肉桂粥

口味:甜味 工藝:煮肉桂粥的製作材料:

主料:粳米 60 克

輔料:肉桂粉 5 克

教您肉桂粥怎麽做,如何做肉桂粥才好吃

1.將粳米淘洗幹淨,放砂鍋裏,加適量清水煮粥;

2.半熟時加入肉桂末煮熟即可。小帖士-健康提示:

本品適於腎陽衰弱型前列腺肥大患者食用。小帖士-食物相克:

粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

竹葉茶

口味:甜味 工藝:其他竹葉茶的製作材料:

主料:淡竹葉 6 克,生地黃 6 克,綠茶 3 克

調料:白砂糖 3 克

教您竹葉茶怎麽做,如何做竹葉茶才好吃

將淡竹葉、生地黃、綠茶、白糖,一同用熱水衝泡悶約 15 分鍾, 即可飲用。

小帖士-健康提示:

每日 1 劑,連飲 5 天。本品具有清熱、利尿、生津之功效,適於前列腺肥大者食用。

小帖士-食物相克:

生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。綠茶:不要用茶水送服藥物;

服藥前後 1 小時內不要飲茶。

人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;

飯前不宜飲茶; 飯後忌立即喝茶; 少女忌喝濃茶。

甘芪燉肉

口味:原本味 工藝:原燉甘芪燉肉的製作材料:

主料:豬肉(瘦)60 克

輔料:甘草 6 克,黃芪 30 克

調料:大蒜(白皮)10 克,八角 1 克,鹽 1 克,味精 1 克

教您甘芪燉肉怎麽做,如何做甘芪燉肉才好吃

1.將甘草、黃芪、大蒜、八角茴香用紗布包好備用;

2.將豬瘦肉洗淨切片;

3.豬肉片放入砂鍋中,加適量清水,並放入藥包同煮;

4.煮至肉熟透,去藥包,調味即可。小帖士-健康提示:

本品具有補氣、滋陰、利尿之功效,適於前列腺肥大患者食用, 症見小腹墜脹、小便欲解不爽、尿失禁或夜間遺尿等。

小帖士-食物相克:

甘草:甘草惡遠誌,反大戟、芫花、甘遂、海藻。黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。

燉麻雀

口味:鹹甜味 工藝:原燉燉麻雀的製作材料:

主料:麻雀 600 克

調料:蔥白 25 克,黃酒 50 克,薑汁 5 克,醬油 15 克,鹽 5 克,白砂糖

3 克,味精 2 克

教您燉麻雀怎麽做,如何做燉麻雀才好吃

1.將麻雀宰殺,去毛及內髒;

2.麻雀用薑汁、醬油醃 10 分鍾後,放入六成熱的油鍋內翻炒;

3.加入黃酒、鹽、水和捶碎的蔥白段,用小火燜煮 40~60 分鍾;

4.起鍋前加少許糖、味精,將湯汁收濃後即可。小帖士-健康提示:

本品具有益腎縮尿之功效,可輔助治療前列腺肥大、小便頻數等

症。

燉狗肉

口味:原本味 工藝:原燉燉狗肉的製作材料:

主料:狗肉 250 克

輔料:覆盆子(幹)15 克,陳皮 6 克,巴戟天 15 克

調料:薑 15 克,料酒 10 克,醬油 10 克,味精 1 克,鹽 3 克,植物油 25

教您燉狗肉怎麽做,如何做燉狗肉才好吃

1.先將狗肉洗淨,切塊備用;

2.在鍋中加適量植物油,加熱至六成,放入狗肉翻炒,加適量清水煮一會兒;

3.放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生薑,用文火將狗肉燉至熟爛;

4.加入醬油、料酒、鹽、味精,再燉 10 分鍾出鍋食用。小帖士-健康提示:

本品具有溫腎散寒、益氣補虛之功效,適於腎陽虧虛型前列腺肥 大患者食用。

小帖士-食物相克:

陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。巴戟天:巴戟惡雷丸、丹參,因藥性相反。

清蒸芪杞乳鴿

口味:原本味 工藝:清蒸清蒸芪杞乳鴿的製作材料:

主料:雛鴿 250 克

輔料:黃芪 30 克,枸杞子 25 克

調料:鹽 2 克,味精 1 克

教您清蒸芪杞乳鴿怎麽做,如何做清蒸芪杞乳鴿才好吃

1.先將乳鴿宰殺,去毛和內髒,洗淨切塊放入蒸碗;

2.上鍋時在碗內放適量清水,加黃芪、枸杞、鹽、味精等將乳鴿蒸熟。

小帖士-健康提示:

本品具有滋腎、益氣、補虛之功效,適於脾腎虛弱型前列腺肥大患者食用。

小帖士-食物相克:

黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。

枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

桃仁煮墨魚

口味:原本味 工藝:煮桃仁煮墨魚的製作材料:

主料:墨魚 200 克

輔料:桃仁 6 克

教您桃仁煮墨魚怎麽做,如何做桃仁煮墨魚才好吃

1.先將墨魚去骨皮洗淨;

2.黑魚與桃仁同煮,魚熟後去湯。小帖士-健康提示:

本品有活血祛瘀之功效,適於慢性前列腺炎患者食用。小帖士-食物相克:

墨魚:墨魚與茄子相克,同食容易引起霍亂。

桃仁拌冬瓜

口味:蒜香味 工藝:拌桃仁拌冬瓜的製作材料:

主料:冬瓜 100 克

輔料:桃仁 10 克

調料:大蒜(白皮)15 克,香油 2 克,鹽 2 克

教您桃仁拌冬瓜怎麽做,如何做桃仁拌冬瓜才好吃

1.將冬瓜去皮,洗淨,切絲;

2.桃仁洗淨;

3.桃仁、冬瓜絲一起用開水煮幾分鍾,撈出,瀝幹水備用;

4.將大蒜洗淨,搗成蒜泥;

5.蒜泥與香油、醋、鹽適量調勻冬瓜絲、桃仁即可。小帖士-健康提示:

本品具有行氣、利小便之功效,適於前列腺肥大患者食用,症見排尿無力、失禁或遺尿、點滴不盡等。

杜仲燉腰花

口味:原本味 工藝:原燉杜仲燉腰花的製作材料:

主料:羊腰子 150 克

輔料:杜仲 15 克

調料:鹽 2 克,大蔥 10 克,料酒 10 克,味精 1 克

教您杜仲燉腰花怎麽做,如何做杜仲燉腰花才好吃

1.先將羊腰子切開,去筋膜,切成腰花;

2.羊腰花內放入鹽、蔥、味精、料酒;

3.再與杜仲同燉,燉熟即可。小帖士-健康提示:

本品有補腎納氣之功效,適於慢性前列腺炎患者食用。

黑芝麻蜂蜜糊

口味:甜味 工藝:其他

黑芝麻蜂蜜糊的製作材料:

主料:黑芝麻 500 克,蜂蜜 500 克

教您黑芝麻蜂蜜糊怎麽做,如何做黑芝麻蜂蜜糊才好吃

1.將黑芝麻揀淨,炒香,晾涼,搗碎;

2.黑芝麻裝入瓷罐內,加入蜂蜜攪勻至糊狀即可。小帖士-健康提示:

本品適於陰虛火旺型前列腺肥大患者食用。小帖士-食物相克:

黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。

蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜同食後,蜂蜜中的有機酸、 酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。

獨味蜂王漿

口味:甜味 工藝:煮獨味蜂王漿的製作材料: 主料:蜂乳 10 克

教您獨味蜂王漿怎麽做,如何做獨味蜂王漿才好吃用開水將蜂王漿配製成 1:100 的溶液。

小帖士-健康提示:

