何果果喂完大黃之後就出了門,雖然供銷社那邊懶得去了,可村裏還是有小商店之類的地方的,也就是俗稱的代銷社。

代銷社的售貨員是謝家村人,因此也認識何果果。

看她過來,麵善的大娘立刻笑眯眯的坐起身,熱情打招呼:“喲,這不是霍家媳婦嘛,來買東西啊?”

何果果也笑了笑,她長得漂亮,笑起來溫溫柔柔,語調也很有禮貌:“大娘,我想買點豆子,再買點蜂蜜。”

這年頭蜂蜜也是稀罕玩意,村裏難得有進貨卻沒人買,售貨員大娘正有些發愁呢。

這會兒居然有人要買,她當然樂意,馬上就把巴掌大小的蜂蜜罐子給拿了出來。

何果果接過蜂蜜罐子,又看了看店鋪裏的其他東西,挨個挑了點。

該用票的用票,該付錢的付錢,完事捧著一堆東西回了家。

時候還早,何果果又在村裏逛了一圈,看見人就笑眯眯的打招呼。

她一點城裏人的架子都沒有,說話很是和氣,很快博得了一群大媽大叔的好感,關於外頭的那些亂七八糟的傳言也少了許多。

等何果果溜達完回去,時間已經過去一個小時了,是時候準備做飯了。

今天何果果打算做個蜜汁小烤肉,配上肉沫雞蛋羹,再炒個地三鮮。

她先把今早霍硯山帶回來的肉洗幹淨,一部分切片,另一部分剁成肉沫備用。

切好的肉片肥瘦均勻,粉粉嫩嫩,看著就格外新鮮。

何果果把肉片放進碗裏,調配好料汁,再加入蜂蜜,隨後就把肉片醃製起來。

而肉沫同樣加入了蔥薑水去腥,考慮到小川和丫丫都要吃,她幹脆打了六個雞蛋,打發之後加入適當比例的水,隨後就放在蒸鍋上開始蒸。

現在時間還早,何果果看了看鍾,不過十點半。

她把今天買的黃豆拿了出來。

何果果記得今天路過隔壁王姐家的時候,看見她家裏有個小磨盤,正好可以用來磨豆漿喝,做些米糊糊也不錯。

想到這裏,何果果便把黃豆泡上了。

緊接著就是處理茄子土豆青椒,她先是把土豆和茄子切成滾刀塊,青椒切成小片,緊接著又在茄子上撒了點澱粉,防止吸油太多。

最後,何果果往鍋裏倒油,開始炸土豆。

等土豆炸到金黃酥脆了,何果果才把土豆撈出來。

她做飯一向舍得放調料,這會兒油香伴隨著土豆的香味,飄飄悠悠的從廚房窗子傳了出去,路過的人聞見了,頓時走不動道了。

“我的媽呀,這是在做啥呢,味道這麽香!”

“我家婆娘做的飯菜要是有這一半的味道,那我天天飛奔著回家吃飯啊!”

周圍的村民紛紛圍了過來,何果果全然不知,她這會兒正忙著炸茄子,等茄子也出鍋了,她再開始調料汁。

兩勺醬油一勺澱粉,半勺白糖一勺鹽,要是在現代還得放蠔油,可惜這裏沒有,隻能少放了些味精替代。

不過她記得這個年代廣州那邊應該已經生產蠔油了,下次去市裏的超市采購的時候,倒是可以看看有沒有,購置一點回來。

等料汁調好,何果果在鍋裏留了些許底油,隨後把青椒茄子土豆一起倒進去翻炒。

等蔬菜本身的香味飄散出來,她再把料汁倒進去炒勻,最後撒上了蒜末,一旁色香味俱全的地三鮮就炒好了。

此刻霍家大院外,村民們都恨不得爬上牆頭往裏麵看,到底是什麽玩意這麽香。

這哪怕是以前辦酒席的時候,從鎮上請來廚師做飯,也做不出這種香味啊!

這會兒恰好是飯點,大家夥本來就餓,被這味道一勾隻覺得肚子叫的像旱天雷。

“不行了不行了,我要回去吃飯了!”

有人已經熬不住了,轉身就往家裏跑,一邊跑一邊饞的口水直流。

其他人也紛紛準備回去吃飯,同時對何果果的評價又上升了一個程度。

誰說城裏姑娘都是十指不沾陽春水的,看看人家何果果,長得好看不說,不僅能把霍家的幾個孩子照顧好,做的飯都那麽香!

而且脾氣也好,從來不擺城裏人的架子,看見誰都笑眯眯的。

之前他們聽說何果果寧願跳河也不肯回來結婚,還覺得這個城裏姑娘不識好歹,她高攀了

唉,要是自己以後能娶到一個何果果這樣的城裏媳婦,祖墳都能冒青煙了!

何果果哪知道外麵的人是怎麽想的,她把地三鮮盛出鍋,隨即又舀了一勺豬油,把肉沫爆香。

等雞蛋羹蒸好了,何果果便把肉沫全部淋了上去。

最後又用醬油簡單調味,一道香噴噴的肉沫雞蛋羹就出鍋了。

最後就是蜜汁小烤肉,家裏肯定是沒用烤爐這種東西的,但是山人自有妙計。

何果果把醃製好的肉片端出來,這塊肉分量很大。

何果果估摸著起碼可以吃兩頓。

她去院子角落找到一個燒水用的小煤爐,就開始生活燒爐。

很快,爐子上方便被燒的滾燙。

何果果拿出今天從代銷社裏買的紮稻草人用的簽子,用來串肉烤正好。

她很快把肉片串好放在爐子上,沒一會兒就有香氣傳了出來。

被蜂蜜醃製過的烤肉色澤金黃,除了葷香之外還有一股蜜糖的甜味,勾的人恨不得魂都跟著跑。

從何果果做飯開始,小川的眼睛就不住往屋裏瞥。

做地三鮮和蒸蛋的時候他還能忍,可現在做烤肉他是真的忍不了了。

“好香啊……”

小川沒心思陪丫丫玩了,他眼巴巴湊過來,看著何果果手裏的簽子,咽了口唾沫。

何果果看著小川饞貓的模樣,忍不住撲哧一笑。

她手裏的一串剛剛烤熟,於是她吹了吹,便把手裏的那串肉遞過去。

“當心燙,從側邊咬,別戳到自己的嘴。”

看見肉來了,小川連連點頭,接過何果果手裏的肉串,顧不得上麵還冒著熱氣,便囫圇擼下來塞進自己嘴裏。

油脂與蜂蜜融合,鹹甜口味相輔相成,小川被這從未享用過的美味香的眉毛都飛起來了。

太好吃了,太好吃了!

這哪是後媽呀,這就是他親媽!