既然想到了，田七七就要行動起來，當即給了王秋一些銀錢，讓她去定好幾個固定的寫字的攤子，讓他們做好紅色帆布，上麵寫著‘過橋米線預定’六個大字，讓人一看就知道那是預定米線的地方，她更是讓王秋雇完寫字攤就去集市或者商鋪裏買食盒和各種裝湯和米線的盤子、碗筷等等。
而後田七七又給孟菊一些銀錢，讓吳力跟著她去城裏找些身體康健的人來，先雇傭十人，每日最多賣五百份米線，每跑腿送一次，就給一文錢，可以先將人找到府裏，她看過再定。
很快的，孟菊就帶了十人回了府裏，那十人都是在招工處，想找活計的人，有的身體強壯，有著使用不完的力氣，也有的人看著身體有些單薄，但嘴很會說，很適合銷售，還有那體質一般，木訥老實的人，等等，各有千秋。
雖然孟菊去找他們的時候說的不是很清楚，也不知道他們能不能都被錄用，但此時還沒找到活計的他們還是跟著來了，被田七七一陣打量，再看看身邊不一樣的人，他們心裏一陣忐忑，不知能能不能被留下。
“我這招工的方式很特別，我先說，你們先聽聽，要是覺得行，就簽字畫押，留下幹，要是不行轉身離開就可。”田七七開口說著。
“我找你們來主要的活計就是給鎮上的顧客送過橋米線。”
“過橋米線你們應該都聽說過吧，就是一種吃食，最近在平城還是小有名氣的，以後米線的小攤就不擺了，直接給客戶送到家食用，而你們，就是要將米線送到客戶的手中。”
“我們會準備食盒和地圖，能讓你們找到客戶家的地圖，就算不熟悉城裏的人，也不用擔心找不到……”
“這活隻要靠體力和耐心，你們主要保證米線不撒，每天早上會有要送的時間和數量，你們及時送達就好，而我這兒呢，有兩種雇傭方法，第一種是日結，每送一份，可以給你們一文錢的跑腿費，當晚結算，如果有事不能來，一定要提前一天告訴，第二種是月結，每日最少得送五十份，月結二兩銀子，每日也可多送，超過五十份的，每份也按一文錢給……”
田七七一一的說著自己的條件，當即聽的這十個人微微一愣，隨即有人歡喜有人憂愁。
“夫人，敢問夫人說的是真的嗎，真能日結，每晚都結錢？”一個膽子比較大的壯漢開口問著。
笑著點頭，田七七道：“自然是真的。”
“夫人，我要做。”那大漢驚喜的喊著，“我娘病了，正好需要銀錢看病，如果夫人能夠給我日結，真是太感激夫人了。”那大漢激動的說著，更是還要給田七七磕頭，被田七七叫吳力及時給阻止了。
有了那大漢打頭陣，之後有幾個人也問了幾個不痛不癢的問題，比如什麽時候上工，什麽時候下工等等，這活本就是時間靈活的活，每日卯時初過來，最晚申時下工，早完工就可以早回家。
這個活計真是難找，而且條件還很不錯，當即這十人都願意簽字畫押，做這個什麽外賣的活計，隻不過他們心裏沒底，隻簽了七天的。
左右這個活計還沒開始呢，田七七也不知道具體的情況，先簽七天就七天。