1.滋補強壯,益肝健脾。

2.適用於慢性前列腺炎以及病後體虛、營養不良。

洋蔥炒肉片

口味:微辣 工藝:生炒洋蔥炒肉片的製作材料:

主料:洋蔥(白皮)200 克,豬肉(瘦)70 克

調料:醬油 5 克,鹽 3 克,植物油 15 克,味精 2 克

教您洋蔥炒肉片怎麽做,如何做洋蔥炒肉片才好吃

1.豬瘦肉洗淨,切成薄片。

2.將洋蔥洗淨,切成片。

3.在炒鍋內放入適量植物油,待油至六七成熱時放入豬瘦肉煸炒,再將洋蔥下鍋與肉同炒,最後放入適量醬油、鹽、味精,略炒即 可。

洋蔥炒肉片的製作要訣:

切洋蔥時,刀蘸水切,可防止辣眼流淚。小帖士-健康提示:

本品可用於預防高血脂及動脈硬化等症。

番茄蘋果汁

口味:果汁味 工藝:其他番茄蘋果汁的製作材料:

主料:番茄 200 克,蘋果 100 克,芹菜 30 克

調料:檸檬汁 30 克

教您番茄蘋果汁怎麽做,如何做番茄蘋果汁才好吃

1.番茄洗淨去皮、蒂、蘋果洗淨去皮、核,均切成小丁。芹菜洗 淨切成小段。

2.將番茄、蘋果、芹菜、檸放入榨汁器榨汁,倒入杯中。

3.加入檸檬汁即可飲用。小帖士-健康提示:

含有豐富的維生素 A 及維生素 C。蘋果具有整理腸胃的作用,芹菜也有助於腸部蠕動。蘋果與番茄結合可增進體力。

小帖士-食物相克:

番茄:西紅柿忌與石榴同食。

蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。

枸杞茯苓茶

口味:原本味 工藝:煮枸杞茯苓茶的製作材料:

主料:枸杞子 50 克,茯苓 100 克,紅茶 100 克

教您枸杞茯苓茶怎麽做,如何做枸杞茯苓茶才好吃

將枸杞子與茯苓共研為粗末,每次取 5-10 克,加紅茶 6 克,用

開水衝泡 10 分鍾即可。小帖士-健康提示:

1.健脾益腎,利尿通淋。

2.適用於慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等。

3.枸杞子甘平,能補腎益精,茯苓甘淡,能健脾利尿,紅茶能

利尿提神,是治療小便不利的理想飲料。小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。紅茶:不要用茶水送服藥物;服藥前後 1 小時內不要飲茶。人參、

西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯後忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。

益腎粥

口味:清香味 工藝:煮益腎粥的製作材料:

主料:豬腰子 90 克,冬寒菜 100 克,粳米 100 克教您益腎粥怎麽做,如何做益腎粥才好吃

1.將豬腎水浸漂洗淨 1 小時,切成小丁備用;

2.先煎冬葵葉 20 分鍾,去渣取汁,然後加入豬腎及粳米,同煮成粥即可。

小帖士-健康提示:

1.補益脾腎,利尿通淋。

2.主治腎結石、尿道結石。

3.豬腎鹹平,能益腎氣、利**,冬葵葉甘寒,能利尿通淋, 粳米能和中健脾;三味相佐,可治療脾腎兩虛之淋症。

小帖士-食物相克:

粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

枸杞燉烏骨雞

口味:原本味 工藝:原燉枸杞燉烏骨雞的製作材料:

主料:烏骨雞 750 克

輔料:枸杞子 20 克

調料:大蔥 10 克,薑 10 克,鹽 2 克,黃酒 15 克,味精 1 克教您枸杞燉烏骨雞怎麽做,如何做枸杞燉烏骨雞才好吃

1.烏骨雞宰殺後去毛,斬去爪、頭,去內髒,洗淨;枸杞子洗淨;蔥薑洗淨分別切成段、片備用。

2.將大沙鍋置旺火上,加足清水,放入烏骨雞、蔥段、薑片、煮 沸後撇去浮沫,移小火上慢燉,至雞肉五成爛時,放入枸杞子同燉至熟,用精鹽、料酒、味精調味即可食用。

小帖士-健康提示:

