我說銅是一種神秘的礦物質，因為在免疫係統的效果上，對銅曾有一個小小的研究。不過近來的各項研究已經指示了：銅對我們免疫係統的幫助，有兩種重要的途徑：

依照麻省理工學院科學家們的意見，銅對幾種免疫器官有一種直接的效果。有兩組動物，一組使其具有足夠的銅，另一組則使其缺乏銅，同時將它們暴露於一種傳染病之下，看看會發生什麽樣的結果：

具有足夠銅的動物(大鼠)

在傳染病中，免疫組織生長0.92％，抵抗傳染病的細胞增加了二倍。平均壽命：二十五天。

缺乏銅的動物(小鼠)

在傳染病中，免疫組織生長了0.22％，抵抗細胞僅增加了一半。平均壽命：七天。

來自美國陸軍醫藥研究中心William Beisel博士所作多次試驗的報告：太多與太少的銅都能使傳染病更趨嚴重，此外另有一種稀有的怪病，且有一個令人討厭的名稱，卷發症(Menkes Kinky Halr Syndrome)常在不能吸收銅的嬰兒中發生。這些孩子對許多傳染病都非常脆弱，且往往死於這種疾病。因為他們的免疫係統不能發揮保護他們的作用。

銅在其它方麵也影響免疫係統。甲狀腺僅需適量的銅，以分泌他的各荷爾蒙。這些荷爾蒙的某些，直接影響您免疫細胞巡邏體內的分配與能力。如果您的甲狀腺是因為銅太少而衰退，則可能是一種陰性波型(anegative ripple)影響了全般免疫的活力。

?銅缺乏的症狀

當銅缺乏而並未被視為一個重要問題時，則您或許已完全不能獲得你所需要的銅了，您有任何低銅的症候嗎?

1．腳踝及手腕周圍有腫大或膨脹的現象。

2．皮膚出問題，包含濕疹。

3．慢性疲勞。

4．易受感染。