內容：\x無毒 叢生\x
粳米主益氣止煩止泄（名醫所錄）【苗】（圖經曰）三月布種於水田中叢生苗長尺許曰秧四
五月分蒔成畝至秋開白花作穗其實曰穀長匾有芒八九月熟則黃色然其種有二以粘為糯不粘為粳用之以白晚者勝早熟者則不及食之稍生則複不益脾過熟則佳也（陶隱居雲）此即人常所食之
米但有白赤大小異族四五種猶同一類其陳廩米亦是此種由儲積經久以廩軍人故謂之陳廩米（湯液雲）本草諸家共言益脾胃如何白虎湯用之入肺以其陽明為胃之經色為西方之白故入肺也
然治陽明之經即在胃也色白味甘寒入手太陰又少陰證桃花湯用此甘以補正氣竹葉石膏湯用此甘以益不足也【地】（食療雲）出淮泗京都襄州今處處皆有之【時】（生）春生苗（采）九月取實
【收】曬幹【用】實【色】白【味】甘苦【性】平微寒【氣】氣濃於味陽中之陰【臭】香【主】平和五髒補益胃氣【行】手太陰經少陰經【製】舂白用【治】（療）（蜀本雲）粳米斷下痢和胃
氣長肌肉溫中（孟詵雲）倉粳米炊之甕中水浸令酸食之暖五髒六腑氣○白粳米汁主心痛止渴斷
熱毒痢（別錄雲）小兒新生三日應開腸胃助穀神碎米濃作汁飲如乳酪與兒大豆許飲之頻與三豆
許二七日可與哺慎不得與雜藥紅雪少少得也（補）（日華子雲）粳米補中壯筋骨補腸胃（孟詵雲）
火稻宜人溫中益氣補下元○倉粳米補中益氣堅筋通血脈起陽道（衍義曰）平和五髒補益胃氣【
合治】倉粳米久陳者蒸作飯合醋封毒腫又研服之去卒心痛○合餳杏仁乳餅煮粥食之三升日三服治蛟龍子生在芹菜上人誤食之入腹變成龍子服後當吐出龍子有兩頭者其病即愈【禁】與馬肉同食發痼疾【解】誤與蒼耳食令人卒心痛燒倉米灰和蜜漿解之不爾即死