書名:《本草便讀》 作者:張樹義
內容:\r淮小麥\pq109.bmp\r
甘涼養胃氣。潤澤益心神。(淮小麥麥為心穀。故能入心。南麥性溫。北麥性涼。
以淮產者為佳。故無壅滯生熱之慮。卻有涼心潤燥之功。是以金匱甘麥大棗湯。治婦人髒燥一證。可想見矣。)