枸杞有滋養肝腎、益精補血之功,含有胡蘿卜素和多種維生素, 有保護肝髒的作用,可促進肝細胞新生。烏骨雞的營養亦極為豐富, 且易被人體吸收,故可用於輔助治療慢性肝病。

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

洋蔥炒牛肉

口味:香辣 工藝:湯爆洋蔥炒牛肉的製作材料:

主料:牛肉(肥瘦)200 克輔料:洋蔥(白皮)15 克

調料:番茄汁 15 克,白砂糖 5 克,澱粉(豌豆)4 克,胡椒粉 1 克,植物

油 30 克

教您洋蔥炒牛肉怎麽做,如何做洋蔥炒牛肉才好吃

1.洋蔥去老皮洗淨切成塊;

2.牛肉洗淨切片;

3.澱粉加水適量調勻成濕澱粉 8 克;

4.將芡湯 15 毫升、茄汁、白糖、濕澱粉、胡椒粉調勻為碗芡;

5.燒鍋放油,將牛肉放入拉油至熟,傾在笊籬裏,濾去油分;

6.把洋蔥、牛肉放在鍋中,將碗芡傾入,加上包尾油 5 克炒勻上碟便成。

洋蔥炒牛肉的製作要訣:

因有牛肉拉油過程,需準備植物油 500 克左右。

洋蔥拌西紅柿

口味:酸甜味 工藝:拌洋蔥拌西紅柿的製作材料:

主料:番茄 300 克,洋蔥(白皮)100 克

調料:花生油 10 克,香油 5 克,鹽 3 克,醋 5 克,白砂糖 10 克,胡椒

粉 2 克

洋蔥拌西紅柿的特色: 甜酸清涼,味美適口。

教您洋蔥拌西紅柿怎麽做,如何做洋蔥拌西紅柿才好吃

1.西紅柿洗淨,放開水鍋中燙一下,即撈出,剝皮;

2.縱向一切兩半,再橫向切成片,碼在盤內;

3.洋蔥洗淨,一切兩半,放開水鍋中燙一下,速撈出;

4.晾涼後切成細絲,放在西紅柿片上;

5.撒上精鹽和胡椒粉醃數分鍾;

6.炒鍋置火上燒熱,加入花生油,待油熱後加入白糖和醋調成汁,澆在西紅柿上,淋上香油即可。

小帖士-食物相克:

番茄:西紅柿忌與石榴同食。

南瓜鮮帶

口味:鹹鮮味 工藝:煮南瓜鮮帶的製作材料:

主料:南瓜 400 克

輔料:幹貝 200 克

調料:鹽 8 克,味精 2 克,澱粉(蠶豆)15 克

教您南瓜鮮帶怎麽做,如何做南瓜鮮帶才好吃

1.將鮮帶洗淨,碼味碼芡,製熟待用;

2.南瓜去瓤,切成菱形;

3.南瓜氽水,用高湯製熟待用。

4.帶子裝盤中,南瓜塊擺成花形,用原汁勾芡收汁,淋入菜上即可。

南瓜鮮帶的製作要訣:

1.鮮帶碼芡時,一定要現碼現用,以免脫粉,影響質地和口感;

2.南瓜氽水時,要保持原料本色,以免發黃;

3.本品需最好使用鮮幹貝,口感更好。小帖士-健康提示:

1.帶子含有蛋白質、脂肪、鈉、鎂、鋅等;

2.南瓜含維生素 A、胡蘿卜素等。

3.此菜具有健腦益智,美肌潤膚的功效。