書名:《本草衍義》 作者:崔勇
內容:胡桃發風。陝洛之間甚多。外有青皮包之,胡桃乃核也。核中穣為胡桃肉。雖如此說,用時,須以湯剝去肉上薄皮。過夏至則不堪食。有人患酒 風,鼻上赤,將橘子核微炒為末,每用一錢匕,研胡桃肉一個,同以溫酒調服,以知為度。