書名:《本草從新》 作者:李保元
內容:\x救荒。\x
酸澀平。作飯食。不饑。無異粳米。(蓬類不一、有雕蓬、即菰米也、又有黃蓬、青科、飛
蓬、黃蓬草生湖澤中、葉如菰蒲、秋月結實成穗、子細如雕胡米、饑年人采食之、須浸洗曝舂、乃不苦澀、青科、西南夷人種之、葉如茭黍、秋月結實成穗、有子如赤黍而細、其稃甚薄
之類、末大本小、風易拔之、故號飛蓬、子如灰 菜子、亦可濟荒、又魏略雲∶鮑出遇饑歲、采蓬實、日得數鬥、為母作食、葛洪西京雜記雲∶宮中正月上辰、出池邊盥濯、食蓬餌、以祓邪氣、大抵三種蓬子、亦不甚相遠。)