜的。

謝昭昭卻笑著說，“你盡管收錢就是了，不必擔心，我自有主意。”

澱粉裏的佐料是她親自調的，她對自己的手藝很有信心。

趙銀在邊上殺魚，洗幹淨，馬狗剩裹澱粉，謝昭昭炸魚，趙兆氏負責收錢。

他們已經分工好。

現在就等人來買了。

隻是除了謝昭昭之外，其他人都是很沒有信心的。

“哇……大嫂，這麽多油啊？太浪費了……”

謝昭昭一下子整了小半鍋油，惹得其他三人的眼珠子都瞪大了。

趙兆氏更是心在滴血。

油啊，這可都是油啊。

謝昭昭一臉笑意，“別小氣嘛，一會兒你們就知道了。”

她放了六七塊小塊的魚，裹了麵粉的魚塊在油鍋裏呲呲著，很快，一股油香味便散發出來，濃烈極了。

香味從門口散發出去很遠，一整條街很快都能聞到淡淡的油香味。

魚塊不大，所以很快便炸好了。

謝昭昭把它們撈起來放在過上橫亙著的鐵絲網上，瀝幹油後，才夾出來放盤子裏。

趙兆氏幾人都圍了過來，眼珠子都要瞪出來的看著盤子裏的魚塊。

“好香啊……”

“這……這麽點魚塊能飄出那麽濃烈的香味……簡直太神奇了。”

“是啊，這……好吃嗎？”

馬狗剩一說出來，那口水都流出來了。

謝昭昭連忙把手縮回來。

免得馬狗剩的口水滴到上麵。

“馬狗剩，收起你的口水，要不然可不能吃了。”

馬狗剩連忙閉嘴。

那模樣好笑得很。

“試試看，看好不好吃……”

謝昭昭笑著說。

馬狗剩看看趙銀。

趙銀又看向趙兆氏。

還不等趙兆氏開口，趙小妹便先拿了一塊，“我最喜歡吃娘做的炸魚了，很好吃的。”

有了趙小妹的開頭，其他幾人也沒再客氣，立刻各自拿起一塊炸魚吃了。

“哇，外酥裏嫩，好好吃啊。”

“有焦香味，還有油香味……真是世間美味啊。”

“大嫂，你手藝真好，我們的生意肯定會很好的。”

現在他們幾個都對這個生意充滿信心。

趙小妹嘿嘿一笑，“我娘的手藝可好了。”

幾人紛紛點頭。

趙兆氏，“大嫂，我們開始吧。”

她現在是迫不及待想立刻炸起來。

或許這就是他們的轉機呢。

“你們在炸什麽啊？賣嗎？”

幾人正說著，門口已經站了一個穿著普通的男人，他正一臉好奇的看著他們。

謝昭昭笑著把炸魚遞過去，裏麵還有四個小塊炸魚。

“我們賣炸魚，客人先嚐一嚐，試試看，然後要多少我們炸多少。”

那男人聞著味兒，心癢得很，便嚐了一口。

下一瞬，他眼眸一亮，“很不錯啊，怎麽賣的？”

這下，趙兆氏沉默了。

這個問題……他們還沒研究呢。

這可如何是好？

他們便都看向謝昭昭。

隻聽謝昭昭說道，“二十五文一斤。”

那男人呀了一聲，“這麽貴啊。”

魚嘛，最貴的也才十五文一斤而已啊。

二十五文真是有些貴了呢。

謝昭昭指了指自己的油和澱粉佐料，“客人放心，你看我們的油是幹淨的，澱粉粒有多種佐料。

還有這些魚，你可以進屋來看，都是活蹦亂跳的，我們的炸魚都是現殺的魚來炸的。”

價格不重要，重要的是他們真的很真誠，絕對把顧客的健康和體驗放在第一位。

男人或許也是看到了謝昭昭她們的誠意。

便也不再多說，去挑了十來塊魚塊。

當然，正常賣的魚塊要大一些。

“就這些吧，給我炸起來。”

謝昭昭笑著應下，炸好後，一共是一斤半。

給客人把剩下的小魚塊都加上去後，收了他33文錢。

炸魚的開張生意算是做成了。

幾人都高興不已。

趙兆氏，“大嫂，你快又炸一些。你炸魚的時候那香味就跑出去了，很快就會再來人的。”

她很興奮，恨不得把鍋裏全部放上魚塊。

現在她也不覺得放油放得太多了，畢竟……那回報是實打實的看得見的啊。

謝昭昭高興地點頭，“行~”

她立刻又讓馬狗剩宰了些小塊地。

“咦，大嫂，你為什麽炸這麽多小塊地？這麽小，人家能要嗎？”

“這些一是在人少的時候能給人家嚐一嚐。二是像剛剛一樣，不好算錢的時候能給人家加一點，好算錢一些。”

趙兆氏恍然大悟。

原來如此。

“哎呀，你們這是弄的什麽啊？好香嗎？”

有客人被香味吸引過來。

謝昭昭立刻笑著給人家介紹，“大爺，這是炸魚，要嚐嚐嗎？”

“可以嚐啊？我試試。”

謝昭昭從早就備好的小袋子裏掏出一根‘牙簽’。

那是她昨天用竹子削的。

趙兆氏插了一塊魚塊給大爺。

那大爺一吃，眼底滿是歡喜，“好好好，這味道不錯，多少錢一斤？”

“二十五文。”

“雖然比生魚價格貴很多，但……值得，哈哈哈，給我稱兩斤，我拿回去和我兒子下酒。”

“好嘞，大爺稍等，我都是現炸的，需要一點時間。”

“現炸的好啊，這才是新鮮的，那我坐著等一會兒。”

趙兆氏立刻搬了個凳子給大爺坐。

大爺也沒坐遠，就坐在門口幾步遠的地方。

給大爺炸的魚塊都是大一些的，炸這些魚塊的時候那香味更濃鬱，飄得更遠。

讓更多的人聞到了。

隔壁街的都聞著味兒過來了。

他們紛紛好奇。

謝昭昭也不吝嗇，等他們來的時候便讓趙兆氏把小碎塊的炸魚給他們嚐嚐。