內容：\r菰首\pj256.bmp\r
\r茭鬱\pj256a.bmp\r
\r菰根\pj256a1.bmp\r
味甘，氣大寒。無毒。多生江湖陂澤，葉如蒲葦尖長。秣馬甚肥，作薦誠軟。江南呼為茭草，即此是焉。四時取根，
搗爛絞汁。止小便利解渴，主腸胃熱除煩。久浮水麵者燒灰，研朱火灼瘡敷愈。（用雞清調。）\x菰萊\x即春生茭筍，煮
食治心腹卒疼。雜鯽魚為羹，解酒毒開胃。丹石熱發，頓食即差。須防滑中，不宜多食。又\x菰首\x當作菰手，係風久
中生白台。
冷滑。食同白蜜，痼疾複生。
台中有黑者\x茭鬱\x名，用之治小兒赤痢效。\x葉\x利五髒亦驗，食巴豆人忌之。\x 細若青麻黃，名雕胡米；俗
每合黍粟煮，過凶荒年。大抵菰之種類，皆極冷利，不可過食，惟服金石人相宜爾。